营养与食疗 地域特色的关系,营养与食疗 地域特色的关系是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与食疗 地域特色的关系的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养与食疗 地域特色的关系的解答，让我们一起看看吧。

客观理性公正的来看，北方和南方的土产食品，你认为哪个好？

受大气环境的影响，北方季节分明，冷热也分明，一年一季，土地受污染相对少一点，病虫害也少的多，自然打药要少，甚至不打药。空气方面自然北方空气好了，绿水蓝天，冰天雪地是北方天气的特点，所以产出的产品更绿色。

所谓土特产，指的是当地特有的或者很有名气的产品。每个地方都有独特的产品，不能说哪里的比较好，或者不好，这都是因人而异的东西。

北方的土特产很多很多，如黑木耳，长白山的野人参，鹿茸，松子等等。这些基本上都是大自然给予我们的馈赠。他们都是很有营养价值，药用价值也很高，深受人们的喜爱。

南方的土特产也是很多的，像海南的椰子，广东的红茶，还有荔枝，菠萝蜜，龙眼等等，都是北方地区不能够生长的，也是当地的特产。这些特产也深受全国老百姓的喜爱。

不管是南方的土特产还是北方的土特产，他们生长的环境不同，自然也就有不同之处。

至于说那边的好，这就不好下定论了，每个人的喜好都不同。

我个人觉得还是北方的土特产比较好点，原生态的比较多点。

杂食者美食也,广食者营养也，如何理解？

名词：杂食者是即以植物为食也以动物为食的动物。

中华传统膳食结构提倡食物来源多样化，具有杂广性、主从性和匹配性。微量营养元素只能从外界摄取，体内不能合成。因此，饮食的杂广性非常重要。著名营养学家李瑞芬教授主张：为保持身体健康，每天要吃30种以上不同种类的食物。她虚岁95去世时，脸上一块老年斑都没有。赵霖说：我就特别喜欢到她家吃饭去，她吃的东西特别杂，比如说 一个包子光馅就七八种，你肯定她一天能吃到30种，对不对？

国内南方的汤跟北方的汤有什么区别？

北方人的汤和南方人的汤，这完全是两个概念。北方人餐桌上的汤，味道偏重，相当于南方人餐桌上的菜汤😄️不管是油水、调味料来说口感都更浓郁得多，肉味浓厚，多半汤即是炖肉汤，正宗的北方人心中的汤就是浑厚的炖肉汤，而且不像南方人餐桌上的炖肉汤般，汤里还有许多的蔬菜什锦。

南方人的汤偏清雅精致，像小碧玉般剔透，口感偏清淡，比如青菜豆腐汤，西洋菜骨汤等等，又或者汤中加入中药材的养生汤，味道都是清淡的。

其实这汤就跟这人一样，北方人粗放，大碗酒大口肉，豪爽。南方人精致淡雅，胜在细节。总而言之，各有所长，各有其味。

您好，我是爱做饭的竹子妈，很高兴回答您的问题。

中国国土面积比较大，南方和北方因地理位置的不同，饮食文化也有很大的不同。但是同样作为中国人，即便饮食文化不同，我们还是能够接受彼此的饮食的，去看看南方的汤VS北方的汤，你喜欢哪一个？

1.南方的汤，比较清淡，多用各种食材文火慢炖几个小时，将食材精华融入于汤汁之中，俗称“煲汤”，多数用来调理身体， 也可以说是特色药汤，我觉得南方人都比较注重养生，在喝汤时也很讲究，在意的是慢慢的品，每一口都要很慢的喝，很多人还喜欢在喝汤的时候喝上一点小酒，非常的有气氛。

2.北方的汤，是煮汤，做汤时非常快的，放进去水放一些食材进去，煮一会就好了，味道比较浓郁 ，喜欢放入葱、姜、香菜等提味，都是在吃米饭或是馒头时，觉得有一点噎，所以喝汤，为了顺顺这些饭，所以喝的速度也是非常的快。

通过上诉介绍大家应该也能看出来，南方的汤比北方的汤更加滋补，尤其是到了冬天，多喝南方的汤对身体有非常大的好处，所以很多网友也说这一次是南方的汤完胜了。不过只是为了单纯的吃饱的话，还是喝北方的汤吧！

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亲，北方人喝汤吗？答案是北方人不喝汤，唯有羊杂汤还是内蒙地区的，至于你说的北方就是关里，但是我告诉你北方人不喝汤，所以就没有区别，因为北方压根就没有，汤都是从南方传过来的，我们北方都是炖菜，本来里面就有汤，白菜炖豆腐，酸菜炖排骨之类的，而且味道也不错，想喝汤就喝点，只有那些老婆看够了的人，想喝点汤，我都八年没喝汤啦

到此，以上就是小编对于营养与食疗 地域特色的关系的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与食疗 地域特色的关系的3点解答对大家有用。