地域特色菜品 营养介绍,地域特色菜品 营养介绍怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地域特色菜品 营养介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地域特色菜品 营养介绍的解答，让我们一起看看吧。

地三鲜是什么地方的菜肴？

地三鲜是辽宁省、吉林省、黑龙江省等地区的知名菜肴,是地道的东北菜。

中国古代民间到立夏时有“尝三鲜”之说，大家所熟知的地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆，之后，到了中国东北地区，地三鲜中的三鲜就变成了土豆、茄子和辣椒。

地三鲜制作材料为茄子、土豆和辣椒，制作时将三样食材切块，茄子和土豆放入锅中炸，之后加入配料，过油锅即可。

东北

地三鲜是一道东北传统名菜。

地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

河南说的军地菜学名叫什么？

河南说的军地菜学名叫“军烩”，是一种以烩制为主要烹饪方式的菜肴。这种菜肴多以猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等肉类和豆腐、菜花、土豆等蔬菜为主要食材，配以各种调料和酱料烹制而成。军烩的特点是烹调时间长，味道浓郁，口感丰富，且营养丰富，深受消费者喜爱。这种菜肴起源于河南省的军队及地方宴席，现在已经成为河南省的特色菜系之一，备受推崇。

我国几大菜系，各自的特点是什么？哪个相对受欢迎？

我国大概公认的有八大菜系，当然还有一些就是没有被公认的，但是也做得非常出色的啊，然后八大菜系中哪一些比较出名呢，我觉得主要有三个是非常出名的，一个是川菜，就是四川的那边的风格，然后第2个就是湖南的湘菜，第3个就是广东的粤菜。

这几个菜都做得各有特色，几乎都做到全国各地都有，另外的话在华东地区的那个蔬菜也做得很好，然后还有山东的菜呀都有，各种口味都有，然后我个人呢非常喜欢的是粤菜跟湘菜，首先粤菜呢，它很注重鲜味，很多东西以最新鲜的食材来做的，然后非常好吃。

对比粤菜的清淡跟新鲜香菜的辛辣，就是它的辣味，我就觉得我心情很多时候有点低落，或者日子过得太平淡的时候，我一定去吃一顿香菜的，所以我对香菜跟粤菜是最喜欢的啊，你有空的话也可以去尝一尝，如果有机会来到广东的话，一定要在广州这边多尝几顿粤菜，非常好吃。

欢迎来广东，我就是广东的，祝你2020年一切顺利。

有川菜，粤菜，鲁菜，湘菜，闽菜，淮杨菜，贵州菜，陕菜，八大菜系，川菜特点是麻辣可口，百菜百味，有好的复合味形，鱼香肉丝很有代表性，粤菜特色是，原汁原味，干香鲜嫩特点，会有很西式的做法混和在里面，引领行业潮流！湘菜特点是鲜辣突出，腊肉味类很有特色，很受大众欢迎！闽菜它的代表菜有佛跳墙，制作精良,，汤汁鲜浓，酒香十足，善烹海鲜，味形偏咸鲜酸甜，

[_a***_]饮食文化，博大精深，菜式之多，味型之广，做法之精巧，在世界名领***。祖国的八大菜系；

一，粤菜，自然清新，珍奇精巧，聚蜮内众家之所长，中西结合，质鮮味美，名扬天下。

二，川菜，突出麻烦辣，嫩香酥活，厚实醇浓，白菜百味，脍炙人口，等特点，享誉古今。

三，鲁菜，色香俱佳，四时有别，食不厌精，烩不厌细，其中，孔府菜尤为讲究

盛器烹调，技法全面，是祖国饮食界，经历年代最久，文化品味最高的菜系

四，淮阳菜，平和，时令，秀美称道天下，据记载，淮阳菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清。其特点选料考究，因才制宜，风格雅丽，追求本味，清鲜平和。

五，浙菜，原质原味，烹饪独特，注重本味，制作精细，文化色彩浓郁，富有江南水乡特色。历史悠久，在各大菜系中，较为著名。

六，闽菜，色香形味俱佳，清香和醇，荤郁不腻为特点，独居一席。

七，湘菜，腊熏煨蒸见长，酸辣突出，提神去湿，开胃爽口，是独具特色的地方菜品。

八，徽菜，大炒酥嫩，清炖香鲜，曾几何时，曾居于八大菜系之首！徽菜还有效的传承了祖国医食同源的传统。

到此，以上就是小编对于地域特色菜品 营养介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于地域特色菜品 营养介绍的3点解答对大家有用。