食谱美味-食谱美味秃鹫

有哪些不用开火就搞定的夏日食谱?简单快手又美味!

第一道：凉拌生菜 这道凉拌生菜分分钟就可以做好。吃起来是脆嫩爽口，极其解油腻。第二道：酱黄瓜 在家做酱黄瓜，一次不用腌太多也不用腌太久，现吃现做就好。以下这种做法泡一晚就可以吃，非常简单实用。

和大家分享12道懒人快手菜做法，这个夏天别错过~第一道：虎皮尖椒这道菜极其开胃下饭，做法超简单，用料也常见，而且耗时短，特别适合夏天来做。具体制作方法第一步：准备食材。尖椒五根、蒜适量。第二步：将尖椒清洗干净后去蒂。

真正的懒人，最希望的就是既不开火做饭，又能吃到美味佳肴。为了满足自己这种愿望，在长期偷懒中，我发现了一种做汤的神器——烤鱿鱼丝。

搅拌均匀后，放入冷藏室2—3个钟头就还可以服用了。

夏天阳气外发，伏阴在内，体内易积热，有燥气，易出现身体发懒无力、无精打***、无食欲等症状。这个时候人的胃口胃口往往都不太好，可以选择做一些简单 健康 的开胃小菜来进行调治。

经典名菜菜谱

1、东坡肉 东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们 喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。

2、香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。

3、鲍鱼羹 鲍鱼羹是广东传统年菜之一，其味道鲜美浓郁，入口即化。用鲍鱼、鸡汤、花菇、火腿等制成，口感细腻，汤汁甘醇，适合老少皆宜。佛跳墙 佛跳墙是福建省厦门市地方传统名菜之一，又称“福建十八碗”。

好吃又好做的菜的菜谱

1、好吃的下饭菜有肉末蒜苔、西红柿炒山药、蒜末豆角、醋溜土豆丝、鱼香茄子等。肉末蒜苔 肉末蒜苔是超级好吃的下饭菜，吃米饭或者面条都超级赞。

2、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

3、糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料，经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。它以糖醋味为特色，口感酸甜，具有浓郁的糖醋味，非常下饭。

4、星级菜谱，在家轻松做出来。蒜香辣炒虾 材料：大虾仁、蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉 做法：大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。

简单好吃的小吃做法和各种菜谱

1、【做法】：准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。

2、做法：鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎；鸡蛋打散倒入拌匀；倒入适量[_a***_]；加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊；用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。酸辣粉。主料：红薯粉（100g）。

3、烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等***材料，主要由酱料作为调味剂。

豪华菜谱:令人垂涎的18道美味佳肴

1、清炖鲍鱼翅 清炖鲍鱼翅是一道豪华的宴会菜肴，以高汤炖制而成，鲍鱼口感鲜嫩，翅膀煮得软糯香滑，汤汁浓郁醇厚，是不可多得的美味佳肴。

2、糖醋小排 原料：小排500克、白糖20克、白醋25克、番茄酱30克、酱油12克、盐适量，生姜、葱花少许。做法： 小排洗净切成2厘米段。 油热后放入小排煎至两面金***，盛出待用。

3、红烧肉 红烧肉是中国传统的名菜之一，以其色香味俱佳而备受大众喜爱。下面是制作红烧肉的步骤：准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮适量。将五花肉切成大小均匀的块状。

4、第九道菜：蟹柳鲽鱼。口感香糯的蟹肉和配上不上等鲽鱼，是一道充满柿子的美食。第十道菜：紫菜酿三鲜。紫菜卷着嫩肉，蘑菇和洋葱混合，油浸而不油腻，爽口入味。

5、葱烧海参是鲁菜中的名菜，以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮，溢满浓郁的葱香味道，可谓是色香味俱全的美味佳肴。

三十道家常菜菜谱:精选美食佳肴

1、糖醋小排 原料：小排500克、白糖20克、白醋25克、番茄酱30克、酱油12克、盐适量，生姜、葱花少许。做法： 小排洗净切成2厘米段。 油热后放入小排煎至两面金***，盛出待用。

2、红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。 烤鸡翅：将鸡翅拍松，加入盐、黑胡椒、孜然粉、蒜粉、生抽、料酒等混合调味料，入烤箱烤制20分钟即可。

3、家庭菜谱中的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。