菜品风味食材图片-菜品的图片及做法大全

家常炒菜大全图片

1、大蒜 3瓣 白糖 半勺 生抽 1勺 青花椒 5粒 香醋 少量 干辣椒 3个 家常辣椒炒肉的做法 青椒切块，大蒜切碎。请点击输入图片描述 五花肉切薄片。五花肉先放冰箱冷冻室冻硬就好切片啦。请点击输入图片描述 我的习惯是先少油把青椒煸炒软。

2、韭菜一把，择去老叶及黄叶，掐去根部，清洗干净切成段放在盆中。胡萝卜一根先清洗干净，再削去胡萝卜的外皮，切成薄片以后，再切成细丝，不会切细丝的，可以用刮出细丝。大葱一段破开切成葱粒，生姜切成姜片。大蒜切成蒜片与葱姜一起放在盆中。

3、青椒炒肉 原料：猪肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水 做法：1）猪肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟。2）青椒切成小块，姜蒜切末备用。3）热锅冷油，下姜蒜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色。

4、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。红烧肉：五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。

火锅食材图片

肥牛，牛百叶，猪肚，黄喉，腰片，猪肝，猪舌，肥肠。鱼泡，黄鳝，鱿鱼，泥鳅，海蜇，带鱼，牛蛙，皮皮虾。鸭舌，鸡胗，鹅肠，鸭食带，卤鸡爪，卤鸭掌，鱼肉丸，牛肉丸。猪血，豆腐，魔芋豆腐，芋头，土豆，山药，白萝卜，冬瓜。

咸鸡骨架放入锅中，加清水大火煮开，加入所有汤底料，转中火煮20分钟。请点击输入图片描述 所有蔬菜清净装盘，葱姜香菜切碎，大蒜捣成泥，加生抽香醋香油拌匀，加少量滚开的汤。请点击输入图片描述 豆腐、腐竹 请点击输入图片描述 酥肉、丸子。请点击输入图片描述 年糕等自己喜欢的食材全部上桌。

肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。吃火锅还可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜这11种素菜，共计24道菜。

酸菜鱼火锅 食材明细 主料 草鱼适量 酸菜适量 生菜适量 金针菇适量 辅料 辣椒适量 蒜头适量 姜适量 配料 盐适量 调和油适量 郫县豆瓣酱适量 酸菜鱼火锅的做法步骤 请点击输入图片描述 1 草鱼一圈（我们这里的草鱼都是好大条的，所以都是一圈一圈的买），洗净切片，中间的骨头切出。

焖煮的时间越长牛排约入味；文章图片26▲20分钟后打开锅盖，放入芹菜叶，翻炒一下就可以出锅了，最后点缀一些白芝麻，这道牛排火锅就完成啦。- Step 6 -文章图片27文章图片28▲牛排用高压锅炖煮越长口感越软烂，喜欢有嚼劲的朋友可以减少炖煮时间，其他的做法不变。

铁板烧菜品图片大全

1、铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板牛肉 铁板牛肉是一道菜品，主要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等，配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等，通过铁板烧制的做法而成。

2、铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。

3、金针菇，蘑菇，土豆，藕，花菜，魔芋，***， 茄子，莴笋 ，莲藕，生菜等蔬菜可以做铁板烧。

4、铁板烧有金针菇、蘑菇、红薯、鲶鱼、水晶粉、日本豆腐、鲫鱼、鱿鱼、土豆、凤爪、藕、花菜、魔芋、***、茄子、莴笋、莲藕、生菜、牛肉等均可以做铁板烧。铁板烧是一种烹调方式，其先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下即可食用。

5、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、***、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以铁板上炒制。铁板烧的师傅将美极鲜味汁、豉油汁、海鲜酱油、白兰地等多味调料用于铁板烧食材中，口味更丰富。

6、蔬菜类：铁板烧不仅仅是肉类的展示，新鲜的蔬菜也是不可或缺的。例如，洋葱、胡萝卜、蘑菇、青椒等，这些蔬菜在铁板上烹饪后，既保持了脆嫩的口感，又吸收了肉类的香气，增加了菜品的层次感。主食类：铁板烧的主食通常是米饭或者面条。

云南人的9大蒸菜,云南可不仅仅只有汽锅鸡,可以蒸的菜品很多-

在云南粉蒸的菜式极多。如粉蒸肉、粉蒸鸡、粉蒸牛肉、粉蒸鸡等。其中最常见、最普通的就是粉蒸五花猪肉了，通常就叫“粉蒸肉”。粉蒸肉是云南人十分喜爱的一道菜，居家每逢年过节，餐桌上大多有此菜，云南的美女多会做此菜。

第五怪：火车没有汽车快，一来因为山高路陡，二来原来云南的火车是法国人的米轨小火车，行驶速度不快，因此不如汽车跑得快。第六怪：青菜叫苦菜，仅仅因为习俗不一样罢了。

走在昆明街头，鲜花过桥米线、鲜花饼、玫瑰糖、虫草花汽锅鸡、百合蒸鸡蛋等鲜花系美食，成为大小餐厅菜单上的“常客”；在农贸市场里，金雀花、石榴花等鲜花也成为市民日常选购的食材；各大餐厅的 “鲜花宴”更是成为昆明人招待亲朋好友的“重头戏”。

探索西餐美食的精美图片

下面我们为大家推荐一些经典的西餐美食图片。希望能够为您的味蕾带来一些启发和灵感。意大利烤鸭胸 意大利烤鸭胸是一道配有烤地中海面包、樱桃番茄和放有珍珠酱的菜单项。这道菜肴通常会将鸭胸分成两半，分别放在盘子的两侧，中间摆放面包、樱桃番茄和珍珠酱。

作为西餐的代表，法国菜也是多数人的最爱。来到法国餐厅，最具一国特色的非布丁蛋糕、鹅肝酱、馅饼、奶酪等法式美食。精细的餐厅环境和专业的服务，更加凸显出法国浪漫和高雅的特质。绝不要错过最经典的美式汉堡，加上美味的酱汁、酥脆的薯条和番茄酱，这道美食可谓是饱腹又美味。

意大利烤鸭胸 意大利烤鸭胸是一道精致的美味，通常与烤地中海面包、樱桃番茄和珍珠酱一同呈现。这道菜色泽鲜艳，金黄的鸭胸肉搭配上丰富的配菜，不仅视觉上引人注目，更是让人垂涎欲滴。 法式炸虾 法式炸虾是法国菜中的明星美食。