营养食谱的设计图表,营养食谱的设计图表怎么画

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养食谱的设计图表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养食谱的设计图表的解答，让我们一起看看吧。

为了提高家庭的三餐营养，有什么系统方法提前做家庭的食谱规划？

为了提高家庭的三餐营养，有什么系统方法提前做家庭的食谱规划？

您好，我是纤云营养师，我的回答是：

膳食宝塔最顶层是油和盐，也就是调味料，这一层要限制用，每人每天平均摄入盐＜6克，食用油25-30克。

了解了膳食宝塔每一层食物所需要安排的食物种类和使用量，那么在食谱规划的时候，根据家庭的就餐的人员数，将膳食宝塔中每一层该吃的食物量乘以就餐人员数，得到每一天各层食物该吃的食用量，然后将总量分配到三餐。一般上建议三餐的比例为3:4:3,或4:4:2,或是5:3:2，最后根据各层食物种类的食用量，选择相应层级中的各种食物进行组合搭配。

比如家有女中学生的三口之家：

首先逛街的时候改成逛超市！生鲜超市！

路过什么菜市场，每次去一个地方或者路过看到有搞活动的菜店进去转转！长了就有灵感了！白天没时间就晚饭过后下楼溜溜超市就当运动了。

家人生活在一起口味都了解了，比如爱吃肉不爱吃菜那就琢磨肉与菜结合起来。

比如我家里有减肥，增肥的矛盾食谱，就选快速能解决两个人的食谱。

这是今儿爸爸的早餐，因为需要减肥，要有菜有肉，豆腐饼有鸡肉。吃到撑！

（我们家唯一的共同点是全家都喝纯牛奶，基本不断供）

这是宝宝的炸酱面，鸡腿肉的酱自己做的放冰箱里很方便。

家里备些粗粮，但是做面食口感不好。可以提前一晚泡泡早上高压锅出锅就可以喝粥，但是要多种类，每天不重复。

当然也不能天天重复，有时间包点肉馅饼，做熟放冷冻里，早上微波炉转3分钟跟刚做来的一样。

还有每周最少吃两次海鱼，可蒸可炖，看个人口味。尽量别炸！以前爸爸也爱吃，现在一点不吃炸的了。

营养食谱编制理论依据是什么？

　　食谱编制的基本原则是必须根据对象的生理条件和主要营养素的需要来编制食谱，特别是应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口和经济合理的原则。

1.儿童食谱的制定要考虑其生长发育的特点；

2.乳母食谱的制定要考虑其哺乳的特点；

3.老年人食谱的制定要考虑其生理功能衰退的特点等等。

4.幼儿园的集体用餐食谱应考虑其群体的年龄及餐次特点；

5.成人集体用餐食谱的类型的确定依据就餐方式，如桌餐，自助等。无论什么样的方式，以下六条基本原则有普遍意义：1.保证营养充足和平衡。2.满足食物多样和比例适当（食物多样，粗细搭配，适量选用动物性食物，充足的蔬菜油类）。3.照顾饮食习惯和适口性、（油盐烹饪和其他）。4.考虑食物价格和定量。5.合理分配三餐，保持能量均衡（早餐午餐和晚餐进餐量化）。

6.注意安全卫生。

到此，以上就是小编对于营养食谱的设计图表的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养食谱的设计图表的2点解答对大家有用。