菜谱营养成分表烹调工艺-菜谱营养成分表烹调工艺流程图

冬瓜炖排骨的做法和营养成分含量分别是多少?

冬瓜的做法很多，冬瓜炖排骨是其中具有咸鲜味风格的做法之一，菜谱所需的主要原料为冬瓜500克猪小排（猪肋排）250克，以及所要用到的调味料大葱15克姜10克盐6克味精2克料酒15克 现学现做，为您的家人做一道美味可口家常菜.此外营养价值也高，利尿消肿 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

冬瓜炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。这道菜的主要食材是冬瓜和排骨，冬瓜含有丰富的维生素C和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解毒的功效；排骨则富含蛋白质、脂肪、钙质等营养成分，有助于增强人体免疫力。

具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效。做排骨炖冬瓜的方法步骤如下：所需原材料：主料：冬瓜500克、排骨250克。辅料：香菜10克、调和油10毫升、葱20克、姜10克、大蒜20克、花椒少量、八角少量、盐少量、鸡粉少量。第一步：先将冬瓜洗净去除瓜瓤。

冬瓜炖排骨最好吃的做法如下，材料一定要简单，不要太繁杂，排骨要预先焯水没有腥味，这样做出来的汤就非常鲜，具体步骤有：主料：排骨350克、冬瓜400克。辅料：葱1棵、姜1块、白酒1汤匙、白醋1汤匙、白胡椒粉1克、盐适量。步骤：排骨斩断洗净控水。葱切段、姜切片。冬瓜去皮、去瓤切块。

晚饭菜谱及做法大全?

1、最简单的晚饭菜谱1 剁椒蒸娃娃菜 食材：娃娃菜2棵，剁椒50克，葱末、姜末、蒜末各1匙，蒸鱼豉油1小匙，蚝油1小匙，胡椒粉少许，植物油适量。

2、晚餐菜谱1：鸡蛋饭卷 材料：- 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法： 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁，加入姜末和蒜末炒熟，再加少量水煮至烂熟。 西红柿去皮切丁，加入后继续煮透。 盛出一碗，作为宝宝的配菜，将剩余的炒饭与米饭拌匀。

3、简单营养晚餐食谱番茄炒西葫芦 用料有机西葫芦一个 有机番茄两到三个 海盐1小匙 做法1番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的`沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁2西葫芦切。

4、蒜苗回锅肉、西葫芦鸡蛋灌饼、煸炒金蝉、牛肉焗饭、三鲜大杂烩、香草煎鲷鱼配圣女果、辣子鸡丁 、爆炒肥肠 经典台式三杯鸡 、响油芦笋 、黑椒炸鸡块 、松茸焖饭 、四川鱼香肉丝、笑脸土豆饼、煮五香花生米、香辣牛肉粒馒头片、无肉不欢啤酒鸭、辣炒田螺、煎鸡饭、千张结烧肉。

5、银鱼豆腐汤 银鱼豆腐汤是一道非常适合在晚餐食用的汤品，它具有营养丰富、口味鲜美的特点。银鱼中含有大量的优质蛋白质以及多种必须的微量元素，豆腐中含有维生素和钾离子，这两款食材在一起，搭配出了一个完美的晚餐菜谱。

6、晚饭家常菜菜谱1 【第一道：素炒三样】 食材准备 [_a***_]、豆芽、千张、食用油、蚝油 制作过程 所有食材清洗干净备用：韭菜切段、豆芽洗干净去掉坏的、千张切丝； 起锅烧油，下入豆芽，大火快速翻炒均匀； 下入千张，翻炒断生； 加入韭菜，放蚝油，关火，利用余温将韭菜断生，蚝油翻均匀即可。

炖菜菜谱大全

土豆排骨炖豆角 用料：排骨适量，老抽半勺，白糖半勺，姜3片，葱适量，盐适量，料酒2勺，土豆1个，生抽2勺，蒜2瓣，香其酱1勺，油适量。做法：1）葱切段，姜切片，大蒜拍散。排骨冷水下锅，锅中放葱姜料酒，大火烧开撇去浮沫盛出洗净备用。

虾干白菜粉丝煲 用料：虾干8个，鱼丸几颗，五花肉二两，***适量，粉丝适量，食用油少许，姜适量，细香葱适量 做法：1）虾干洗净浸泡半天，粉丝用温水浸泡片刻，***切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切碎待用。2）锅内入油，小火，放入姜片、葱白和五花肉爆香。

暖胃全家福炖菜。用料：豆腐500g、木耳50g、大***8片、粉条100g、猪肉200g、盐一大勺、鸡精一勺、生抽2勺、十三香一勺、油20g、姜1片、八角1个、料酒1勺。做法：（1）猪肉改刀切片，不要切的太薄。备用。（2）豆腐改刀切4×4厘米方块，备用。（3）准备***，清洗干净。（4）***切大片。