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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿园食谱 民族风味图片大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍幼儿园食谱 民族风味图片大全的解答，让我们一起看看吧。

十***席菜谱？

“十***”是上世纪六、七十年代， 农村较富裕家庭筹办喜事待客的一种筵席，筵席的薄丰以碟、碗的数量而定，席面为“八盘十二碗”，荤素搭配，蒸炒煎炸，样式俱全。八盘为四凉四热，凉菜以抽筋白菜、四喜丸子、五福临门、少肉为主要特色，热菜多以肉食、鲜菜焖炒熘炸配齐四样，依农民家庭经济状况而定，主要有熘鱼段、炒牛柳、炸血糕及青菜炖、炒等。十二碗为八碗蒸肉配四碗干炸，蒸肉主要有蒸肉墩、肉片、肉丝、卤肉等，肥而不腻，鲜嫩爽口。干炸以炸咯吱、拔丝红薯为地方特色，是难得的民俗小吃。

十***席主要由十二个盘和八个碗构成。

十二个盘包括土豆拔丝、肉炒蒜苔、肉炒菜花、肉炒柿椒、凉拌绿豆芽、猪头压肉、土豆甜碟、猪肉灌粉肠、水丝肉、煮花生米、凉拌海带丝、***凉拌猪肝。

八个碗包括两碗回锅肉片、一碗肉墩、三碗炖炸豆腐、一碗土豆丸子汤、一碗炖***。

新疆有哪些本土小零食特别受欢迎？

馕

皮牙子馕，葡萄干馕，芝麻馕，辣皮子馕……只有你想不到，没有做不出的馕；

酸奶

呼图壁，西域春，焉脊老酸奶等等，

各类干果

葡萄干（好像有几百种之多），巴达木，核桃，红枣等等，

新疆地大物博，小零食天然醇厚，是你的味蕾派对。它丰富多样，并不是三言两语就能说完的。今天，就给大家简单介绍几样深受欢迎的新疆本土小零食。

一、胡萝卜汁——最好喝的胡萝卜汁（由石河子大学开发研制）

100%纯胡萝卜果肉制作，天然无公害除此之外，还衍生出众多口味。浓郁的蟠桃汁、酸甜的石榴汁、清凉舒爽的黑加仑汁。都说新疆是“瓜果之乡”。它们能够让你在体验异域风情的同时，体验到中国最甜水果迸发的香甜可口。

二、香巴拉，巴口香牛肉干

绝对正儿八经的大块牛肉，除了巴口香、香巴拉的牛肉干之外，还有一些地方品牌，味道也不错。

三、奶啤

新疆本地的零食太多了，好多民族都有自己的特色零食。在新疆每个人都可以找到属于自己的零食，那么多的干果都可以作为零食，总有一种属于你。除了干果以外， 新疆还有最受欢迎的最具特色的本土零食。我首推就是奶疙瘩。

1、奶疙瘩，这是哈萨克族最擅长自作的本土零食，分为干湿两种，一般新疆人喜欢吃纯手工自作的干奶疙瘩，可以方便携带，湿的这种现在比火，被热巴推到了热搜榜！我特喜欢吃湿的这种，可以作为早餐吃。干的好多人接受不了那种羊膻味，又特别的太硬。

2、伊犁果丹皮，这真是纯纯的本土零食，苹果味道的，纯手工自作，便宜又好吃，是好多人小时候的零食，那次我发在朋友圈，都被很多回忆，说是小时候的零食，特别的一片，都用手撕着吃。

3、巴口香、香巴拉，这是新疆具名的两个品牌牛肉干，是新疆人必吃的零食之一。也是很多人的童年零食。

4、龙须酥，新疆的本土零食，冰牌就是老牌子，是新疆农建食品厂的，已经有64年的历史，新疆人都是吃着它长大的。龙须酥色泽乳白，细丝万缕、层次清晰，营养丰富，口感酥松绵甜，香酥可口，入口化渣。

新疆大美塔城，不仅空气品质优良，景色宜人，而且她的风干牛肉，面包，冰淇淋等，尤为大众称道，其色香味俱佳，百吃不厌。

塔城北山的风光

塔城著名的手撕牛肉干

塔城著名的酸奶面包

塔城著名的点心

1.奶枣：由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。

2.伊犁老果丹皮：果丹皮原料选取当地新鲜苹果、杏子，***用新疆***尔族传统工艺制作而成，天然、健康。

相比其他果丹皮颜色偏深，纤维感更强，没有胶质感，薄厚适中，嚼劲十足。

口感酸甜，杏子味道的比苹果的酸一些，能尝到果子本身的味道，甜味是来自果子本身的果糖，没有额外添加糖。

3:奶皮子：是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品。

4.奶啤：就是把牛奶和啤酒结合的一种饮料，最大特点就是他不算酒，喝了可以开车，很多场合可以那奶啤代替酒来应对场面，实际他是奶不是酒哈，记得最好喝冰镇的，味道口感令你今生难忘。

逢年过节都可以吃的一道菜是啥？咋做？

陕西关中地区，逢年过节都可以吃的一道菜是臊子排骨。陕西人喜欢吃臊子肉，几乎家家户户，一年四季家里总是备有臊子肉。在制作臊子肉的时候，将排骨跟肉放在一起制作出来的排骨就叫做臊子排骨。臊子排骨是逢年过节，招待亲朋好友一道不可或缺的硬菜。下边我就向大家详细介绍一下臊子排骨的制作过程。

原料:

切好的臊子肉3斤，排骨3斤，生姜1块，八角五个，桂皮少许，草果1个，[_a***_]5片，干辣椒5根，盐，红醋，辣椒面，食用油。

做法:

排骨剁成块清洗干净。

生姜切成末。

锅烧热倒入1斤油，油烧熟后倒入臊子肉和排骨。开小火，每隔几分钟搅动几下防止粘锅。直至油变清时，加入姜末，八角，桂皮，草果，香叶，干辣椒。搅几下后倒入红醋300克，酱油适量，盐40克，开小火隔几分钟搅一下，防止粘锅。直至水分蒸发的差不多时，下入辣椒面200克。开小火再过十分钟左右待辣椒面完全熟后即可盛出装入盘中。

用筷子将臊子那边的排骨捡出，装入盘子即可食用。剩下的臊子可以用来做臊子面或者做臊子夹馍等等。

在做臊子时，一定要将锅烧热后再倒油，这样可以防止臊子肉粘锅。

做出的臊子排骨当时如果不吃的话，下次只需与适量臊子一起倒入锅里加热后将排骨捡出即可。

我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。

在北京，逢年过节都可以吃的一道菜是“京酱肉丝”。京酱肉丝是北京菜中的代表菜之一，用豆腐皮裹着酱香味十足的肉丝，再夹些葱丝，吃起来酱香浓郁，咸甜适中，风味独特。这道菜吃的方法看起来很像北京烤鸭中面饼裹鸭肉、葱丝、甜面酱的吃法，其实，京酱肉丝的起源就和烤鸭有关。

据说在三十年代的时候，有个姓陈的爷爷，因为孙子想吃烤鸭，但是家里又吃不起，于是爷爷就把猪肉切成片，与豆酱一起炒，再把葱切成丝，用豆腐皮模仿着吃烤鸭的样子将肉片与葱丝一起卷着吃，后来孙子长大了，到全聚德当学徒做烤鸭，可是总感觉吃不到当年的味道。后来从爷爷口中知道真相后，他便将京酱肉丝改良并发扬了起来。因此，直到现在，我们再吃京酱肉丝时还是会把它与吃烤鸭联系在一起，毕竟在做法和吃法上都有其相似之处。

不过，比起烤鸭，京酱肉丝从食材准备到制作方法上都比较简单，更适宜在家里操作，因此，今天小龟就来和大家分享一下京酱肉丝的家常做法，感兴趣的你一起来试试吧~

原料：猪里脊肉，豆腐皮，葱白，鸡蛋1个，姜1小块，蒜2瓣

酱料：甜面酱，料酒，白糖，胡椒粉，香油，淀粉，盐适量

制作过程：

1：准备工作：

步骤1：切肉丝。将猪里脊肉用清水洗净并擦干水分后，先切成片，再切成细丝，放入碗中备用。

到此，以上就是小编对于幼儿园食谱 民族风味图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿园食谱 民族风味图片大全的3点解答对大家有用。