菜谱小吃类营养餐有哪些-营养小菜的做法大全

给孩子做营养餐的七天菜谱

星期六早餐食谱：粥，鸡蛋，豆沙包，凉拌小菜。星期日早餐食谱：豆浆，包子，凉拌小菜（西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等，可根据实际情况，科学组合）。

口水鸡肉。材料：三黄鸡、生姜、葱、料酒、油、辣椒、三萘、八角、豆豉、蒜、葱、醋、生抽、白糖、芝麻。做法：三黄鸡用水冲洗干净，放入锅里，加生姜、葱、料酒中火煮开至五分钟左右然后关火。盖上锅盖浸泡40—50分钟，浸泡好鸡肉后捞出放入冷却的凉开水中过凉水保持鸡肉皮质细嫩紧滑。

周日营养食谱：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元白菜，午餐：主食：烧卖。副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝，饭后：胡萝卜汁，晚餐：主食：加黑米的小米饭，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子，睡前：一只猕猴桃。

以下是专为6-12岁儿童设计的营养餐菜谱： 番茄牛肉炖土豆：牛肉富含蛋白质，番茄含有维生素C，土豆提供碳水化合物。三者搭配，既满足能量需求，又保证营养均衡。 酸菜鱼：鱼肉是优质的蛋白质来源，酸菜则提供维生素和乳酸菌，有助于维持肠道健康。

中学生补脑营养餐一周食谱

1、早餐：应包括鸡蛋一枚、强化麦片适量、牛奶或酸奶一杯。午餐：应注意摄入沙丁鱼、乳酪、花生酱、花菜、青椒等食物。晚餐：应注意摄入牡蛎、猪肝、净瘦猪肉、干红葡萄酒等。人脑的主要成分是蛋白质、脂类（主要是卵磷脂）及维生素B尼克酸等。

2、肉蛋类：菠菜炒猪肝、川椒炒猪心、手撕猪心、温拌牛心顶、葱爆牛心管、芙蓉羊脑。

3、木耳大枣粥：香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，很适用于高三考生。

4、高三学生一周早餐食谱 周一：鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头（超市有售），苹果。周二：牛奶，馍夹肉，苹果。周三：牛奶，全麦面包片，鸡蛋，番茄。周四：粥（燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等，可根据季节和身体状况调换），鸡蛋，全麦面包，番茄。周五：馄饨、鸡蛋，仙女果。

5、高三学生吃什么最补脑 豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素，其氨基酸构成比例适合人体吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白，不会对身体带来负担。因此，建议考生考前多摄入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、[_a***_]等。

中午学生吃什么??

1、星期一：推荐卤猪肝、肉糜胡萝卜心菜拌饭，搭配番茄土豆丝汤。餐后可以选择西瓜，午点则是双色卷和牛奶。 星期二：青椒胡萝卜片炒鳝背、香干榨菜炒银芽，丝瓜肉丝汤，搭配玉米饭。午点提供白扁豆肉丁粥。 星期三：虾皮菜肉馄饨、大馄饨。餐后推荐八宝饭，午点则是杞子绿豆玉米羹。

2、面条：对于许多人来说，中午吃面条是一个方便且快捷的选择。面条易于消化，提供足够的能量，并且可以搭配各种酱料和配菜，如肉类、蔬菜和蛋类，以提供丰富的口感和营养。 快餐：快餐是许多上班族和学生的常见选择。快餐通常包括汉堡、炸鸡、比萨等，虽然其营养可能不均衡，但方便快捷。

3、新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭：小米粥、大***猪肉包子、虾皮冬瓜。中小学生一天营养餐食谱2 早饭：玉米窝窝头、牛乳（或酸奶）、卤五香盐茶蛋1个、腐乳（1/4块）。新鲜水果：枇杷果（或长生果）3-4个。

4、所以中午吃的饭，一定要注意质量，为考试服务，建议多吃一些蛋白质高一些的粗纤维食物，有利消化，还会保证考试时所需要的能量供应。第二，中午吃饭的时候，多喝一些水，但是在进入考场后，考试前不建议饮用太多的水。因为过多的饮水会造成考试需要去厕所的频率增多，对考试的影响会很大。

5、午餐两宜，一是宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

6、水果沙拉，蔬菜沙拉，两天吃一个鸡腿 如果你不需要减肥的话：那就可以吃鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，或土豆烧牛肉。如果你是学生的话：吃点牛肉面，吃点水果，少喝点饮料比较好。如果你下午需要工作的话：吃7分饱，吃点馅饼，米饭，面条都好，配菜的话，吃2荤一素可以。参照上面的。

食堂膳食营养餐菜谱公布

1、早餐 **全麦面包**：富含复合碳水化合物和膳食纤维，有助于提供持久的能量。 **鸡蛋**：提供优质蛋白质，含有维生素d和b群，以及必需的矿物质如硒。 **牛奶或豆浆**：补充钙质和蛋白质，豆浆适合乳糖不耐受的学生。 **新鲜水果**：如苹果、香蕉或橙子，提供维生素c和膳食纤维。

2、中小学生一天营养餐食谱1。早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭：小米粥、大***猪肉包子、虾皮冬瓜。中小学生一天营养餐食谱2。

3、如果是高中的话，最主要的是好好学习，少吃零食。

4、中学生补脑营养餐一周食谱目前我国中学生的饮食结构偏西化，很多中学生偏食，营养餐对于中学生来说是很重要的，我和大家一起来看看中学生补脑营养餐一周食谱的相关资料。

家庭营养餐食谱大全及做法

1、星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

2、蒸豆腐丸子 配料：豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜 做法：猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。

3、燕窝粥：燕窝含有丰富的胶原蛋白和营养物质，滋补养颜。将燕窝泡发后加入小米或燕麦熬煮，加入红枣、枸杞，暖身养胃又补气血。豆浆麦片：豆浆富含植物蛋白，麦片富含纤维，两者搭配，营养互补。将麦片倒入豆浆中煮沸，加入糖或蜂蜜，香甜可口，补充能量。

4、牛奶燕麦粥：将1/2杯燕麦片加入1杯牛奶中煮至粥状，加入适量蜂蜜和水果混合搅拌。水煮蛋+全麦面包：煮一个水煮蛋搭配一片全麦面包和一杯无糖低脂酸奶。炒鸡蛋配土豆丝：将鸡蛋打散炒熟，加入切成丝状的土豆炒匀，配上一碗米饭和一杯鲜橙汁。

5、清淡爽口调芹菜 （1）芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。（2）用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。吃的时候可以再放些香菜或者香葱。芹菜木耳培根炒面 （1）伊面用水煮至8成熟，过冷河沥干待用。于此同时西芹切小段，木耳洗净去蒂。

6、芒果、酪梨、牛奶、冰块 做法： 将芒果和酪梨去皮去核，切成小块。 将芒果、酪梨、牛奶和适量的冰块放入破壁机中破壁。 破壁后的材料倒入杯中即可。通过破壁机制作流食营养餐，不仅能够保留食材中的营养成分，还能方便消化吸收。以上介绍的几种食谱简单易做，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。