大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养食谱做法 小吃有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养食谱做法 小吃有哪些的解答,让我们一起看看吧。
谢邀
晚上不要吃多也不要吃油腻 切记
①什么蔬菜都可以 做个蔬菜汤
②什么水果都可以 做个水果沙拉
(为什么我觉得我的回答很水很智障…)
③熬点粥 吃一点青菜可以哒 没有必要吃那么丰盛那么饱 因为晚上又不工作了也不怎么活动了(加班 健身除外)
你好!我是方家食坊,晚上不宜过于油腻,以清淡为好。如若喜欢吃肉,我推荐你一款,鸡胸肉的做法。
料为鸡胸肉与黄瓜,首先鸡胸肉,斜刀切片,放入碗中加入蛋清一个,底盐适量,充分将蛋液抓入鸡片;黄瓜也切片备用。
锅中油烧热,油要宽些,在油五成热时,滑入鸡片,待鸡片变白后捞出。锅中留少许油,放入葱花爆香,加入少许生抽,放入鸡片与黄瓜片,加入少量的盐,因鸡片在滑之前以加入了底盐,盐要少放,
快速翻炒后,加入切好的蒜末,出锅即可,愿放入点香油也可。鸡肉片色白,配以清香翠绿的黄瓜片,色香具佳,鸡胸肉脂肪相对含量低,易消化,较适合晚上吃。
要点是滑鸡肉片时,掌握好火候,油温中火即可,如过火鸡肉片变老发柴,影响口感,不知能不能帮到你。
您好,我是魔音椰海美食,很高兴能回答您的问题:晚餐吃什么肴肉美食好?
对于晚餐来说一般不要吃得过饱,不要吃的太好。因为晚餐如果吃得过于丰盛,或者过饱,会加重人体的胃肠道负担,使得胃肠道有不舒服的感觉。
对于晚餐来说,饮食应当清淡点。多吃一些五谷杂粮和高纤维素的,配合一些优质的蛋白。在食量上也不要过多,这样的话能够有效的达到人体的吸收营养,又不妨碍胃肠功能效果。早餐和午餐相比,晚餐时间比较晚,要考虑吃些什么,才能更好的为之后的睡眠服务。很多人晚餐都选择大鱼大肉,这其实非常不可取,那么晚餐到底该吃什么?不该吃什么?
晚上一般可以吃一些低盐,低油脂脂肪比较低的食物,那么我介绍几道合适晚餐的菜。
油麦菜的热量特别的低,不仅热量低,脂肪也很低,最重要的是具有较高的纤维,经常吃一些油麦菜能够吃到很好的减肥瘦身的作用。
做法:
1、用新鲜的油麦菜一把。
2、把油麦菜洗净,直接撕成两段,再加盐水浸泡八分钟的时间。起到杀盐杀菌作用。
说到老年人的饮食,一定要包括以下几个方面,第一,饮食当中要包括优质蛋白质。
二,老年人的饮食,无论是菜肴,主食或是其他的,一定要以细软为主,因为老年人在,那个年龄段,胃肠道消化功能慢慢减弱,所以他们饮用的食物一定要以细软营养丰富为主。
三老年人的饮食不要追求一味的辛辣***,这样针对于老年人,他们是承受不了的。
下面给大家介绍两款适合老年人食用的美食。
第一款,土豆茄子泥,很多老年人之前都吃过,土豆茄子泥,做法其实特别简单,就是将土豆,茄子,放在一起炖,你可以***用蒸的方法,但是我觉得炖应该更入味儿,而且口感会更好一些,炖好了之后,将土豆与茄子碾碎成泥,老年人就可以食用了。
第二款,小葱拌豆腐,这里面说到小葱拌豆腐,并不是将豆腐切成块儿,和小葱切成段拌在一起,而是将小葱切成末,和豆腐,碾成泥,两者拌在一起,口感十分的好,可以加点儿亚麻籽油或者是酱油佐味。
首先来综合评价一下这两款美食,土豆茄子泥,当中既含有丰富的维生素,也含有淀粉类的食物,老年人食用再好不过,小葱拌豆腐,豆腐当中含有优质的蛋白质,及易于适合老人消化吸收。
作者简介:高爽
医院门诊[_a***_]
国家注册营养技师(DRT)
适合老年人有营养又好做的美食,我认为是干煎黄花鱼,这也是父母双亲最爱吃的一道菜
干煎黄花鱼是一道家常美食,主要食材为小黄花鱼、盐、面粉,该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。常制作该菜方法需事先腌制小黄花鱼,等盐入味再煎,我介绍的这道美食诀窍就在于不用不用不用腌制,一招搞定。
食材: 小黄花鱼500克 ,盐1汤匙, 面粉2汤匙。
具体做法:
老年人科学的饮食应该注意以下几条:
一、食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收
提要: 粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。老年人消化器官生理功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少。因此老年人选择食物要粗细搭配,食物的烹制宜松软易于消化吸收。
二、合理安排饮食,提高生活质量
提要:家庭和社会应从各方面保证其饮食质量、进餐环境和进食情绪,使其得到丰富的食物,保证其需要的各种营养素摄入充足,以促进老年人身心健康,减少疾病,延缓衰老,提高生活质量。
三、重视预防营养不良和贫血
提要:60岁以上的老年人由于生理、心理和社会经济情况的改变,可能使老年人摄取的食物量减少而导致营养不良。另外随着年龄增长而体力活动减少,并因牙齿、口腔问题和情绪不佳,可能致食欲减退,能量摄入降低,必需营养素摄入减少,而造成营养不良。 60岁以上老年人低体重、贫血患病率也远高于中年人群。
不同体质的老人,要求不同,但从基本饮食上来说,大体有以下几种食物:
老年人宜常吃带馅食物
老年人宜多喝酸奶
老年人易常吃鱼内
老年人宜常吃虾皮
老年人宜多喝紫菜汤
老年人宜吃红薯
老年人宜适当食用粗粮
老年人宜常吃吃猪血
但应该注意的是食物一定要新鲜,不能变质,而且要卫生。
九月初九重阳节,不知道多少人还记得这个节日,我还记得当我家那位瘪嘴没牙的老头儿喜欢吃耙肘子、烧白、红烧鱼,可是现在已经不在了。珍惜身边你爱的老人吧,他们和你在一起的日子,将会是你以后的怀念或者没能陪伴的遗憾。
老人能吃的菜品不多,因为大多说老年人牙齿都不是很好,或者说可能没有牙齿了。所以给老年人做的菜,最好是软烂或者入口即化的,如果你给脾气暴躁一点的老大爷,做一道没有烧软烂的牛筋,我保证他不会拿着扫帚追着打你。介绍三道适合老年人吃的美食,希望大家能喜欢。
NO.3 清蒸鱼
老年人多数伴有或高或低的“三高”(高血压、高血脂、高血糖),所以给老年人做菜的食材选择上最好注意低盐、低糖、低脂。鱼类是老年人很好的饮食伴侣,因为其富含丰富蛋白质,而脂肪含量较低,且吃鱼,以清蒸为鲜。既美味,又营养。
清蒸鱼
感谢邀请!
每次有这样的问题,看到回答真是很佩服那些宝妈啊,做的还精致啊!
作为全职妈妈的我似乎也应该是这样的,但是我的画风不同,没时间,真没时间精致啊。。。
宝宝四岁基本的餐食和大人一致即可,只是要清淡,少油,稍微有点时间的比如像我这样的全职妈妈,可以单独给宝贝做饭菜,一下呢我就简单介绍下懒妈的宝宝餐。
1:西蓝花麻酱
西蓝花大家都不陌生就是绿菜花,它所含的矿物质等营养成分比其他的蔬菜要高,这个网上都有介绍,鉴于问答规则我就不抄录了:)。麻酱就是咱们普通吃凉面的麻酱自己用水调试好的。西蓝花清水焯熟拌上麻酱,稍微放一滴生抽几粒细盐即可,这道菜比较适合夏天食用,简单方便。每次带宝宝出去玩,回家很累了,来不及做饭了我都会做类似这种比较简单的,节省时间不会让宝宝等太久。
2:香肠蒸蛋
这道菜我一般是早上给孩子做早点的,我选用的是广味香肠,切小丁或者片状都可以,和鸡蛋搅拌在一起,等锅里水开了在放入锅中,一定要等水开了,不然香肠会沉底,最好用盘子蒸,熟的快香肠也比较均匀。蒸熟后撒点小葱花,滴一滴香油两滴生抽即可,这道菜也是比较简单的,用时不长,成功率基本上百分之百了。
糖 醋 里 脊
1 将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。
2 里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。
3 碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟待用。
4 碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。
5 将里脊条放入面糊中挂糊。
6 锅置火上倒入油,烧至八成热,逐个投入里脊条。
7 炸至金***捞出,沥油待用。
9 烹入糖醋味汁,倒入里脊条翻炒均匀。
你好:很高兴回答你的问题
4岁宝宝食谱家常菜
到这个时候,很多家长就会发现,自己的宝宝有挑食的情况。宝宝不肯吃东西或者挑食,营养跟不上,导致家长十分头疼啊。其实,想要宝宝乖乖吃饭,其实很简单。下面给各位家长介绍几道家常小菜。
1、黑椒土豆南瓜腊肠饭
材料:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。
2、鸡蛋虾饺
材料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。 鸡蛋散、搅匀;小***用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金***,关火、出锅。用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎***搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。
3、鱼子酱花瓣饭团
材料:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
宝宝成长的过程中,如遇挑食,有可能是缺锌。家长也不必过于担忧,色香味俱全的菜式绝对能够获得宝宝的注意,敞开肚皮吃。
到此,以上就是小编对于营养食谱做法 小吃有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养食谱做法 小吃有哪些的3点解答对大家有用。
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