补血食谱 食疗有哪些,补血食谱 食疗有哪些食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于补血食谱 食疗有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍补血食谱 食疗有哪些的解答，让我们一起看看吧。

益气补血，食补效果较好的有什么？

如果气血不足，会显得面色苍白，不红润，头发分叉，不柔顺。睡眠不佳，食欲不振，对身体伤害大，对健康有影响。所以感快行动。

我们记住红色补血益气最快。

牛肉，猪肉，鸡肉，猪肝，鸡肝。

豆类，

红豆，黑豆，花生，等

还有鹌鹑，鸽子，乌鸡各种鱼类，猪血，鸭血等。

各种坚果，还有芹菜，菠菜含铁元素多的绿叶菜。

今天就和大家一起分享乌鸡最有营的做法。

乌鸡，山药，大枣，枸杞。

首先，选上好的乌鸡现杀那种，鸡血千万接好，不要丢掉。

补气血的食材有哪些呢？

可以给身体补血的食品有哪些？可以给身体补血的食品有很多，不过也要注意一下，想要补血，是否是因为贫血的问题，那么是缺铁性的贫血还是巨幼红细胞贫血，不同的贫血与饮食有很大的关系，虽然都是因为饮食不均衡造成的，但是通常第二种贫血都是因为素食，是素食者最常见的疾病之一，但是调整的方式不能逼迫素食者吃动物性的食物，所以调整方法也不同。

缺铁性贫血比较好解决，动物性食物中的铁为二价铁，更能够促进身体的吸收，补铁的效果也更好，尤其是动物肝脏，动物红肉等，都能起到很好的补铁的作用。而对于植物性的食物，通常所富含的都是三价铁，需要在身体中还原为二价铁才能被身体吸收，因此吸收利用率较低，虽然很多食物性食物，尤其是菠菜中的铁含量比较丰富，但是吸收利用率较低，可以作为一种搭配，不过想要促进植物性食物中的铁的吸收，可以搭配富含维生素C较高的食物，维生素C可以帮助还原三价铁为二价铁，有助于铁的更好的吸收。

那么对于巨幼红细胞贫血来说，主要是由于缺乏维生素B12和叶酸等营养物质造成的，叶酸还可以从植物性食物中获取一些，但是维生素B12几乎只在动物性的食物中，这也是为什么素食的人容易出现巨幼红细胞贫血的原因。不过在平时的饮食中，有一类食物除外，可以多搭配一些，那就是发酵的豆制品，其中富含丰富的维生素B12，如：纳豆，豆豉，豆瓣酱甚至是酱油，但是后三者因为含盐量较高，建议可以用来调味的时候食用，在使用的同时，减少盐的摄入，这样可以作为一种调整。但是如果不是素食者，只是不爱吃肉，建议可以用蔬菜与肉一起调配包饺子或者做饼，丸子等，增加摄入，以帮助更好的补血。

气血不足会导致一个人精神萎靡，头晕，贫血，体内血液流动不畅通引起的手脚冰凉，以及女***寒不孕，容易感冒，容易衰老，免疫力差等症状。

1⃣️参茸乌鸡汤。

鲜鹿茸片8克，乌鸡或者老母鸡一只，枸杞20克，林下参一根。每天喝一碗。

2⃣️简单的有鹿茸片泡水

干品鹿茸***片或者半腊片取2克，小杯热水泡15分钟左右，喝水吃片。

3⃣️鹿茸血

鹿茸血和酒即为鹿茸血酒。每天30毫升。可以补气血，治虚寒，手脚冷，提高免疫力。

4⃣️泡养生酒

10斤养生滋补酒

鹿茸***片100克➕鹿鞭一根➕林下参4根➕枸杞200克➕灵芝一个➕灵芝草一个。

说到补气补血的食材，在中医当中以及药膳当中频频出现。那么这里就涉及到中医和西医的一个辩证的问题。

在中医当中讲究辨证论治，气虚血虚，要补气血，一般都会用到大枣，黄芪。这些补气补血的食物，那么这些食物在西医当中，依然受用吗？

当然是不一样的，在西医当中，我们一般说的缺铁性贫血，就是指血常规当中血红蛋白偏低，我们需要通过食补或者是药物的方法将它补上去，西医当中的补血，就是贫血，进不去，一般补性食材包括以下几种瘦肉，肝脏和血液，这几种对于缺铁性贫血十分受用，而且通过食补的方法是损伤最小的，而且口感和其他方面都是比较好的，持续性的，当然如果是贫血程度比较高，那么就建议要补了，一般是铁剂是最直截了当的。

嘉秀

国家二级公共营养师

国家注册营养技师

补血，先了解气与血，食物与气与血与精，与神与仙的关系，也就是“气、火、血、精、神、仙"的关系，我今天讲的都是精华，能体会到，将受益匪浅，人吃的东西，其实都可转化为血这种物质。也可以理解为中医的"火"，食物的能量是也，人食物而身有了持续的能量(热量)。人食物产生的"火"，火在精和气的作用下产生血，而不会产生热毒炎症，但当精衰气弱的情况下，吃下常人的一份饭菜，那就有邪火了，不是胃涨胃痛就是牙痛咽喉痛、周身疲倦，为何？气虚也(注:人运动煅炼会产生气，当今的人，爱运动的不多之故)、气少火多，无气配的火，就成了游离之火，聚于何处，何处血瘀发炎、怎么办?急者治标，可清火，泻下，疲倦疼痛就会消失。还有就是失"精"释出邪火，当今如房事过频，过劳，过思、都属于失精行为，如是，则吃的东西，不但补不了血，反尔招来实热之火，必病变峰起，这痛那疼，正确的做法是:青莱饭加体育运动，青菜饭是不使外来的火增加，体育活动是补气和"中和"多余的火，到了饥饿难忍时，可再增加鱼肉营养品，这样一来，身体不病而又很快恢复强健。总结:火(指食物)+精和气共同作用而生成=血, 血+气=精、精+气=神、神+气=仙。对应补气、养精(男人精泛指***，女人泛指卵子及强状的体魄和精力)。藏精，使之生神是中医的最高追求境界，一切辩证处方都是围绕这个主题而作，这个论断好象有点武断，是的，认同可以拿去，不认同可以丢去！！！！！最后，何为神?中医泛指超常的精力体能超美的皮肤颜色出色的健康状况。何为仙?这是人们对一个超强超美的人的一个赞美词，这里就不解释了、一千万中也难找出一个。

补血养颜——美容健身食疗方 女性天生有生理上的"磨难"---月经，怀孕，生育，哺乳，加上肩负着社会和家庭的双重重担，极容易造成贫血。在缺铁性贫血中，女性的发病率高达66.27%。因此，贫血女性是值得整个社会关注及特别需要关照的人群。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。要均衡摄取肝脏，蛋黄，谷类等富含铁质的食物，如果饮食中摄取的铁不足或缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C，可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次，多吃各种新鲜蔬菜，蔬菜含铁质很丰富，如黑木耳，[_a***_]，发菜，荠菜，黑芝麻，莲藕粉等。 注意：1.补血类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食物，如砂仁，萝卜等。 2.贫血者最好不要喝茶。 以下药膳具有很好的补血养颜作用，可选择食用。 栗子白菜 配料：栗子200克，***200克，鸭汤调味料适量。 功效：鸭汤滋阴补虚,栗子易脾肾，***补阴润燥，常食可改善阴虚所致，面色黑黄，并可消除皮肤黑斑和黑眼圈。 制作：栗子去壳切两半，鸭汤适量为煨栗子熟透，再加***调味料适量炖熟即可。 冬瓜子仁蜜丸 配料：冬瓜子仁250克，桃花200克，白杨皮100克，蜂蜜适量。 功效：含有较多的维生素B、D、E可补中益气,丰肌润肤。《神农本草经》说：＂久服之之面如花色＂。 冬瓜籽味甘性寒，能清上焦肺部蕴热和除下焦大肠热积，还有排脓消毒作用，桃花，白杨皮有清热化湿作用，可祛斑增白，对面部皮肤色素沉着有增白效果。 三红养颜粥 配料：红枣12枚，黑枣6枚，血糯米50克，枸杞子10克，红糖10克 制作：红枣，黑枣，枸杞子，血糯米洗净，置于锅中加清水，先用旺火煮沸，改成文火煲粥，稍凉后加入红糖调匀，每日一次，早晚分服 功效：红枣，枸杞子滋阴养血。黑枣含有丰富维生素，有极强的增强体内免疫力的作用和滋润养血功效。黑糯米含人体所需18种氨基酸含包含钙，铁，锰，锌等微量元素与天然色素，可提高人体血色素和血红蛋白的含量。

孕妇多喝5种营养汤，补充孕期营养，有助于长胎，不长胖，是指哪5种汤？

您好，这个问题由儿科医生李树珍来回答！期待您的关注！

女性怀孕之后一定要特别的注意自己的每一个行动和每一次的饮食。孕妇怀孕之后大都喜欢喝汤，而且一些汤品可以喂孕妇提供充足的营养，可以让孕妇腹中的宝宝因为孕妇喝汤变得更加优秀。

那么，怀孕喝什么汤对宝宝好呢？

一、紫苏生姜红枣汤

材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。

做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

二、银耳竹笙汤

材料：白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙

做法：

1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。

怀孕后，虽然要补充营养，以满足宝宝发育营养所需。但是不需要吃太多高热量高脂肪的食物，因为这些虽然也营养丰富，但是也容易导致孕妈身材发胖。其实孕妈只需要合理饮食，荤素合理搭配，保持营养全面均衡即可，不需要暴饮暴食，过分吃太多的滋补品。下面为各位爱美的孕妈推荐几款非常有利于宝宝发育的汤品。

1、豆腐香菇汤

在素食中，豆腐有着“植物肉”的美誉，并且豆腐中富含蛋白质、钙、磷等营养物质；而香菇是高蛋白低热量和低脂肪的食物。怀孕期间，孕妈多吃这道汤品，不仅有助于促进胎儿大脑发育，增强宝宝抵抗力，孕妈还不长肉哟！

2、黄豆排骨汤

黄豆有“豆中之王”的美誉，黄豆中富含植物性蛋白质和磷脂等营养物质，孕妈经常吃黄豆，能够让孕妈皮肤骨骼更健康；而排骨中富含蛋白质、脂肪等营养物质，还能补钙。孕妈常喝黄哦度排骨汤有助于孩子补钙、补脑。

3、奶白鲫鱼汤

鲫鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质、钙、氨基酸等营养物质，经常使用鲫鱼，不仅对孕妈有好处，还让给宝宝补钙，促进宝宝骨骼发育，还能促进宝宝大脑发育。

4.可以喝玉米排骨汤，因为玉米排骨汤当中的玉米含有多种维生素，能够***肠胃的蠕动，防止便秘现象的发生。另外，排骨汤还能够滋阴补血，对孕期补钙非常好，所以可以适当的喝玉米排骨汤。

5.可以喝冬瓜汤，冬瓜对女性的身体也比较好，富含各种维生素以及微量元素，利于胎宝宝的生长发育

孕期的饮食所需要考虑的因素众多，即要结合胎儿的生长发育规律补充营养，又要控制体重，不长胖。然而很多孕妇在孕期未科学控制饮食，摄入的营养过多，导致体重增长过快，胎儿也长成了巨大儿。因此，为了胎儿的健康生长发育，以及孕期的体重控制，孕期必须对饮食进行科学控制。

我是2个孩子的妈妈，结合您的问题，我推荐以下5种营养汤，这5种汤营养丰富，有助于胎儿生长发育，且吃了不长胖。

鲫鱼富含蛋白质、维生素A、维生B，以及含有大量的钙、铁、磷等多种微量元素，脂肪含量相比家禽肉类较低。并且鲫鱼肉质滑嫩，肉味甜美，汤汁洁白、咸鲜味浓。

用料：鲫鱼2条，配料油菜、海米调料奶汤、盐、葱、姜、花生油等。

选择鲫鱼为主材，还可做鲫鱼豆腐汤、鲫鱼萝卜汤、清蒸鲫鱼汤等。

胡萝卜中含有胡萝卜素、多种维生素，蜜枣中也富含维生素A，并且富含钙、镁、钾、锌等多种微量元素，排骨褒汤则能将骨中的蛋白质、钙褒入汤汁中。能够为胎儿生长发育提供丰富的营养大量。

用料：排骨半斤，切段，南杏20颗，洗净，北杏10颗，洗净，蜜枣3-4个，洗净，玉米2-3根，切半，胡萝卜3-4根，去皮，切段

做法：

1、豆腐香菇汤

不管是豆腐还是香菇，在我们日常生活中都比较常见，豆腐比较细腻，香嫩爽口儿，而且豆腐中还含有大量的铁元元素，钙元素，精灵元素等多种的微量元素，另外还含有非常丰富的优质蛋白，还有“植物肉”的美称。而香菇是一种高蛋白低脂肪，有着多种维生素的菌类食物，如果经常吃香菇的话，有助于提高人体的免疫功能。如果在怀孕期间经常吃豆腐香菇汤的话，不仅能够增强自身的抵抗力，而且还有助于促进胎儿的大脑发育，关键是，孕妈还不会长肉。

2、黄豆排骨汤

相信不少人都喜欢吃排骨，因为排骨的营养非常的丰富，而且还含有蛋白质，脂肪，维生素以及骨胶原等营养成分对于我们人体来说非常有帮助，能够补充人体所需要的营养成分。当然黄豆的效果也是非常不错的，黄豆能够健脾养血，而且要黄豆中的蛋白质以及钙的含量也是非常高的，能够有助于补充孕妈身体所需要的钙质，还能够使孕妈妈的皮肤保持弹性。而且在怀孕期间，孕妈经常喝黄豆排骨汤的话，还有助于补脑健身，延缓衰老。

3、鲫鱼汤

众所周知，鲫鱼汤有着下奶的作用，而且鲫鱼不仅妹妹肉鲜，而且还含有着非常丰富的营养成分，含有到大量的蛋白质以及钙元素和多种维生素，能够有效补充胎儿的大脑发育。不仅如此，鲫鱼的脂肪含量也是比较少的，即使吃得再多也不会长胖，所以孕妈在怀孕期间不妨多吃一点。

4、冬瓜虾米汤

冬瓜口感滑爽，虾仁鲜美，带着大海的味道。冬瓜可以清热去火，还含有丰富的维生素和膳食纤维。虾米里面的钙含量丰富，可以给孕妈妈更多的钙质。

5、椰子鸡汤

椰子含维生素和钾、铁等元素，适量食用能够改善孕妈皮肤，提高身体抵抗力。椰子富含蛋白质、脂肪以及维生素B和维生素C，对胎宝宝的神经发育有好处，椰子还富含丰富的维生素和矿物质，对胎宝宝的免疫力和代谢也有莫大的益处。而且，鸡汤相对比较清淡，不仅可以为孕妈提供丰富的蛋白质、维生素营养，也能很好地提高食欲、增强自身免疫力。

孕妇喝汤对身体有好处，可以补充营养，又容易消化吸收。如果孕妇食欲差，也可以多喝汤，改善身体。 孕妇喝汤对身体有好处，可以补充营养，又容易消化吸收。如果孕妇食欲差，也可以多喝汤，改善身体。 牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。

补血的菜有哪些？

贫血是很多小孩或者女性易患的疾病，中医认为贫血一般称为血虚证，症见面色苍白无华或萎黄，舌质较淡，脉细或细数无力等，偏于血虚心失所养者，可见心悸、仲心烦、失眠、健忘。偏于血虚肝失所养者可见眩、耳鸣、两目干涩、视力减退，或肢体麻木、拘急、震颤；妇女肝血不足，不能充盈冲任之脉，可见月经意期、量少色淡甚至经闭。

食物不少具有补血或者促进造血功效。

南瓜为补血之妙品。这是因为南瓜中含有丰富的铁、钴元素，因此具有较强的补血作用。

南瓜大枣汤

【原料】南瓜500克，大枣适量，红糖少许。

【做法】洗净南瓜切成片，与大枣共同放入锅中，并加入适量的水，放少许红糖煮汤，待南瓜煮至软熟即可。

功效：消炎解毒、补血益气，对咽喉痛支气管炎、哮喘等有较好的防治作用。

猪肝中铁质丰富，是补血最常用的食物。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

一、菠菜

菠菜是有名的补血蔬菜，含有丰富的铁、钙、维生素C和K以及胡萝卜素有一定的补血和止血作用，可作为治疗胃肠出血的***食品。

二、胡萝卜

胡萝卜含有丰富维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜对补血极有益。

三、西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血。

四、补血菜

补血菜之所以有补血的功效，是因为这种菜含有丰富的铁元素，我们都知道铁是造血的重要微量元素，因此经常食用补血菜，可以有效的预防和治疗缺铁性贫血。

贫血是现代人多人的常见疾病，尤其是女性贫血的尤其多。贫血的人面色苍白免疫力差，很多人都说贫血了吃阿胶啊，阿胶补血。其实大家不知道的是还有很多适合补血的食物，不但含有丰富的铁，还含有β胡萝卜素和多种维生素，能很好地帮助补血，便宜又健康。

下面就给大家介绍一下常见的能补血的食物。

1.胡萝卜

胡萝卜素有“补血小人参”的美誉。胡萝卜里富含多种维生素，最重要的是，胡萝卜中β胡萝卜素的含量相当高，β胡萝卜素对于血红蛋白和红细胞都有很大的作用，能很好地补血，胡萝卜又是一个怎么做都好吃的蔬菜，水煮炒菜都好吃，平时做其他菜还可以放一点当配菜，多吃胡萝卜真是好处多多。

2.红枣

红枣的补血作用不言而喻了吧。红枣里富含果酸、氨基酸和各种维生素。红枣中的一些成分可以增加血液中红血球数量，提高骨髓的造血功能，改善血液循环。所以平时红枣不仅可以干吃，还能泡茶、煮粥，做炖菜的时候也可以放一把，在享受美味的同时还能补血养生，岂不是很好？

3.南瓜

到此，以上就是小编对于补血食谱 食疗有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于补血食谱 食疗有哪些的4点解答对大家有用。