大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养简单的家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养简单的家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
营养+经济,极大可能是荤素搭配,下面来推荐几样家常菜吧。
1、简易宫保鸡丁(8元):4块钱鸡胸肉,两块钱一根黄瓜,干辣椒5块钱一袋只用三颗,花生10块一包用一抓即可。
2、鸡蛋西红柿。(5元)西红柿两个或者三个,三块钱,鸡蛋三个2块钱,干辣椒一点点。
3、辣椒炒肉。(8元)两块钱青辣椒三个,五块钱瘦肉或者五花肉或者鸡胸肉。
4、白菜炖肉。(8元)一小块五花肉五块钱,一颗***三块钱,干辣椒。
5、青椒鸡蛋。(五块钱)
你想要的是营养又经济的家常菜。
在我看来明确了三点,1营养有肉又有菜,这样大家比较好接受;2经济就不说了便宜呗;3家常,容易做,不繁琐,食材常见。
平时干活回来还要做饭不是所有人都是全职在家的,我的追求就是快速。
最常见蛋白质
蒸排骨(排骨买的时候让商家砍好,回来只需要冲洗下,伴油盐糖少许生抽散上几颗豆豉,煮米饭放进去蒸,然后可以做别的菜)
蒸肉饼(肥瘦好些,看自己喜好配味道,切几块咸鱼放进肉里,也是放饭蒸,方便)
鸡,可能贵一些不过看地方,(晚上预先买半边商家砍好,个人喜好腌制,第二天直接甩电饭锅里开煮饭功能,也不用管,跳了保温15分钟左右就好)
蛋。蒸煎水煮。。都很快,方便
我是经常做饭的人,说说这个吧!每一个家庭主妇都很注重营养搭配,当然也必须好吃。做饭得用心,一是主动上网学,学习别人的有用的经验,再就是要用心,一些做法搭配都是随现有食材而定。比如经常记得泡上点儿木耳,炒山药,炒芹菜都可以放,为了颜色搭配,我经常在很多绿色的菜里混合炒上少许胡萝卜,用圆葱炒羊肉片搭配上也好吃。食材丰富是做饭的关键,我喜欢清淡,用辅料比较少,如果炖菜会放更多东西,用心思考,只要不是味道相冲,也不要***食材压过了主要食材的味道。其实像木须肉这样的菜就很好,可以多放几种蔬菜炒一起。
这是我做的清炒西兰花,咖喱牛肉,清蒸黄花鱼,家常菜,多用心都能做好。
我觉得鱼肉最有营养的做法是清蒸,做法虽然简单,却是原汁原味,能够突出鱼肉的香味和鲜味,所以我觉得清蒸的鱼肉不但有营养,还比饭店做的好吃。
不只是鱼,包括各种海鲜都可以用清蒸的方法来做,只要蒸熟了以后加点海鲜汁,淋点油就可以了。
鱼肉的做法有很多,其中清蒸鱼是最有营养的吃法,原汁原味,没有太多的调料的味道,蒸鱼肉前先把内脏处理干净,再鱼的身上斜着切几刀,再肚子里放入葱姜和料酒去腥,再鱼身上抹一些食盐,大火蒸上七八分钟,正好后倒掉水,在撒上葱花淋上生抽即可食用
我最喜欢做鲫鱼汤了。一定要选河里面养的。没有土腥气,肥美。
先把鱼清洗干净。在把鲫鱼两面煎透,放一些清水,要用炉子煮最好煮2个小时煮透。等汤变成奶白色。那就说明好了,在放一些葱姜,煮一会再放一块内酯豆腐。一起煮几分钟就好了。鲫鱼汤加豆腐又补钙又补维生素而且生病的人喝了还会好的块
之所以叫四味猪肚汤,是除了猪肚外,还加入了营养的四味食材。分别是红枣、桂圆、[_a***_]和莲子,以起到补气血、润肠胃、去水肿和清肺热的作用。
步骤/方式2
莲子用水清洗干净,不浸泡也没问题,完全可以焖熟。猪肚切丝取200克左右,淮山、桂圆和红枣取适量清洗干净。
步骤/方式3
先把猪肚倒入焖烧罐,加入一勺料酒。
步骤/方式4
主料:干对虾500g ,土豆一个, 洋葱一个 ,芹菜100g, 青椒2个 ,盐1勺 ,小红辣椒适量 ,鸡精适量
辅料:郫县豆瓣酱2勺 ,白糖2勺 ,料酒适量 ,淀粉适量, 蒜适量 ,黑胡椒适量 ,白芝麻适量, 香菜适量
1.将干大虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟
2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用
到此,以上就是小编对于营养简单的家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养简单的家常菜谱的4点解答对大家有用。
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