餐饮业食材进销存-餐饮行业进销存怎么做

餐饮业进销存半成品如何转换成成品

贷：原材料——自制半成品（XX半成品）月末按照完工产品和在产品分配完工产品应承担的自制半成品的成本。

半成品属于未完工的产品，一般不做结转，继续在“生产成本”科目中挂账，待半成品生产完工后做结转。

借：生产成本，贷：半成品，完工产品入库，借：库存商品，贷：生产成本，半成品，是指经过一定生产过程并已检验合格交付半成品仓库保管，但尚未制造完工成为产成品，仍需进一步加工的中间产品。

销售半成品账务处理半成品一般是需要继续加工后才能销售的，那么就在“原材料”总账科目下面设明细科目“半成品”，如果没有销售出去要继续加工时就领用其他原材料，结转至生产成本。

这种情况，要把半成品确定一个完工率，然后把生产成本分配给产成品与半成品，成本结转时只结转属于产成品的那部分，半成品的那部分依就留在生产成本科目中，反映在负债表的存货栏内。

想了解一下智慧餐厅是什么?

1、智慧餐厅实际上为我们描述了一个未来服务业的归宿，即有更多的智能设备、智能软件为消费者提供更加快捷、便利的线上线下服务。

2、智慧餐厅是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统，通过客人自助点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统以及信息管理系统等可显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。

3、高效自助营销。智慧餐厅不能称之为一套系统，而是通过工具的运用、将餐厅经营的各个场景数据化，而呈现出的一种智慧形态。天财商龙智慧餐厅系统图谱 欢迎***纳、关注天财商龙，点击头像了解更多智慧餐厅内容，共同探讨。

4、智慧餐厅公司是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统公司。“智慧餐厅”转变由服务员人工点餐或初级点餐设备模式，利用网络及新型的智能设备，让顾客点餐更便捷。

5、来进行一个体系化的梳理。“刻度嘟嘟”+移动互联网，是餐饮界移动管理软件，也是餐饮人做给餐饮人用的餐饮移动管理软件，目前，该软件针对餐饮B端客户推出的移动互联网餐饮管理平台刻度嘟嘟app，定位于餐饮营运智慧餐饮管理。

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好用的进销存软件,用于食品行业的

食品行业种类多、口味多、保质期严格、包装组合灵活多样，产品管理较复杂，对进销存软件的行业特性要求很高的。建议还是用管家婆食品版这类行业进销存软件。除了进销存管理外，有监管码、效期、会员、GSP等管理功能的。

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食品进销存软件哪个好？当然是旺店通了，旺店通ERP隶属于慧策旗下，公司于2011年在北京成立，是中大型线上零售企业管理平台，以一体化智能零售解决方案，帮助零售企业数字化智能化升级，实现企业规模化发展。

餐饮管理系统价值有哪些

下面来了解下吧。为什么餐饮管理系统可以增加营业额节省点餐时间***法则在餐饮行业也是适用的，餐厅的用餐高峰期也占据了餐厅营业额的大头，所以提升高峰期的翻台率就很重要。

餐饮管理系统能帮助餐饮业提高服务质量、工作效率、准备的考评员工绩效，掌握消费者信息，及时协调处理缺货情况。

收银功能：前台的点餐，收银结账；营业分析：账户流水、进销存管理；会员管理：可以分析会员消费习惯；远程管理：老板在哪都能查看餐厅的营业情况。

餐饮SaaS系统的好处有哪些餐饮SaaS系统涵盖从点餐、收银、预订、排队到后厨管理、连锁管理及供应链管理等一系列餐饮服务工具，不仅可以帮助经营者提升效率，还为消费者提供更高效快捷的体验。

传统的排班方法因其不透明和易错性，经常导致时间表频繁调整和人力***浪费。由于餐饮连锁企业往往拥有众多员工和繁忙的业务，排班管理的复杂性显著增加，人工排班已无法满足需求。

连锁和单店，用简单的话说就是统一，一个后台可以统一管理各家门店，统一查看各家门店数据等等，有利于对比和决策分析。

最实用的食品仓库管理制度

1、做好防霉、防鼠、防虫、防尘和消毒工作。仓库应当经常开窗通风、定期清理，保持仓库室内干燥和整洁。仓库应当有完善的防***设施，门窗必须安装牢固的防盗门窗，最好有两人管理、分别加锁。

2、法律分析：食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。

3、法律分析：库房整齐干净，干燥通风。 存放的食品原料，不得有过期、 腐烂、变质的食物，要经常检查。 米面放置应隔墙离地，用后及时封口，不能撒在地上。 库 房内有灭鼠设备，有挡鼠板，每周清扫擦拭。

4、济南达利食品主料仓库面粉仓库管理细则 现场管理 仓库重地严禁烟火，违者直接交由保安处理！安全通道出口存放有灭火器，应每日检查其压力表是否指向绿区，如有指向红区和黄区应及时交由五金仓库处理。

5、食品仓储管理制度 食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。食品应分类，分架，隔墙隔地存放。

6、食品贮存管理制度，对以下内容进行规定：食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，不得存放个人物品和杂物。设专人负责管理，做好食品出入库登记，做到先进先出，易坏先用。

在餐饮系统中有哪些提高和突破的技术?

很容易成为餐餐有人预约订位或排队候位的名餐厅。一旦达到高翻台率，维持可观的座位/小时营业额，小餐厅一样可以创造中、大型餐厅的销售业绩，获得很大的利润。

其中，火锅成为餐饮细分中的大品类成绩较为突出。随着新技术，新业态的不断涌现，餐饮行业正在发生着飞速变化。消费的持续升级、消费者差异化和多样化的饮食需求，也为火锅市场发展提出新要求。

餐饮连锁店数字化转型的核心是构建标准化、数字化的管理体系，提升和改善门店管理的效率。对于餐饮连锁店最需要是管理统一化、流程规范化以及一致化顾客体验，因此需要数字化的空间数据平台SDP帮助连锁门店精细化管理。

友数餐饮收银机系统 友数餐饮后台管理是友数手机软件为了能餐饮领域研制的餐饮后台管理，方便管理店面，数据统计。

突出文化主体 当今时代，餐饮的文化性已渗透到经营方方面面，从餐厅的设计布局、装饰到菜品的色、香、味、形、器，无一不是文化的结合体。

往大了说，正是移动互联网、物联网等技术的突破，给解决这一大问题带来了技术可能。广州天河区华融小学，从2017年9月起推广“智慧食堂”，家长不仅可以在微信上提前点餐，还有智能保温柜。