厨艺进化史-厨艺日渐

厨房演变史文化墙标语:烟火人间百年沧桑

1、烟火人间，百年沧桑。厨房用百信，做饭百分百。生活在变，厨房也在变。百信的力量是从传统到时尚。从厨房变迁看生活品质提升。厨房百变，爱延无限。厨房小天地，生活大变迁。厨房小天地，百信大发展。百年俱变，信福未来。

2、百年演变，值得信赖。 百信橱柜——生活因百信而改变。 厨房小天地，历史大变迁。 蒸蒸日上，***共享。 厨房我们做主，生活您来掌控。 人间烟火就用百信精品。

舌尖上的历史:美食进化百万年?

1、约180万年前，人类学会了用火烤肉。烤肉比生肉更易于消化，也更有营养。有学者认为，烹饪技术是人类智人（Homo sapiens）进化过程中不可或缺的一部分。 约3万年前，人类开始制作面包。虽然农业始于大约12，000年前，但欧洲人制作面包的时间比这还要早几千年。

2、蒸蒸糕 蒸蒸糕如同马蹄状，但比马蹄袖珍些，它色泽油亮洁白或白里透红、透黄，刚好一口的大小。味道糯香甜酥，深受老人、特别是小孩的喜爱。上世纪成都的大街小巷，无论盛夏严冬，白天晚上，随处都能听到卖蒸蒸糕的梆梆声。12）叶儿耙 叶儿耙是有名的软糕食品，已有上千年的历史。

3、最古老的物证是在伊朗发现的公元前3500年的陶器碎片，但美国宾夕法尼亚大学的帕特里克·麦戈文（Patrick McGovern）等考古学家认为，最早的麦芽酒在公元前7000年就已经作为制作面包的副产品出现了。早期人类社会迅速接受了这一偶然得到的产物：古代苏美尔人（Sumerians）甚至可能曾将多达40%的粮食都用于酿造啤酒。

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