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食材 美食,食材美食品鉴会***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食材 美食问题,于是小编就整理了4个相关介绍食材 美食的解答,让我们一起看看吧。

米能做成哪些食品呢?

中国人在学会了将野生稻驯化为栽培稻后,进而培育出许多稻谷品种,接着又掌握了舂米、磨米粉技术,逐渐就创造很多用米制作食物

1、 米饭 最开始的蒸饭,后有青精饭(乌饭)、包儿饭(明代名品)、羊肉抓饭、竹筒饭五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭,金饭(黄菊花煮饭)、香露饭(花露煮的),今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。

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2、 粥 汉代以后粥就多了起来。《本草纲目》收录,了50多种,清代《粥谱》洋洋洒洒200多种,除了当主食,还有用来养生保健作用

3、粽子 端午节必吃食品 我想大家肯定吃过各种馅儿的粽子,有的形状还不太一样。

4、用米做的糕 这个可能南方偏多一点,粘性比较大,以甜口为主的。苏州名糕就有数十种,桂花白糖年糕玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙卷心糕、九层糕、枣松猪油夹糕等。

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5、元宵、团子之类。都很熟悉,马上清明江浙一带吃的比较多的青团

6、米线、米粉。 这是区别于面食又类似面条的一大特色产品。相当好吃食用地区很广,历史也很久(应该从魏晋南北朝时期就开始),云南的“过桥米线”、广东“炒河粉”都很出色。

谢谢邀请回答问题。

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米是人们日常饮食的主角之一

米性平、味甘有补中益气、健脾养胃之功效

米可做的食品有,米饭、蛋炒饭、稀饭、八宝粥、粽子、汤圆、米皮、年糕、松糕、米粉、米酒、手抓饭、爆米花、锅巴、寿司、米豆腐、糍粑、旺旺雪饼,米做食品我知道的就这些了。

大米磨成面可以蒸发糕和烙大米发面饼子,大米发面烙饼我做过几次,就是没拍照片,下次做我拍几张分享给大家!


感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第537个原创回答。

别说米可以做的食品真的很多,下面分享我喜欢的几款!

吃起来自带米香, 暄软可口,美味极了!(下图是南瓜米糕

做起来并不复杂,配料供大家参考:

粘米粉:100g,南瓜:100g,冷水:60g,温水:20g,酵母:2g

米饭做的布丁,美味无添加,适合家庭制作。

配料:米饭140g 牛奶 550g 白砂糖:30g

做法简单:米饭、白砂糖、牛奶放入奶锅加热至糖融化、略浓稠。用料理机打细腻,然后装入布丁杯,表面以果酱等装饰即可。还可以加水果哟。

1、米凉粉

米凉粉大家又叫成都凉粉,是四川成都著名的汉族风味小吃,特别受当地人们的喜欢,米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。

2、糍粑

糍粑是将蒸煮好的糯米捣烂所制作出的一种美食,味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口,老少皆宜,打糍粑多流行南方地区。

3、米线

米线是用米制成的长条形,截面为圆形、色泽洁白,有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了,在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线,那味道绝对让人赞不绝口。

1.米面

米面是将米磨成米浆,大锅上置容器,将米浆均匀地浇上一层,大火快蒸成型,将蒸好的米面均匀地切成条状,可以煮着吃,也可以炒着吃。米面本身没有味道,所以汤料很重要,如果能用鸡汤当汤头,味道更加鲜美

2.粉干

粉干选用优质大米,经过浸泡、粉碎、压条、蒸熟、晾晒的工艺而制成,成品的粉干这样的:

粉干具有颜色洁白、口感滑润的[_a***_],可以炒、可以煮、还可以凉拌,怎样烹饪都很好吃。

美食的俘虏最强的食材?

彩虹果,金鱼仔,香蕉黄瓜叉烧叶,加拉鳄,恶魔大蛇,行灰熊,爱之沙丁鱼,桃芋,石伏鱼韭除味生姜,举匙拉面,菜,臭氧草,生姜猪,包骨玉米,草莓米饭,首领板栗,钻石蟹 十黄蛋,蒜鸡,胡麻栗,世纪浓汤 斗狼 神秘美菇 法定长毛象 地狱虫 黑暗魔蝠

写一写你最喜欢的食物介绍它的名称和吃法?

写一写你最喜欢的食物介绍它的名称和吃法?

我最喜欢的食物是花生,也叫落花生。它味道香醇酥脆,我非常喜欢吃。花生吃法很多:它可用水煮五香咸花生,也可以炒成燋花生,花生米也可以用油炸成香酥花生仁,也可做成花生糕,花生米与其它食材搭配也可熬粥喝。

一大堆美食的名字

美食名字:白切鸡宫保鸡丁砂锅牛肉、黄鳝饭、鱼香肉丝、烧茄子红烧肉西湖醋鱼、板栗子鸡、水煮鱼、五柳炸蛋、红烧狮子头四喜丸子北京烤鸭番茄炒蛋、龙虾意面、酱汁腊肉、松仁小肚、涮羊肉、烧二冬、佛跳墙、葱烧海参、文昌鸡、东坡肘子、溜三样、地三鲜、铁板牛肉

小龙虾,油炸花生,糖葫芦,糖醋排骨榴莲酥,红烧茄子,红烧牛肉,白切鸡,雪媚娘,红烧带鱼,凉拌青瓜,凉拌菜,狮子头,酸菜鱼,酸辣粉,牛杂,烤鱼,番茄炒蛋炒饭,栗子,鸡爪,佛跳墙,鸡蛋饼,汉堡包,酸辣土豆丝,油桃,香蕉,牛奶,红豆粥,奶茶,木耳肉丝,草莓蛋糕,肉夹馍!

到此,以上就是小编对于食材 美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材 美食的4点解答对大家有用。

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