大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园食材调查表怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍幼儿园食材调查表怎么做的解答,让我们一起看看吧。
膳食调查的方法:
1、称重法。步骤:确定调查对象和家庭成员;确定家庭食物种类;确定调查的天数;确定用餐人次总数。注意事项:市品重转换可是重量;不要疏漏小杂粮和零食的登记;人日数和总人日数的计算。
2、记账法。多用于建有伙食账目的单位,集体食堂或部队,步骤为:与膳食管理人员见面,了解伙食结存,了解进餐人数,了解食物购进数量,食物消费量计算和记录,计算总人日数,核对记录结果,编制归档。注意事项:食物消费量随季节变化较大,应在不同季节内开展多次短期调查;如果被调查单位人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同,按标准人核算;要注意摄入自制的食品,要分开登记;注意是各种食物的可食部;不要疏漏小杂粮和零食的登记;要结合称重法。
3、化学分析法。非常精确的一种调查方法,都是在实验室中进行,4、询问法。分24小时回顾法和膳食史法,步骤:确定调查对象的基本内容;确定回顾调查表的内容;注意事项:不适用于小的儿童和年龄较大的老人。5、食物频率法。就是用食物食用的频率来估算。步骤:确定家庭就餐的总人日数;统计食物的种类;某一阶段食用次数。注意事项:尽量估算准确。
申请人向中国绿色食品发展中心(以下简称中心)及其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室、绿色食品发展中心(以下简称省绿办)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料,或从中心网站下载。
申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料:
(1)保证执行绿色食品标准和规范的声明
(2)生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)
(3)公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)
(4)产品执行标准
(5)产品注册商标文本(复印件)
(6)企业营业执照(复印件)
(7)企业质量管理手册
(8)要求提供的其他材料(通过体系认证的,附证书复印件)
申请人向中国绿色食品发展中心(以下简称中心)及其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室、绿色食品发展中心(以下简称省绿办)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料,或从中心网站下载。
申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料:
(1)保证执行绿色食品标准和规范的声明
(2)生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)
(3)公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)
(4)产品执行标准
(5)产品注册商标文本(复印件)
(6)企业营业执照(复印件)
(7)企业质量管理手册
(8)要求提供的其他材料(通过体系认证的,附证书复印件)
到此,以上就是小编对于幼儿园食材调查表怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园食材调查表怎么做的3点解答对大家有用。
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