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《腊八粥》课文中的多音字:
发:fā发现 fà白发苍苍
曾:céng曾经 zēng姓曾
脏:zāng肮脏 zàng内脏脂肪
《腊八粥》课文多音字如下:
1、匙:读音chí、shi,舀取流质液体的饮食用具;姓,如明代有匙广。通常在句中作名词,作为主语或宾语。
2、发:读音fā、fà,放射;生长、产生;开始、启动;兴起;起程;启发;现露;送出、付出;计算枪、炮、***等数量的单位。通常在句中既可以作名词,也可以作动词。
3、曾:读音zēng、céng,乃、竟然;尚且;重叠的,中间隔两代亲属关系的;加多;姓,如春秋时鲁国有曾参。通常在句中既可以作名词和形容词,也可以作动词和副词。
4、脏:读音zāng、zàng,有尘土、汗渍、污垢等;不干净。通常在句中作名词,作为主语或宾语。
5、咽:读音yān、yàn、yè,口腔后部主要由肌肉和黏膜构成的管子;使嘴里的食物或别的东西通过咽头到食管 里去;声音受阻而低沉。通常在句中作名词,作为主语或宾语。
古人一般是一日两餐,即朝食(又称饔)和眬(又称飧)。
这是和古人“日出而作,日入而息”的劳作制度与当时食源不充足相适应。汉代把午饭称为“饷”,《说文》:“饷,昼食也。”饷的读音同晌,饷食就是晌午饭。
虽春秋战国时代已经形成三食制,但一般平民仍然每日两餐。陈直《汉书新证》也说:“汉代统治阶级日三食,一般人民日两食。”
古代人的饮食观:
自先秦以来,人们就非常注意饮食与卫生、饮食与健康的关系,形成了进步的饮食观。孔子对饮食就很有讲究。他提出了“食不厌精,脍不厌细”的饮食要求,并主张十多个不食。其文曰:
什么叫平衡膳食?从营养科学来讲,能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,叫平衡膳食。 做到平衡膳食,要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的配膳原则,体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点,可将其分为五大类:第一类为谷类、薯类、杂豆类,主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源;第二类为动物性食品,包括肉、禽、蛋、奶、鱼等,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素;第三类为大豆及豆制品,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素;第四类为蔬菜、水果,主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维;第五类为纯热能食物,包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等,主要提供热能。
膳食的意思是:日常吃的饭和菜。
【拼音】[ shàn shí ]
【出处】战国·管仲《管子·入国》:“劝子弟精膳食,问所欲,求所嗜,此之谓老老。”
奉劝儿女们为老人精心准备膳食、询问他们想要吃的、征求他们喜欢的吃的,这就叫做以敬老之道侍奉老人。
【例子】健康是万事的根本,合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的基础。
【近义词】饮食、炊事、伙食
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