大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烹饪什么拼音的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烹饪什么拼音的解答,让我们一起看看吧。
烹读音为pēng,在六书中属形声字。烹的基本含义为烧煮,如烹炮(烹调的手艺);烹的引申含义为一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出,如烹对虾,“烹”还有浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)的含义,如烹茶。
烹饪的烹读pēng。烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
二声、一声。
chú shī
厨师
chú shī
基本解释
(名)擅长烹饪并以此为职业的人。
详细解释
以烹调为专业的人。
《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》:“翌日,厨师告物料齐。” 续范亭 《送邓宝珊将军》诗:“厨师不用夸,先看炒腰花。”
chú shī
“厨”,普通话读音为chú。“厨”的基本含义为做饭菜的场所,如厨房。引申含义为厨师,如厨子。
“厨”,初见于金文中,本义是厨房,后来又在《说文》中发现,“厨”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。
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