大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于民俗风味饮食文化 烹饪论文的问题,于是小编就整理了2个相关介绍民俗风味饮食文化 烹饪论文的解答,让我们一起看看吧。
1)社交礼仪
德国人在待人接物所表现出来的独特风格,往往会给人以深刻的印象。
第一,纪律严明,法制观念极强。
第四,待人热情,十分注重感情。
必须指出的是,德国人在人际交往中对礼节非常重视。与德国人握手时,有必要特别注意下述两点。一是握手时务必要坦然地注视对方,二是握手的时间宜稍长一些,晃动的次数宜稍多一些,握手时所用的力量宜稍大一些。
重视称呼,是德国人在人际交往中的一个鲜明特点。对德国人称呼不当,通常会令对方大为不快。
一般情况下,切勿直呼德国人的名字。称其全称,或仅称其姓,则大都可行。
德国是一个历史悠久、文化丰富的国家,拥有许多独特的习俗和传统。本文将探讨一些德国的传统习俗,包括节日、婚礼、葬礼等方面。
一、节日
1. 圣诞节:X月X日,是德国最重要的节日之一。人们会在家里装饰圣诞树,互相赠送礼物,享用美食和啤酒。
2. 复活节:X月X日,是德国的春季节日。人们会举行宗教仪式、彩蛋游戏和吃传统的复活节面包。
3. 国庆日:X月X日,是德国的国庆日。人们会举行庆祝活动,如***、焰火表演等。
二、婚礼
1. 婚纱:在德国,新娘通常会穿着白色的婚纱,象征着纯洁和幸福。
2. 婚礼宴席:德国的婚礼宴席通常很长,持续数小时甚至一整天。新人和客人会在宴席上跳舞、唱歌,享受美食和饮品。
3. 蜜月旅行:在德国,新人通常会选择去欧洲其他国家旅行度蜜月。其中最受欢迎的目的地包括意大利、法国和西班牙等国。
三、葬礼
这个问题说实话实在有点大,就单说《红楼梦》,提到的各种民俗就不下几十项,更何况是四大名著?而且如果读过钟敬文的《民俗学概论》的话,就会知道民俗所涉及的范围和分类是很广很细的,这里列几本四大名著和民俗有关的书吧,这样也方便各位读者查阅,从而找到自己想要的东西。
1、西游记:《佛门俗影:<西游记>与民俗文化》
这本书主要讲了《西游记》中的一些菩萨诸如观音、如来等、王母等等,其背后所涉及到的民间信仰,很多内容值得一读。除了这本以外,还有三本关于其它三本名著的,这是关于四大名著的一整套关于民俗方面的书。
2、红楼梦:《红楼风俗谭》、《绛珠还泪:<红楼梦>与民俗文化》
《红楼梦》本身就是一个百科全书式的作品,其实贾宝玉他们的生活本身,就是清代上流阶层人民生活民俗的一种体现。更推荐前一本,学术上比较考究,写得很细,想了解红楼梦的民俗文化,可以读。当然除此以外,蒋勋和白先勇对于《红楼梦》的细读中也有很多类似的民俗内容解说,语言更平易近人。
3、水浒传:《地煞天罡:<水浒传>与民俗文化》、《<水浒传>与山东民俗》
个人还蛮推荐《水浒传》与山东民俗的,这是一篇硕士毕业论文,相对而言,可信度要更高,考证的力度也更强,素材丰富。
4、三国演义:《汗青浊酒:<三国演义>与民俗文化》
三国演义中与其说是民俗文化,不如说是中国传统文化比较好,比如香火延盛至今年的关公信仰,比如诸葛亮和五行八卦之间说不清的联系。这些都是比较大的研究课题,值得深挖。
最后,讲一讲了解民俗的好处吧。有人可能会说,现在越来越现代化,民俗越来越少,其实不然,旧的民俗在消失,新的民俗也在产生。现代化在帮助我们筛选,我们之所以怀念那些可能如今已经消失不见的民俗,那是因为它们承载了我们那一代人的记忆,人总是念旧的。当然,如果从研究的角度来看,民俗也蕴含着一个民族、一段历史的文化密码,从细节处去观察,为什么要这么做,你会发现很多很有意思的东西。说到底,民俗是盛满文化的容器,你需要的是找到那个钥匙,从而重新了解自己、认识自己,从而获得一个真正的自己。
到此,以上就是小编对于民俗风味饮食文化 烹饪论文的问题就介绍到这了,希望介绍关于民俗风味饮食文化 烹饪论文的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dprtw.com/post/24967.html