学烹饪的软件 烹饪技巧,学烹饪的软件 烹饪技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学烹饪的软件 烹饪技巧的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学烹饪的软件 烹饪技巧的解答，让我们一起看看吧。

想学烹饪，该如何入门？

我来分享一下我的烹饪入门的感受，我的入门是根据家庭孩子需要，兴趣一步一步入门的，到现在基本上宝宝辅食，烘培，零食做的令周围的朋友非常羡慕，别的小朋友都非常羡慕我的孩子有个美食妈妈，也带动了周围不少宝妈跟我学习辅食，我不会的刚开始也是按照网上到处找菜谱，然后根据需要，由于每个人做菜手法不一样，所以别人的菜谱只能参考，真正做好菜要自己多做几次，总结经验才可以做好。但是我也有一个宗旨，目前我的手工食品都是自己吃或者送亲戚朋友。

我是一个宝妈，有宝宝之前就是2013年之前，基本上没有下过厨房做饭，零基础，但是从孩子六个月开始，孩子要添加辅食，市场上琳琅满目的食品，总怕添加剂多，好的又贵，我和老公都是打工族，资金有限，然后就开始自己的烹饪之路，我记得自己做的第一个辅食就是做蔬菜汁，胡萝卜汁，梨汁，苹果汁多做了，这些比较简单，然后就是开始添加肉食，蒸鸡蛋，清蒸鲈鱼，宝宝不吃肉，又开始做肉松，蒸鸡蛋和清蒸鲈鱼比较简单，我昨天刚写了蒸鸡蛋的菜谱，肉松可能复杂一点，孩子两岁至少主要肉食就是这两种，原味肉松放在稀饭里味道好极了，有时间给大家做一个肉松的菜谱，一般我的菜谱比较简单，不会添加多余调料，都是原味的，宝宝两岁至少，我也比较推荐这个清蒸鲈鱼和肉松。后来孩子喜欢上蛋挞，刚开始蛋糕店买，后来就自己做，网上买蛋挞皮，蛋挞液我是自己配的，没有奶油，现配现用。再后来就是蛋糕，面包，烤鸡翅，猪肉干，孩子三岁左右开始基本上和成人饭菜一样，这时候就要做菜考虑菜的色泽搭配要鲜艳，感官很重要，比如煎鸡蛋有点黑就不好，色泽感官好看就有食欲，比如豌豆，玉米，胡萝卜或者火腿或者虾搭配做的红绿灯，颜色很鲜艳，还有最近做的冰淇淋。下面随便放几个我家家常菜的图片，以前也是随手拍的，效果可能不好，后期会慢慢把菜谱和大家分享

既然想，那就开动吧！如果你之前没进过厨房，现在就从最简单的香肠炒蛋开始吧。第一个菜品：香肠炒蛋，找两个公鸡下的蛋，买两根世界名牌香肠王中王，少许油、7g盐、少许料酒、一根葱花！碗中打好鸡蛋，搅拌均匀。热锅 少烧油 倒入切片的香肠微炸，然后倒入蛋液翻炒翻炒2分钟，滴入少许料酒翻炒翻炒，撒聪花，出锅！第二个尝试炒青菜！然后是各种煮粥，煮汤等等！实在不会就去下载美食app，关注美食抖音，按部就班，学习学习,实践实践,坚持坚持！原来一切都是那么水到渠成！加油加油加油！💪💪💪

现在有很多烹饪类APP，下载一个跟着做，从简单的开始以免打消了积极性。当然如果有时间可以报个短期培训班，跟着老师一起做学得更快。

您如果是在北京可以到“芬芳食堂”学做面点，这是一家做中式面点diy的工作室，边玩边学。

不知道题主是想往这方面发展，当作职业还是想要照顾好自己或是家庭。

如果是职业的话，实战经验还是很重要的，可以去一个餐饮店从学徒做起，同时自己也别忘了自己煮饭吃检验合不合自己的胃口。

如果是想要更好的生活的吧，就和我一样先从煲汤学起吧。因为，它只需要一个电磁炉（一般都有送锅），碗筷，洗洁精，油盐就OK了，方便简单。饭可以直接去外面快餐店买，也不用菜板、刀等之类的。下班回来，买几个鸡蛋西红柿、或是排骨煲汤喝，既简单又营养。当你先培养好自己动手的习惯后，你接下做炒菜就会顺手很多，不会嫌麻烦。因为，当你做过饭菜之后，才会有感触。

“原来生活是这样的”

兴趣是最好的老师，只要感兴趣，没有学不好的事情。这里分享一下我自己的一点体验，我没有专门去报培训班，而是直接下载了一个调味宝***，里面的菜谱很多，平时学吃的菜里面都找得到菜谱。其他炒菜***我也用过，对比过后感觉调味宝更实用，火候调味料的控制更准确，做出来的菜味道也更好吃。新手学做菜建议用这个

我厨艺几乎是零基础，有什么软件可以播放做饭视频，家常菜的哦，是软件哦？

目前的美食软件有不少如下厨房、美食大杂烩、麦点点、A21、厨房故事[_a***_]、堆糖（这个是各式各样的东西杂烩，还有插图，购物，搭配等等）你可以试试看那款适合你。

想提高厨艺，有哪些厨艺书籍推荐？

个人认为书籍就多读一些基本理论知识的书，更多的了解一下食物相互之间的可容行，更多的和一些志同道合的朋友一起研究切磋，多搞创新，多了解一些前辈的传统手艺，和他们有更多的交流，这些方面结合好，才能更全面的提高自己的厨艺

看书呢，我觉得实操更实际一些，你如果只是提升简单的，可以在网上跟着一些***就可以学习，像我们学校在网上厨房有做直播教学的，你可以去看回放，搜索“上海新东方”就可以了。如果想系统全面的学习，就到学校学习更稳妥

***加载中...

想要提高厨艺，那就说明你已经是有一定的厨艺技巧了。

那么我来给你推荐下最近我看了感受颇丰的一本书吧。这虽然是本欧美的美食书，可是我觉得关于厨艺技巧是共通的，你还是可以从中得到很多思考的新方向。

这本书叫《厨艺的常识》 作者迈克尔·鲁尔曼，畅销美食作家，曾就读于美国厨艺学院堪称是最有厨师灵魂的作家。本书和其他美食书不太一样的地方在于不只是菜谱还有原理。

希望有帮到你。

日料的话《蔬菜教室》、《一人份料理》

便当流可以考虑《明日的便当》、《四季便当》、《日常便当》

技术流还是要从《厨艺的常识》开始，当然还有超著名的《料理的科学》。不过这本国内还没有，据说后浪会出，脐带

要想提高厨艺，光有一颗“爱心”远远不够，必须要不断学习和吸取与厨艺相关的各方面基础理论与技艺，包括各种“文化”。就厨艺理论而言，首先要挑选一些有关厨艺基础理论与技艺的专业书籍。中华美食渊源流长，丰富多彩。为了开阔视野，还要了解祖国各地的饮食文化和特色美食，就必须要熟悉各大菜系的传承，相关书籍必不可少。等到厨艺“小成”后，不能满足现状，更要全国各地多跑跑，读完券书，不如行万里路。就是这个道理。只有这样，才有可能学会融会贯通。最后还是“走出去”，去拥抱世界、融入世界，了解世界各地美食文化，弘扬传播中华美食与文化，做一个有作为的美食“行者”。~个人观点仅供参考

到此，以上就是小编对于学烹饪的软件 烹饪技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于学烹饪的软件 烹饪技巧的3点解答对大家有用。