美食家小猪做法配方 食品搭配图片,美食家小猪做法配方 食品搭配图片大全

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小易美食猪的做法？

制作原料：豆皮2张、猪肥瘦肉、水发冬菇、山药、腌青菜

制作过程

1、猪肉制茸，山药拍碎，冬菇切丁，再加调料、鸡蛋搅匀制成馅心。

2、豆皮发开切成6块，摊上肉茸，再卷成筒状，逐个沾上蛋糊下7成热油锅炸4分钟捞出，再蒸20分钟。

3、葱姜呛锅，放入焯过的木耳、腌青菜煸炒装盘，蛋卷也放入菜盘上即成。

鸡蛋打散，加入油，盐，酱油搅拌均匀

步骤2

加入温水搅拌均匀。水是蛋液的1.5-2倍，如果你想让蒸蛋口感嫩一些，就加2倍的水，若结实些的蒸蛋就加1.5倍即可

步骤3

用过滤网过筛两遍

步骤4

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