大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肠手术后半流食食谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肠手术后半流食食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
少食多餐,这样可以减少突然对胃部的***。少食多餐也应该是一个循序渐进的过程,术后第一天应少食少餐。
术后应吃些温热的粥类比较好,向大家推荐一款菜粥《莴苣菜叶粥》做法:普通白米粥煮熟后不关火,把洗干净的莴苣菜叶,切成小段直接下到粥里加一点猪油和适量的食盐搅拌均匀后就可以食用了。薏米粥加点玉米面也很好,但也要加点猪油为好,因为猪油有清火和润滑的作用哦。
术后第一天建议别喝果蔬汁,个人觉得***胃,我没胃病喝了果蔬汁有时都会感觉胃部很不舒服,主要体现反酸。
术后的人都非常虚弱,很多家属都希望患者尽快补一补身体,补快了会起副作用。祝愿天下的患者朋友早日康复,同时也要多听听医师的意见!
肠道手术后,应有一段不超过2周的流质食物期。
术后早期选择不需咀嚼、品种少、体积小、次数多、清淡、易消化的低糖高脂肪高蛋白流质饮食,如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤、鸡汤、鱼汤、排骨汤、蛋花汤。
同时应该避免易产气及含粗纤维多的食物,如牛奶、豆浆、糖、芹菜、豆芽、洋葱等,每日进食6次,由开始的每次30-40毫升,逐步增加到每次150-200毫升。
在恢复正常饮食之后,需要注意的是:
1、多吃含钾丰富的食物,如苹果、橘子、玉米、鱼、瘦肉等,忌辛辣,如辣椒、胡椒、芥末等对肠道有***作用的食物。
2、多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果,每天摄入适量的膳食纤维,可以保证每日的规律排便。
3、合理搭配饮食,每天最好摄入适量的谷类、肉类、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,注意不要吃过多的油脂,动、植物油比例要适当。
4、不要吃对肠道***性较强的食物,如冷饮、生的未完全煮熟的食物,不喝含酒精的饮料,少吃洋葱、地瓜、韭菜、豆类、萝卜等易产气食物,以及柿子、葡萄干、干果、油煎油炸类食物,这类食物难以消化并且容易造成梗阻。
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需要手术住院的患者经常被要求吃流食或者半流食,可是究竟什么样的算流食?给患者带的饭应该怎么做?这可让患者和家属犯了难。
流食指的就是能在嘴里融化为液体的食物,比如最常见的粥,牛奶,蒸鸡蛋都是,还有芝麻糊、燕麦片等,发烧急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者可以吃这类食物。
如果患者患了消化功能疾病,患者老年人消化功能明显减退,可以食用比上述流食更加清单的流食,比如米汤、稀藕粉、果汁、菜汁。
半流食就是容易咀嚼吞咽的食物。比如面片、面条汤、肉末粥、碎菜粥,不过这里要注意粗纤维食物不算半流食。
此外还有软食,介于半流食到普通饮食中间,主要事指烹调时切碎、炖烂、煮烂的,比如面条、软饭、饺子、馄钝、包子、馒头、豆腐等,适合在肠道疾病恢复期或者口腔有疾病或咀嚼不便的老年人。
常见的半流食有猪肉松粥、炒面、小馄饨、肉沫、蔬菜泥、生日蛋糕、小汤小笼包等,半流食类型,正餐可挑选小米粥、小米汤、面条、鲜面条、面皮、小馄饨、吐司面包、烤面包片、生日蛋糕、曲奇饼干、苏打饼、小包子、小花卷、莲藕粉等,肉类食品选瘦嫩生猪肉剁碎猪肉泥、氽丸子等等
半流质食物菜谱可以选择以下食物,例如白米粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花汤、牛奶、鲜果汁、煮果子水,西红柿汁、菜泥、肉汤、肝唐、少量嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。下面是具体的一天半流食食谱,早餐:大米粥,蒸蛋羹;
早上加餐:牛奶,泡蛋糕;
午餐:馄饨;
下午加餐:面片汤;
晚餐:热汤面(挂面、肉[_a***_]、碎青菜);
晚上加餐:小米粥。
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
到此,以上就是小编对于肠手术后半流食食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于肠手术后半流食食谱大全的4点解答对大家有用。
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