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dinner 有晚餐的意思,但一般是指比较正式的餐,需要你重装出席的,比如说国家领导人会晤见面的国宴,知名两大企业老板的饭局。
这个时候它就不单单是晚餐的意思了,而是指特别正式的饭局,即使在中午,在早上,它也可以用dinner表示。
而我们中国人说的早餐,午餐和晚餐就是很随便的一顿餐,和家人一起吃的
首先声明以下纯本人手打,本人标准吃货一枚,没事就喜欢研究饭菜。
周一早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 午餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
周二早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个 午餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 周三早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆 午餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤 晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 周四早餐:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。
炒菜:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。
汤:海米***汤(大***、海米)。
晚餐:小米绿豆粥,玉米面发糕,黄瓜拌粉皮,炸黄花鱼。
周五早餐:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。
午餐:花卷(白面、麻酱)。
早餐每天牛奶麦片,配出粮饼子!中午做饭,晚上加热一吃,正好不剩菜!不吃隔夜菜!我家住的乡下,菜不缺,荤菜原来有冰柜,一直都备着了!封闭了一个多月了,我远嫁上海,所以每天都拍照,发朋友圈,怕父母担心我没吃的!也省去了很多朋友对我的牵挂!这里就能放二十张图片!
午餐的话就是四个字大鱼大肉,晚餐的话也是四个字养生为主,午餐可以多做一些肉类,补充人体所需的优质蛋白质,晚餐的话可以煲一些养生弱作为卖点,一来晚餐不宜吃太油腻,二来要易消化养胃的[_a***_],这样,比较符合现在一边喝啤酒,一边抱着保温杯的90后养生法。
午餐我们北方主食偏爱吃面,中午来一碗面。必须要有辣子和醋,浇头最好走西红柿和炒酸菜。其实就光着两样我们就完全可以吃中饭了。面的形式也有很多种,有揪片,河捞, 柳叶面,还有裤带面,拨面,刀削面,猫耳朵,剪刀面。而且吃碗面一定要喝面汤,原汤化原食嘛。
下午我记忆最深刻的印象就是不管主食是什么,一定要喝稀饭,我们家的稀饭是用小米,绿豆,苦荞米熬的,有时候不想吃米粒就喝掉汤不吃米。主食有馒头,包子,米饭,简单随心搭配。还有汤面,是用各种蔬菜炒的,我们家是用南瓜,土豆,萝卜,应季蔬菜等等,用油炒至表面金黄,加入适量清水熬至汤汁粘稠,再下面,出锅前加几圈醋和一把香菜。这就是汤面🍜。
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