食谱英文菜系大全-食谱菜谱英文

八大菜系的英文翻译

1、中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

2、年大学英语四级翻译试题：八大菜系 原文：中国一个幅员辽阔、***丰富、历史悠久的多民族国家，每个民族都有其独特的丰富菜肴。地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。

3、因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。当然，还有其他很多著名的地方菜系，例如北京菜和上海菜。

4、编者按：中国的8大菜系是众所周知的，各个菜系都有自己的特色，这些菜系用英语怎么说呢？一起来看一看中国8大菜系的英文翻译吧。

5、地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。最有影响力，最具代表性的是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系，这八种被人们称为“八大菜系”。

急急急!谁给我一篇英文的中国菜谱(浙江菜),简单点的菜,像蕃茄汤什么的...

浙江点心中的团子、糕、羹、面点品种多，口味佳。名菜名点有：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖州千张包子等。

THE SETTING麻婆豆腐可以在午餐或是晚餐时候享用，根据场合和食客的不同，可配以一道清炒时蔬，或是几个冷盘，其它一些主菜，还有汤。

浙江菜系 浙江菜系由杭州菜，宁波菜，绍兴菜，组成，不油腻，以其菜肴的鲜，柔，滑，香而闻名。杭州菜是这三者中最出名的一个。 湖南菜系 湖南菜系由湘江地区，洞亭湖和湘西的地方菜肴组成。它以其极辣的味道为特色。

名菜太多，去看菜谱您就知道点 什么 了 天津市人民***驻京办事处 和平里西街小黄庄路1号 嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、 五香 驴肉。

洋葱和马铃薯做成的浓汤或炖菜。fish steak读音：英 [fi steik] 美 [f stek][水产]鱼排 例句：Fish steak with chips for me， salad for her.我吃鱼排和薯条，她吃蔬菜水果沙拉。

浙江人吃菜，一般以鲜为主，因为浙江有高山和湖泊，像山珍、湖鲜。浙江人吃的一般都比较淡，因为沿海，海鲜比较多，都是以清蒸来还原海鲜本来的味道。

请人帮我写英文菜谱,随便什么菜,翻译好一点.***的不要!

大葱去头尾，切成段后再切半；蒜头剥去衣，姜切成片待用。烧热锅内4汤匙油，放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡，倒入鸡肉不停翻炒，为其上色。

据了解，北京市首次针对餐饮菜单规范英文译法的工作目前已基本完成，数千种菜品、酒水的英文翻译将从12月20日开始对外公布，邀请市民参与补充建议。

处理好的虾用蛋清浸泡。 用蛋黄和[_a***_]调成糊，虾裹糊后蘸面包屑。油加热至8成热时，放入虾炸至金***即可。小贴士： 吃的时候加酱油白萝卜末，更好味。 做这个菜，虾一定要买新鲜的。

新疆拌面，台湾卤蛋，小米粥。Sinkiang mixed noodles， Formosa spiced egg， millet congee 肉夹馍，甜沫，煎鸡蛋。 菜肉馄饨，葱油饼，鹌鹑蛋。 芝麻小烧饼，五香蛋， 蔬菜粥。 肉末菜粥，豆沙包，煎蛋。

帮助的人：556万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 你好！我给你多点的吧，下面是这份菜单的英语翻译：早餐...不足，而且这些蔬菜生食爽脆、口感好，营养物质也不易破坏。

八大地方菜系的英文

1、中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

2、eight regional cuisines：8大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ； Guangdong cuisine 粤菜。

3、因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。当然，还有其他很多著名的地方菜系，例如北京菜和上海菜。

4、中国有八大菜系 鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国 “八大菜系”。

有懂英语的厨师吗?帮忙翻译以下菜谱,...

西兰花和花椰菜汁牛奶搅拌。混合鸡蛋。拌成面糊面粉，黄油和西兰花汁115。烧开一壶水盐。喷粉的面条入水。等到水滚漏锅浮出水面。拆下，把水变成冰，冰备用 第二步：在中火一大锅中融化2汤匙黄油。

“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。

辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers。宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts。红烧鲤鱼 braised common carp。茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots。

以下是这句英语短语的详细解析，希望能够帮助到你。 含义解释： 这句话是在说一个关于制作鸡汤的配方或指南。 难词解释： recipe [rspi]，名词，意为“食谱；处方”。