食谱是什么意思 民族风味的 食材,食谱是什么意思 民族风味的 食材有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱是什么意思 民族风味的 食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食谱是什么意思 民族风味的 食材的解答，让我们一起看看吧。

蒸`馒头，和烤面包，两种饮食文化反映什么智慧？

蒸和烤是文明程度的体现，烤制食品实际上还停留在原始社会时期，而蒸制食品说明人的文明进步了，因为在远古时期人类的祖先就只会烤食品，无论什么食物都是烤，而蒸，煮则是人类进步的产物

谢谢邀请！

我认为馒头更障显中国饮食文化的智慧。

我从4个方面说明一下：

一、首先，要清楚馒头和面包的基本内涵。

1.馒头

馒头，源于中国，是中国人的主食。

馒头是酵面食品，是指以小麦面粉为主要原料，经过发酵、成型和汽蒸，熟制而来的一类小麦粉方便食品。

2.面包

面包，源于欧洲，是欧洲人主食。

它是一种经过发酵的烘培点心。是以小麦粉、酵母、盐水为基本原料，添加适量糖、油脂、乳品、鸡蛋、果料、添加剂等，经过搅拌、发酵、成形、饧发、烘焙而制成的组织松软的方便食品。

很高兴回答你这个问题。 这个问题真的很有趣，看过一档纪实节目，依稀记得的里面的讲解。蒸馒头最早出现于中国唐朝，这种方式最大限度地利用了热能，体现了我们中国传统中节约精神，蒸出的馒头喧腾，软弹，丢失的水分更少，这也是中国人更追求食物的美味一种体现吧！烤面包相对于馒头丢失水分多， 储存的时间能久一点，对比当时中国和外国的经济状况，中国***均拥有的财富更多，所以这两种方式都是人基于对食物的一种创造，思考角度各不相同。没有孰优孰劣，只要它们能够延续人的生命。都是最棒的。

什么叫生活方式？

生活方式是一个内容相当广泛的概念，它包括人们的衣、食、住、行、劳动工作、休息***、社会交往、待人接物等物质生活和精神生活的价值观、道德观、审美观、以及与这些方式可以理解为就是在一定的历史时期与社会条件下，各个民族、阶级和社会群体的生活模式。生活方式是人的社会化了一项重要内容，决定了个体社会化的性质、水平和方向。生活方式是一个历史范畴，随着社会的发展而变化。不同社会，不同历史时期、不同阶层和不同职业的人，有着不同的生活于一个人的思想意识，又会反作用于一个人的思想意识。总之，生活方式的变化直接或间接影响着一个人的思想意识和价值观念。因此，社会生活方式是通过一个人的思想意识与心理结构的形成影响着一个人的行为方式和对社会的态度，反映了一个人的价值观念。即世界观的基本倾向。 　　即生物生活的方式。指要求一定的栖息场所、栖息方式，活动类型等的行为（beh***iour）以及营养的种类、摄食法（nutrition）、繁殖方式（repro- duction）等所有的生活习性的总合。各种生物种间常具有特有的生活方式，诸如自由生活、附着生活、寄生生活、浮游生活、集群生活等，每表现出一定的类型。生物的生活方式在其一生中并不完全一样，通常在发育阶段的表现常是特殊的。所谓种的生活方式实际是指整个生活史的生活方式的总体形式。 　　life style生活方式 　　中、英文的含义都已经包括在字面里，几乎不用任何解释。只不过20世纪80年代以来，人们更强调生活方式的重要性，于是越来越频繁地使用它，把它置于与世界观和价值观相仿的地位。生活方式对人们的消费以及社会的时尚有着巨大的影响。时装或时尚报刊上，这个词的出现频率要略高于其他报刊。 　　一个人的着装与他（她）的生活方式高度相关。得体的着装其实就是与其生活方式相适应的着装。天天要上写字楼的白领们得穿西服打领带，要穿套裙穿***；户外活动多的人就会穿休闲服穿牛仔裤；需要出入上流社会正式场合的人才需添置夜礼服。 　　世界经济全球化，人们的生活方式也越来越国际化，所以才有了国际化的时装，即international fashion。 　　"生活方式"一般指人们的物质资料消费方式、精神生活方式以及闲暇生活方式等内容。它通常反映个人的情趣、爱好和价值取向、具有鲜明的时代性和民族性。

到此，以上就是小编对于食谱是什么意思 民族风味的 食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱是什么意思 民族风味的 食材的2点解答对大家有用。