湘菜列表,湘菜名录

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜列表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜列表的解答，让我们一起看看吧。

上海有哪些特色饭店？

1 上海菜 雍福会 The Yongfoo Élite 最贵族的上海餐厅 徐汇区永福路200号(近湖南路) 54662727 64719181

2 上海菜 和平官邸 PEACE MANSION 最有欧洲情调的上海餐厅 汾阳路158号 64375193

3 上海菜 大公馆 Grand Hall 最有闺秀气质的上海餐厅 东湖路7号 64157777

4 上海菜 上海早晨 Morning Shanghai 最有风情的上海餐厅 上海市肇嘉浜路1111号美罗城地下一层 64268880

5 上海菜 鲜墙房 Shanghai Folk Restaurant 最有文化的上海餐厅 虹桥路1468号 62959490 6 上海菜 兴圆苑 Xing Yuan Yuan 最让人怀念的上海餐厅 新华路699号 62803008

7 上海菜 夏味馆 Xia 最有江南意蕴的上海餐厅 镇宁路9号 621267*** 64738038

8 上海菜 圆苑 Yuan Yuan 最为人熟知的上海餐厅 上海南京西路1038号梅龙镇广场7楼 62726***2

9 上海菜 老洋房 Victorian Home 最有怀旧气息的上海餐厅 上海绍兴路27号 64333506

10 上海菜 上海老站 YE OLDE STATION RESTAURANT 最有故事的上海餐厅 上海市漕溪北路201号412室 64272233

11 上海菜 薇阁 We Go Restaurant 最小资的上海餐厅 上海天平路137号 62813195

先说小吃吧！有南翔馒头店，上海小笼和蟹黄汤包，和府拌面，和府蟹油芥味拌面好吃，小杨生煎，推荐三拼生煎

饭店的话，老上海特色的老洋房花园饭店，还有鸿瑞兴，还有新白鹿

上海有哪些特色饭店？

首先申明上海是全国餐厅人均最高的城市。以下所有推荐基于大众点评上所有的上海餐厅，从所有餐厅筛选出口味评分、服务评分、环境评分均在9分以上、大众点评星级为4.5星级以上，并且人均价格小于200元 有人问我选出了餐厅可是没法知道他们的推荐菜，我的意见是把下面的推荐当作一个门槛，选择一个你喜欢的餐厅然后在大众点评上搜一下，一般都会有他们的特色菜；另外一点，点评数量确实是衡量一个餐厅的标准之一，所以在之后我也对点评数量过少的做了一个筛选删除，但是没有完全删除。互联网上的每一个推荐列表，大家都应该结合自己的实际情况再去筛选甄别，一万个人有一万种口味。

1西餐厅


2火锅

3本帮浙江菜

4日本菜
5

烧烤
6
川菜
7
粤菜，东南亚菜，海鲜
8
韩国料理，湘菜，小龙虾
9
面包甜点

每家店招牌菜没办法推荐，只能你们自己进店问餐厅了，罗列出这么多不容易啦，赞不赞？

先说小吃吧！有南翔馒头店，上海小笼和蟹黄汤包，和府拌面，和府蟹油芥味拌面好吃，小杨生煎，推荐三拼生煎

饭店的话，老上海特色的老洋房花园饭店，还有鸿瑞兴，还有新白鹿

1 上海菜 雍福会 The Yongfoo Élite 最贵族的上海餐厅 徐汇区永福路200号(近湖南路) 54662727 64719181

2 上海菜 和平官邸 PEACE MANSION 最有欧洲情调的上海餐厅 汾阳路158号 64375193

3 上海菜 大公馆 Grand Hall 最有闺秀气质的上海餐厅 东湖路7号 64157777

4 上海菜 上海早晨 Morning Shanghai 最有风情的上海餐厅 上海市肇嘉浜路1111号美罗城地下一层 64268880

5 上海菜 鲜墙房 Shanghai Folk Restaurant 最有文化的上海餐厅 虹桥路1468号 62959490 6 上海菜 兴圆苑 Xing Yuan Yuan 最让人怀念的上海餐厅 新华路699号 62803008

7 上海菜 夏味馆 Xia 最有江南意蕴的上海餐厅 镇宁路9号 621267*** 64738038

8 上海菜 圆苑 Yuan Yuan 最为人熟知的上海餐厅 上海南京西路1038号梅龙镇广场7楼 62726***2

9 上海菜 老洋房 Victorian Home 最有怀旧气息的上海餐厅 上海绍兴路27号 64333506

10 上海菜 上海老站 YE OLDE STATION RESTAURANT 最有故事的上海餐厅 上海市漕溪北路201号412室 64272233

11 上海菜 薇阁 We Go Restaurant 最小资的上海餐厅 上海天平路137号 62813195

红谷滩有哪些高档饭店？

1.云镜生态园，南昌本土餐厅比较成功的一个品牌，园林设计的环境和改良的赣菜食谱，非常适合商务宴请和家庭聚会。

2.上南隅，恒茂华南城里的融合菜餐厅，环境大气，菜品精致。还有很多东南亚口味的菜。

3.法国小厨：南昌老牌的法国餐厅，口味比较经典。

4.荣府：环境很好的粤菜馆，口味也很不错。

5.渔家庭日本料理：精致的日本料理店。

6.義和雅苑：来自北京的宫廷菜馆，在喜来登楼上。北京菜做的很不错。

1、环球港海鲜城：位于南昌市红谷滩新区，拥有龙虾、蟹子、鱼类等海鲜大餐，以及烤肉、火锅等多种美食，价格实惠，适合家庭聚餐。

2、红谷滩金鼎轩：位于南昌市红谷滩新区，以其特色火锅及各种鲜美烤肉而闻名，是当地最受欢迎的下午茶餐厅之一。

3、精舍宫：位于南昌市红谷滩新区，是一家以湘菜为主的餐厅，拥有多种特色湘菜，尤其是烧鹅、腊肉、腊肉夹馍等，都很受欢迎。

4、红谷滩七贤轩：位于南昌市红谷滩新区，以其精致的川菜而闻名，其中以爆浆螃蟹、蒜蓉粉丝虾、蒜蓉鲜虾等最受欢迎。

5、红谷滩桥头鸡：位于南昌市红谷滩新区，以其独特的桥头鸡而闻名，桥头鸡用花生米、芫荽、香料等烹饪而成，香味浓郁，口感鲜美。

喜来登大酒店、香格里拉国际大酒店、阳光新地、绿地中央广场·朗廷和泰耐克国际大酒店均分布在仅3.89平方公里的中央商务区内，绿湖酒店、联泰酒店、江西前湖迎宾馆则在红角洲片区，中航国际广场引进的格兰云天大酒店位于凤凰洲。

1.南昌餐厅：提供正宗的江西菜，突出当地风味和特色食材。

2.川香居：专注于川菜，以其麻辣口味和精致的烹饪技艺而闻名。

3.渔人码头：以海鲜为主打，提供新鲜的海产和多样化的烹饪方式，吸引了许多海鲜爱好者。

4、和风日式料理：专注于日本料理，以新鲜的海产品和精致的制作工艺吸引了喜爱日本美食的人们。

5.印度皇宫：为食客呈现正宗的印度菜，以其独特的香料和口味组合获得了广泛的赞誉。

红谷滩地区是南昌市的商务中心，拥有许多高档饭店可以选择。以下是红谷滩地区的一些高档饭店：
1. ******日酒店
2. 豪生大酒店
3. 翡翠***大酒店
4. 喜来登大酒店
5. 索菲特***大酒店
6. 华邑酒店
7. 富力丽思卡尔顿酒店
8. 万豪酒店
9. 丽华忘寻酒店
10. 斯格威铂尔曼酒店
以上仅列举了部分高档饭店，红谷滩地区还有更多选择。如需了解更多饭店信息，建议您咨询当地旅行社或使用在线酒店预订平台。

怎样才能做好一个合格的厨师或厨师长？

感谢邀请，我没有从事本行业的经验，但就其他行业来言，厨师长应该就相当于后厨的经理，他应该具备以下几点。

1、要有过硬的专业能力。

2、应变能力强，可以处理突发状况。

3、优秀的管理能力。

4、有良好的品德素质。

5、有强烈的责任心和事业心。

6、关怀下属。

7、团队建设能力。

我觉得所有行业的领导者都应该具备这些条，才能有更好的发展，希望***纳，谢谢。

你好，我就是个十多年的厨师长，厨房管理人员，

既然你做到厨师长，菜方面肯定是没有问题了，

1. 说说我的感受，我这个厨房里有30多个厨师，有跟我很多年的，也有几个月的，别人跟你，是因为在你这里能学到东西，或者你能指点别人，比如一个厨师不会改松鼠桂鱼的刀，一个厨师不烧[_a***_]或者别的菜肴，这个时候你能及时，教他们，或者自己亲自示范。这样别人才能跟着你，

2. 和员工相处融洽，我经常带我手下的兄弟们，去聚餐，大家说说话，聊聊天，喝喝酒.增进感情对你好管理
   

3. 还有就是你做人怎么样，如果你动不动就骂人，对员工不好，员工该有的待遇你没有向老板争取，这样别人也不会跟你的

4. 再有就是会管理，能及时出新菜，会控制成本，能帮助老板节约。这是最基本的了，

5. 如果还纠结在能不能做好菜，只能说还没有达到管理者的要求

6. 如果你对，烤鱼配方，各种龙虾配方，烧烤腌制配方.冒菜，麻辣烫，麻辣香锅，干锅，火锅配方，各种卤水感兴趣，请私信我

谢谢邀请：

我作为一名老厨师，我认为这个问题分两步来讲

如果才能做好一名合格的厨师？

一，厨师，人品，做厨师的人品也很关键，俗话说做事先做人，感觉在厨师这行最能体现出这句话了，小饭店，小酒店的老板，一般都需要很好人品才能相处到一起。

人品体现在对菜的要求，对工作的态度，一个好的厨师，要德、才、兼备，要吃的了苦。

二，做菜，我们常常说：做菜如做人。一名合格的厨师，基本上要具有把任意一种未烹饪的荤，蔬菜，烹饪出好的味道。把一道菜做到色香味俱全，认真的去研究食材的特点，和习性，对专业知识要，刻苦钻研，要谦虚的去学习同行或者前辈的优秀经验，然后结合自己的方法。精益求精。更上一层楼。一句话说的好“活到老，学到老”。

如何做一名合格的厨师长？

做为一家饭店的厨师长

到此，以上就是小编对于湘菜列表的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜列表的4点解答对大家有用。