圆白菜炒粉丝 圆***脆嫩,绿豆粉丝筋道,这是一道普通却受欢迎的家常菜。材料包括圆***半颗、绿豆粉丝两小把、猪肉馅70克、花生油、料酒、酱油、盐、香葱和大蒜。猪肉馅煸炒变色后,加入圆***丝和粉丝,翻炒均匀,最后加入香葱末和大蒜末。
准备五花肉200克,切成薄片,青线椒一把切成滚刀片,小米椒几个同样切成斜片,一起放入盆中,蒜子几粒切成蒜片,生姜切成姜片,红干椒一把剪成段,干豆豉一把切碎,一起放入碗中备用。
油爆虾 (1)材料:虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。(2)做法:剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
五花肉切大块,葱、姜切片,花椒、八角备用。锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
西芹炒虾仁,用料:西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末;芹菜切段焯水;锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒;等虾仁五分熟时放入芹菜;放蚝油盐糖翻炒均匀即可。
1、家常菜,红烧土豆,土豆烧茄子,地三鲜,酸辣土豆丝,醋溜土豆丝,土豆烧牛肉,土豆炖鸡,土豆炖芸豆,土豆炖排骨。。
2、酱烧小土豆 原料:土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺 做法:①小土豆洗净切两半,平底锅放油烧热,把小土豆煎两面泛黄。②香菜洗净切段;大酱加少许水搅匀。美食天下菜谱大全 ③把煎好的土豆推至锅一边,倒入肉末炒散,倒入大酱炒匀。
3、做法 :首先将奶酪切丁待用 ;然后将煮熟的土豆去皮并用叉子碾碎 ;接着加入黄油 、切碎的胡萝卜 、牛奶和盐调匀 ;再加入奶酪丁搅拌均匀 。最后将搅拌好的土豆泥做成想要的形状入烤箱烤至表面金黄即可 。
4、家常土豆丝 准备食材调料,土豆 2个 / 生抽 一勺 / 干辣椒 适量 / 蒜米 / 葱花 / 糖 / 油 / 盐 第一步:土豆去皮洗净切片后再切丝,放入清水中洗掉多余的淀粉。第二步:两棵小葱和干辣椒都切细碎,锅中下适量油烧热。第三步:下干辣椒和蒜米爆香,下土豆丝先炒至变透明。
5、操作:土豆切丝,用水过一下去淀粉,起油锅,油不要太多,放入盐,油至七分热放入土豆丝翻抄,至土豆丝渐显***变软,加适量糖、味精调味,放入红辣椒丝,淋少许白醋,翻抄一下后起锅。[7]土豆炖豆腐 用料:土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。
香辣干锅 - 食材:鸡胸肉、土豆、茄子、豆皮、豆芽、青椒、红椒、干辣椒、花椒、生姜、大葱、大蒜。- 做法: 热锅加油,炒香花椒和干辣椒。 加入鸡胸肉炒至变色,再加入土豆和茄子继续翻炒。 放入豆皮、豆芽、青椒、红椒,持续炒至熟透。 最后加入葱姜蒜炒匀,调味后翻炒均匀即可。
三汁焖鸡翅 所需材料:鸡腿十个、马铃薯1个、红萝卜1根、圆葱大半个、葱蒜、黄豆酱、蕃茄沙司、耗油、生抽、酱油、米酒、西蓝花半朵。制作步骤:鸡腿双面切几刀,加入生抽和米酒腌制三十分钟。圆葱、马铃薯、红萝卜切片备用。锅中烧开水,加少许盐,放入西蓝花焯水后捞出。
”香辣干锅食材准备:鸡胸肉、土豆、茄子、豆皮、豆芽、青椒、红椒、干辣椒、花椒、生姜、大葱、大蒜。制作方法:炒锅预热,加入适量食用油,加入花椒和干辣椒进行炒香。加入切好的鸡胸肉翻炒至变色,加入切好的土豆和茄子继续煸炒。加入豆皮、豆芽、青椒、红椒,继续煸炒。
美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅,具体做法就是先把鸡翅洗干净,锅内放少许油烧热,放入鸡翅,倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下: 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分。 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。
做法:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
做法:鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟;下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就可以了;加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道养生粥。
苦瓜的做法大全_苦瓜怎么做好吃_苦瓜的家常菜做法-美食天下 干煸苦瓜 用新鲜苦瓜250克,豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量;将苦瓜洗净切薄片,锅中油热,把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸,加精盐略煸片刻即成。清热祛溼,[_a***_]美容,适用于轻度肥胖症、糖尿病。
注意观察颜色变化,待冒细泡时,要快速的放入排骨,否则熬过了颜色,会有焦糖的气味,微微发苦。肉类不易熟烂,通常再炖煮的差不多时再放盐。
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单,材料易得。 菜品特色 番茄炒蛋,色泽鲜艳,口感鲜嫩。番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香完美结合,使人食欲大增。 制作方法 打蛋,搅拌;番茄切块备用。热油后先炒蛋,再倒入番茄翻炒,调入适量盐、糖,出锅前可加入少许葱花提味。
好吃易做的家常菜有哪些 番茄炒饭,材料:番茄、鸡蛋、米饭、葱。做法:番茄切成丁,鸡蛋打入碗里搅拌均匀,小葱切成葱花。锅加油烧热,放入鸡蛋炒至鸡蛋凝固,放入米饭,再放西红柿小火翻炒至番茄和米饭混合,再加入盐炒匀之后,再放入切好的葱花就可以了。
五花肉,也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可(用筷子可以穿透不渗血水),待肉凉后切成薄片。起油锅,下肉片煸炒。待肉片出油有点卷的时候,下郫县豆瓣酱炒匀。再加入切碎的豆豉炒香。加入青红椒,炒至断青。加入青蒜炒出香味。
番茄炒蛋 材料:鸡蛋4个,番茄2个,盐适量,糖少许,葱花适量,食用油适量。做法:鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。番茄洗净切成小块。锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,盛出备用。锅中留底油,加入番茄块,加入少许糖,翻炒至番茄出汁。
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