大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养均衡食谱图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养均衡食谱图的解答,让我们一起看看吧。
均衡营养合理膳食包括既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要。
膳食均衡是指人类理想的膳食,也是营养科学的一个重要长远的目标。除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外,可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食,只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。
理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要,为均衡膳食。随着营养科学的发展,均衡膳食的内涵还在不断地充实和发展。
1、合理搭配食物
想要饮食均衡最关键的就是合理搭配食物,因为食物的种类多,多去尝试,不要经常吃熟悉的食物,对饮食均衡也有帮助。
很多人在饮食这方面没有上心,总是挑选熟悉的食物,没见过,没有品尝过的食物就不敢去尝试,想要保持营养均衡很难。因此,在获取营养物质时要学会去尝试,多种类型的食物合理搭配,才能营养全面提供。
2、同类食物多交换
想要均衡饮食还应该同类型食物经常交换,因为食物种类多,但是每一个种类的食物多种多样,例如水果就可以分为无数种,需要同一种类型的食物相互替换,每天水果的摄入种类在三种以上,蔬菜也可以经常更换,通过这种方式可以更加全面获取营养。如果经常吃某种类型的水果或者蔬菜,容易物质缺乏影响健康。
1. 蔬菜:如黄瓜、西红柿、生菜、菠菜、白菜、芹菜等。这些蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,热量低,易消化。
2. 水果:如苹果、梨、橙子、柚子、葡萄柚、草莓、蓝莓等。水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,热量低,易消化。
3. 豆类及豆制品:如绿豆、红豆、黑豆、大豆、豆腐、豆浆等。豆类及豆制品富含优质蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,热量低,易消化。
4. 瘦肉:如鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉等。瘦肉含有丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素,热量低,易消化。
5. 鱼类及海鲜:如三文鱼、金枪鱼、鲈鱼、虾、蟹等。鱼类及海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,热量低,易消化。
6. 蛋类:如鸡蛋、鹌鹑蛋等。蛋类含有丰富的优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,热量低,易消化。
7. 乳制品:如低脂牛奶、酸奶、奶酪等。乳制品富含优质蛋白质、钙、磷、维生素D等,热量低,易消化。
8. 粗粮:如燕麦、糙米、玉米、红薯等。粗粮含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,热量低,易消化。
9. 坚果:如核桃、杏仁、腰果、夏威夷果等。坚果含有丰富的优质脂肪、蛋白质、矿物质和维生素,适量食用,热量低,易消化。
根据目前的实际情况,热量低,营养均衡,易消化的食物包括了蔬菜类食物,同时还包括了一些副食品比如鸡蛋和豆腐等食品,这些食品都是营养均衡,易消化的食物,非常值得推荐
到此,以上就是小编对于营养均衡食谱图的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养均衡食谱图的3点解答对大家有用。
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