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食谱种类有哪几种 厨艺图片,食谱种类有哪几种 厨艺图片及名称

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食谱种类有哪几种 厨艺图片问题,于是小编就整理了2个相关介绍食谱种类有哪几种 厨艺图片的解答,让我们一起看看吧。

因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱哪些

你好,我是小爱,因为疫情,时间每天都是自己在家里做饭,要为自己准备一些菜谱,因为家里有孩子,我们要时刻准备足够的维生素,孩子自己也很喜欢做一些炒菜

酸辣土豆丝儿,西红柿炖牛腩,凉拌腐竹,手撕口水鸡,芹菜炒鸡蛋,葱花豆腐,地瓜丸子等等等等。

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(图片来源网络,侵删)

在这一个特殊的时期里,我确实学会做了很多的菜,分享给家人,孩子自己也很开心,得到了家人呢赞赏,也是一件非常幸福的事情。

这个特殊的时期,我们必须做好防护,保护好自己,这就是在对国家做贡献呢。

有时在家真的很无聊,就每天研究着做各种菜谱。

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不断的学习新的菜品,当然有的时候会失败,会做到七手八脚,但是能够品尝一口自己亲手做的美食,那里也是美极了。

学习的这些菜品中,我最满意的就是手撕口水鸡了,因为孩子们最喜欢吃这一道菜了,我还会继续努力学习,就会更多的美食来分享给自己的家人。

希望我的回答您可以满意,谢谢!

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你好,我是麻辣路上老黄,很高兴回答你的问题,

因为疫情,国家号召大家隔离,这段时间我和大家一样,在家隔离,吃了睡,睡了吃,不过这段时间有复工的行业了,心里稍微好点了,因为,我是做餐饮厨师的,我们这个行业,现在没有让大面积的复工。

即便是复工的单位也是检查比较严格,查体温,一天最少两次。

听说现在餐饮也有开门的,不过只能做外卖,餐饮员工不可能都上班,因为不让做堂食。

即便是疫情过去,这次对餐饮的打击也是挺大的,响应国家号召吧,坚持就是胜利。

这段时间在家,平常没有时间陪家人,孩子也没上学,正好在家表现一下,打扰卫生,清理垃圾,做做饭。

关于我家的菜谱,那是相当丰富的,我是做厨师的,只要家人想吃什么,咱就做什么,不过我家孩子最喜欢吃的是,糖醋里脊,在这里分享给大家,

食材:猪里脊肉250克,鸡蛋两个,白糖番茄酱,白醋,盐,面粉淀粉料酒,蒜,胡椒面。

1.把里脊切成粗细一致,均匀的长条,下料酒,盐,胡椒面,腌制分钟

2.把两个鸡蛋打入腌好的里脊里,搅匀,然后放入两把淀粉,两把面粉,水,拌匀,

红烧牛肉 蚝油生菜

红烧猪肉 豆皮炒白菜

木耳山药 尖椒肉丝

肉丝蒜苗 鸡蛋蒜黄

辣***土豆片 辣***五花肉

醋溜土豆丝 醋溜***

杏鲍菇肉片 回锅肉

毛血旺 水煮

你好,因为疫情,我们一家6口在家隔离。(家人从湖北过来团聚过年)屯了很多菜,每天消耗也多。但是我们每天做菜都不会重复,简单介绍下:一般是三菜一汤,分量很多的。有时晚上吃面条,就做荷包蛋青菜肉丝汤配。


汤类:紫菜蛋汤,西红柿蛋汤,金针菇肉丝青菜汤,肉丸豆腐汤,鱼头豆腐汤,肉丸粉条主菜:土豆,大***,红萝卜白萝卜莴笋,山药,芋头,黄瓜,西红柿,西葫芦,茄子豆角,牛肉,五花肉,鱼,虾,[_a***_],鸭肉,鸡蛋,冬瓜莲藕排骨,各种青菜等。一次会买大堆,能放冰箱的进冰箱,不能的选择阳台摆放,先吃不能久放的。


常做菜:土豆丝,土豆烧鸡,萝卜炖牛腩,萝卜丝炒牛肉,白灼虾,芋头烧鸭,黄瓜炒肉,红烧冬瓜,茄子炒蛋,豆角炒肉,清蒸鱼,红烧鱼块,山药炒木耳,莲藕炖排骨,炒藕丁,***炖粉条,花菜腊肉,杏鲍菇炒肉,青菜清炒,等等。都是些简单易做的快手菜😄

你好!以下是我近期做的家常菜,分享给你哦!

家常红烧鸡、蒜泥茼蒿、老豆腐火腿、鸭血炒韭菜、清炒甜虾、芦蒿炒香肠、豆芽干丝、土豆烧肉、凉拌猪肝

以上都是家常菜,做法也比较简单,性价比也高,部分在我的作品视频里面有发布,因为家有娃娃所以菜都不辣,没有放过多的调料,喜欢的朋友可以收藏哦!


天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?

分享一下7天不重样的晚餐菜谱吧。生活已经这么艰辛了,就不要为难胃了。

周一:爆炒郡肝,腊肉炒二荆条,蒜泥青菜,西红柿蛋花汤。

周二:青椒皮蛋,甜皮鸭,排骨***汤。

周三:水煮肉,回锅肉,土豆丝。

周四:小煎鸡,麻婆豆腐,豇豆。

周五:酸菜鱼,豇豆,凉拌茄子。

周六:休***吃好点。火锅

周末:家庭烤肉吧。

不知道每天吃什么,想吃又不会做的。来关注我吧~


你好,我来分享几道菜谱吧。

1.蚂蚁上树

制作流程:

先用温水将粉丝泡软洗净

瘦肉洗净剁成肉末

葱洗净切花,

锅内放油,烧热后加入肉末,放入少许豆 瓣酱炒干肉末,再加入粉丝炒匀,调入料酒、

酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。

2.红烧茄子

制作步骤

肥肠、炒猪肝、炒肚片

一、炒肥肠

原料

熟肥肠200克,洋葱片25克,青椒片10克,红椒片10克,葱白片10克

调料

料酒、盐、味精、酱油、白糖、醋、水淀粉、色拉油各适量

做法

1、肥肠切段,入沸水氽烫,沥干水分。

2、锅置火上,放入油烧至五成热,放入肥肠爆熟,待用

3、锅留底油,放肥肠段、洋葱片、青椒片、红椒片、葱白片,加料酒煸炒,用盐、味精、酱油、白糖、醋调味,勾芡,翻炒后岀锅装盘即可。

做为一个家庭主妇,买菜是每天的必修课,每天买什么菜确实是头疼的一件事,要考虑家里人的喜好,还要考虑营养搭配,当然还得考虑钱包问题。

题主想要借一些简单的家常菜谱,可是,借了是要还的哟,哈哈,开玩笑的啦。分享是快乐的,随便分享几道家常菜做法,给你参考一下,希望能够帮到你。

材料:皮蛋4个

佐料:盐、酱油、白糖、香醋、味精、花椒粉、红油辣椒小米辣、小葱、大蒜香油

——制作方法

——凉拌皮蛋之制作小贴士:

凉拌皮蛋的制作方法特别简单,但是在切皮蛋时蛋黄容易粘到刀上,不仅皮蛋容易破碎不成形,而且皮蛋黄粘到刀上很难清洗,为了避免这种情况,可以***用以下几种方法切皮蛋。1⃣️用开水把皮蛋浸烫两分钟;2⃣️把切皮蛋的刀用开水烫热或者在火上烤热;3⃣️用棉线进行切割。

材料:土豆1个

佐料:盐、白糖、味精、青椒、红椒、小葱白、老姜、大蒜

——制作方法:

到此,以上就是小编对于食谱种类有哪几种 厨艺图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱种类有哪几种 厨艺图片的2点解答对大家有用。

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