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六七十年代，国营饭店一般都有哪些饭食？吃一顿要多少钱？

我现年67了。我记得我和父亲1***0年在长沙市五里牌卖仔猪那一次，到下午1点，两人在一家小国营参馆吃午饭，点一个辣椒炒油渣0.13元，一个空心菜0.05元，一个西红柿酸菜汤0.06元8两米饭，0.16元，8两粮票，共4毛钱，八两粮票，奢侈一把。父亲喝了2两白酒，0.14元，哎呀呀，现在还记忆犹新。

六十年代有些远，七十年代己近十岁少年，一分钱买十个面豆，二分钱买一勺咸黄豆，三分钱一个冰棍，四分钱一个馒头，五分钱一个熟鸡蛋，六分钱一个烧饼，两角钱牛肉汤，伍角钱吃碗面，冬天腌白菜，挖地窖埋萝卜，晒红薯干，80%的粗粮，玉米面，红薯面。到了八十年代才有烩面面兴起，那时一面烩面也就一块一，比馄饨要贵得多，正宗解馋的要数豫香楼的灌汤包，两块多一笼，铝饭盒捎回家，一家人平均分两个，就着窝窝头吃，喝着猪油手擀面，填饱肚子。一个六口之家，一天三块钱就很不错了，往事不堪回首，相信的人越来越少。

七十年代，北京的国营饭店挺多的。经常去南来顺吃饭，烧饼五分钱一个，油饼六分钱一个，豆腐脑八分钱一碗，豆浆二分钱一碗，红小豆枣粥三分钱一碗。吃个早点也就一毛多钱。素炒饼，两毛钱一大盘子，好吃又实惠。宣武老墙根有个饭馆，中午老在那吃麻酱面2毛钱4两面，蓝边碗，两小碗加点黄瓜丝。王府井百货大楼出南门，有个包子铺，3个包子三毛钱，小米粥二分钱一碗，咸菜不要钱，三毛二分钱吃一顿饭。东安市场出南门，小吃一大片，便宜又实惠。

百货大楼北面，有个馄饨侯，一大海碗的馄饨，一块五毛钱，5分钱一个烧饼，一顿饭吃得挺饱。有时候也光顾西单把角的庆丰包子铺。

六七十年代我没下过饭店（当时称为“下馆子”）。就说说八十年代初我自己的亲身经历吧！

我一九八零年九月去县城念师范，每周六下午大扫除，周日放***一天。周日这天两顿饭。我每周日走着去城里午饭，也就是下馆子。当时没有个体小吃部，都是国营的饭店。我经常去的这个叫“东方红饭店”。

大米饭每斤0.25元，1斤粮票。有3两一晚的，有5两一碗的。3两的8分钱3两粮票，5两的1角3分钱半斤粮票。没有4两一碗的。我每次都是要一碗5两的，再来1角钱的炒菜，炒菜是干豆腐炒***片没有肉。也有2角钱一盘的菜，里面有肉，但我一次也没吃过。不管是1角还是2角的菜，都是事先已经炒好好放在一个大四方盘子里，服务员用铁勺子给盛一勺子。

当然也有现炒的炒菜，估计得5角以上到两元之间。因为我没吃过 现在也不记得到底多少钱 。记得外面摆着的 也有拼盘，是切开的咸鸡蛋。那个是2角还是5角现在记不清了 。

到了1983年夏天我们实习的时候，就已经有个体小吃部了。可以吃面条、饺子、米饭等。我为了省钱，天天中午吃的一种食物叫碗陀儿。是用荞麦面做的，形状就是一个碗，所以叫碗陀儿。店主把它切成小块儿 ，洒上蒜、酱油、醋。拌匀之后吃，一顿饭是2角。念书三年没有吃过一次饺子。吃过面条，是炸酱面，1毛5还是两毛记不清了 。

以上是我的亲身经历。

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