大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食谱营养搭配图片 烹饪技巧图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食谱营养搭配图片 烹饪技巧图的解答,让我们一起看看吧。
谢瑶,炒饭搭配什么比较好呢?当然是仁者见仁智者见智咯,哈哈,这个词菊子姐姐经常用,不过既然说到了搭配,普通的蛋炒饭我们就不说了,菊子姐姐推荐泰式椰香菠萝炒饭,搭配就要搭配一全套,碗要用菠萝的外壳,炒饭里要加入菠萝肉,再加点虾仁和椰奶,再取个大家都爱的名字,前缀泰式,哈哈,这样搭配的炒饭,一定好吃!
^_^大家好,我是菊子姐姐,我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师,我在一群摄影师中的身份是资深吃货,欢迎您和菊子姐姐一起发现美食,品尝美味,共同成长,健康生活!
泰式菠萝炒饭,融合了菠萝的甘酸和虾的鲜嫩,香甜可口超好吃!在家做这道主食很繁琐,但是很有感觉哦,味道真的超好的!
食材:泰国香米适量 / 菠萝一个/洋葱 / 青豆仁 / 菠萝肉 / 胡萝卜 / 虾仁 / 椰奶
做法:1、加水洗米后,盖上锅盖煮米饭,菠萝朝三分之一的地方切开,把菠萝肉取出一小部份炒饭,剩余菠萝肉可榨汁,菠萝如直接食用记得要先用盐水浸泡半小时;2、腌制虾仁,放料酒,胡椒粉,盐少许先把虾仁腌制15分钟入味祛腥;3、米饭起锅放凉,锅里放适量油,先放洋葱下锅爆香,再放青豆仁,胡萝卜,虾仁下锅翻炒均匀,最后放菠萝肉再次翻炒;4、放入米饭翻炒,同时放入椰浆,撒上盐翻炒入味起锅开吃啦啦啦!(椰奶放两汤勺即可,不宜过多,遵循刚刚好原则)
美食虽好,不能贪食,身体更重要,任何事都要追求个平衡哦,泰式椰香菠萝炒饭做真心好吃,做的时候要耐心哦!!!!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食。。
青椒圈肉炒饭了解一下:青椒切圈,肥牛卷先用胡椒粉,花椒粉,料酒,蚝油拌匀腌制20分钟,起锅烧油下入葱末和蒜末,爆香后放入腌制好的肥牛卷,翻炒至肉卷表面看不到血色之后加入少许酱油,放入青椒圈,盐和少许味精翻炒均匀,倒入蒸好的米饭翻炒均匀后可以出锅。图片是我自己做的
如果说让你选两种怎么也吃不腻的主食,你会怎么选?反正我铁打的答案一定是炒饭和炸酱面。很多时候为了吃上炒饭,头天焖饭的时候会刻意多焖一些。其实隔夜饭的吃法颇多,冬天的时候,老北京会用大白菜加上两个大料瓣儿,做上一碗热热乎乎的烫饭,开水泡饭来几根儿辣咸菜丝儿也是我小时候一顿简单的早饭,现在很多老人还非常钟爱这种吃法。
不过隔夜饭最喜欢的做法还是炒饭,毕竟炒饭的搭配实在太丰富了,而且完全不挑食材,看看冰箱里有什么就能放什么,即便什么都没有,切点葱花儿,打两个鸡蛋,炒一炒就是一碗美味的鸡蛋炒饭。不过今天跟大家分享的是一个稍微复杂一点的炒饭,毕竟老吃鸡蛋炒饭也腻啊,时不常的来一顿什锦炒饭就再好不过了,直接完美的解决一餐,有饭有菜还有肉,比起挥汗如雨的炒菜来说,还是简单方便不少的。下面就说说我家什锦炒饭的做法吧。
【什锦炒饭】
主料:剩米饭
辅料:小葱一小把,鸡蛋3个,胡萝卜,甜玉米粒,豌豆,虾仁,团生菜各适量
做法:
您好!我今天准备做几个菜,家人一起吃饭,家常熬鱼:我用的是平子鱼,先把鱼刮去鳞,取出来鱼内脏,洗干净打花刀备用,切好葱姜蒜片,干辣椒2个切段,都放在小碗里备用,调个碗汁:甜面酱、腐乳汁、醋、普酱油,老抽酱油一点点、备用,高汤一大碗备用,鱼用干面粉均匀沾满,薄薄的一层,起锅,锅烧热了放入花椒,加入油,油热后下入鱼煎成两面见黄咖,加入八角2个,加入葱姜蒜干辣椒,炝出香味儿,烹入料酒,加入碗汁,加入高汤,(没有高汤,热开水也可以)咕嘟半熟时加入半小勺白糖,不要放盐了,碗汁都是咸的调料,至熬熟,关火,别动地方焖大约10分钟左右即可。另一个菜是白煮牛肉:牛肉(牛腩部位)顶刀切厚片约2厘米左右,提前用凉水泡好,大***4个小时左右,捞出来备用,葱姜蒜,葱切寸段,姜切厚片,蒜用刀拍一下,不要切备用,做个料包:里面放八角、[_a***_]、香叶,山萘、豆蔻、小茴香,料包封口备用,我用高压锅做牛肉,锅里先放入牛肉,加入凉水,没过肉,大火烧开,撇去浮沫,加入葱姜蒜料包,盖好盖儿,压锅阀,至窜气转中火,20分钟关火,锅里的气压自然消失再开锅盖儿,装盘,蘸料汁吃,料汁:美极鲜,、辣椒油,、蚝油、或是加一点点蒸鱼豉油,即可。再做一个苜蓿肉,(用料:猪里脊肉片,鸡蛋、木耳,翘黄瓜片)还做一个蚝油生菜。再做一个拌凉菜,(土豆、胡萝卜、甜椒、洋葱、都切丝,焯水过凉控水)加入调料,拌均匀即可,另外还有一个凉拌菠菜,(菜洗干净,焯水,过凉,攥净水,切小段,装盘)加入调料,撒一些干果碎,拌均匀即可。蒸米饭,做个蛋花紫菜汤。我做的既好吃,又荤素搭配,一般家庭经济条件都可以接受。您说是吧?谢谢您!
谢邀,晒晒今天中午的饭菜
还是昨天去超市买的菜,剩下一些蔬菜,今天正好用起来,而且早晨勤快了一下,收拾了乱糟糟的冰柜,把不想吃的食物扔掉,剩下的食物分门别类的收拾好
但是用不了几天,冰柜里又会是乱糟糟的,你家的冰箱或冰柜也是这样吗?
有什么好的收纳方法介绍一下吗?
收拾冰柜的时候,发现了底下压着一袋不知道什么时候买的小黄鱼,拿出来,正好做道菜
这是中午做的饭菜,两个人,凉菜热菜加起来一共四道
红烧小黄鱼
今天你准备吃什么好菜?能否分享一下?
大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:今天准备了四个菜分别是:白灼小管(也称小鱿鱼)、笋干焖猪蹄、闽南柯肉鱼、青炒西瓜,有荤有素、有鱼有肉,色香味俱全,营养丰富,特别是笋干焖猪蹄,大家都抢着吃笋哦。
正值放***期间,中午正好趁有时间可以加加餐,要不平时有的吃食堂,有的吃学校。四菜里,小鱿鱼是去菜市场刚好碰到有在卖,超级新鲜,平时都是冰冻的;丝瓜是家里老人自己种的,要不已经过季了,一般是不会买了。
四个菜除了鲜笋焖猪蹄做法复杂一些,其他都挺简单的,下面分享一下做法。
小鱿鱼挑去内脏清洗干净,锅中水开后放入姜碎,倒入小鱿鱼大火煮1-2分钟左右,煮至小鱿鱼收缩、变色即可捞出,直接蘸酱料吃,其口感清脆、鲜甜。(调酱料:醋、味极鲜、甜辣椒、蒜末调匀)。
给大家分享一下今天我的美食---番茄骨头汤,先把洗好、切好的骨头加姜、葱用高压锅压一下,倒入锅里加番茄、胡萝卜、洋芋再煮,放一点醋,有助于骨头里的钙质溶解于汤里,番茄骨头汤,好看养眼,营养又好吃。
今天你准备吃什么好菜?能否分享一下?首先感谢悟空的邀请。今天中午我们准备吃牛肉大烩菜,接下来我就分享一下具体的做法。
生牛肉(牛腩、牛肋条、牛腿肉)均可 胡萝卜、蘑菇、黑木耳、青菜、粉皮、干海带(非必备项看个人喜好)
第一步:煮牛肉。将牛肉切小块洗净后,凉水下锅焯水,进一步去除肉中的血污。捞出后将牛肉块放入高压锅,加入温水、姜、葱、生抽与老抽适量,开始煮牛肉。高压锅约10分钟就可以了,为了缩短制作时间,我喜欢把牛肉切成小块,这样煮的快,牛肉不需要耗费太久就可以煮熟煮透。
第二步:烩菜。先将胡萝卜块与粉皮片放入锅中,将高压锅中的牛肉连汤一起也倒入锅中,开始蔬菜部分的烩制。
当粉皮出现半透明状时,胡萝卜也炖煮的差不多了,这时候放入黑木耳与蘑菇。
最靠谱的减肥营养餐“怎么吃”?比“吃什么”来得更重要。
以下方法贯穿了健康减重饮食的全过程:
1,减重期间的食物的比例,所谓的黄金比例是60%的水果蔬菜,20%含有蛋白质的食物,20%的谷类。
最好每天都吃一些菌类蔬菜,一般要占当日蔬菜总量的10%~20%。绿叶菜应保持在每日蔬菜摄入量的50%以上。
深色蔬菜,比如深红色的辣椒、深绿色的菠菜比浅色蔬菜营养价值高。建议最好选择当季当地的菜品。
蔬果比例为2:1,水果以低糖低热量为主,选择新鲜低糖水果(猕猴桃、苹果,杨桃,木瓜、小番茄、黄瓜)
蛋白:尽量吃白肉(如禽肉及鱼肉),少吃红肉(如猪、牛、羊肉等),牛羊肉可以每周吃一次,肉类尽量安排在早餐或中餐吃。
2,用餐,保证定时定量!
定时:即指三餐的时间在遵循人体生物钟的规律下安排,在固定的时间段内为好。
到此,以上就是小编对于食谱营养搭配图片 烹饪技巧图的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱营养搭配图片 烹饪技巧图的3点解答对大家有用。
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