营养与食疗学期末***,营养与食疗学期末***2023年

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与食疗学期末***的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养与食疗学期末***的解答，让我们一起看看吧。

人一天要吃多少东西啊，热量怎么计算？

如何计算每日热量？

人每时每刻都在消耗能量，使用基础代谢率BMR(Basic Metabolic Rate)来计算人全无活动（睡一整天）时所需的热量。

基础代谢计算公式：

女性：655+(9.6x体重)+(1.7x身高)-(4.7X年龄)（体重=kg 身高=cm)

男性：66+(13.7x体重)+(5.0x身高)-(6.8x年龄)（体重=kg 身高=cm)

人不能总躺着，所以你每天所需的总热量还要进一步计算。

使用Harris Benedict Formula，将你的BMR乘以活动系数（如下）：

几乎不动 Calorie-Calculation = BMR x 1.2

稍微运动（每周1-3次）总需 = BMR x 1.375

中度运动（每周3-5次）总需 = BMR x 1.55

积极运动（每周6-7次）总需 = BMR x 1.725

为了达到平衡膳食，保证营养，每天最好吃20种或以上食物。鱼禽肉豆蛋奶新鲜蔬菜水果，各种坚果，菌类，各种主食(大米、玉米、面粉、小米、燕麦片)。

主食250～400克，新鲜蔬菜400～500克(3～4种)，水果2种200～400克，红肉不超过90克(多了可致各种癌)，油30克，盐少于6克(一汤匙酱油含1克盐要计入)，少吃加工肉。

如食物品种过少，特别是新鲜蔬菜水果坚果太少，会引起维生素及微量元素缺乏，久了导致“隐性飢餓”，引起DNA损伤，诱发各种疾病(我国约有2亿人处于隐性饥饿状态)。

各种食物热量从网上及营养教科书上均可查到。

人一天的热量需求是根据基础新陈代谢来计算的。从而根据你需要的热量来分配食物。

首先要算出每个人每天需要多少热量

1.首先明白基础代谢率的定义：是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。网上计算基础新陈代谢的公式有很多，例如百度百科上面的三个，如下图

不过这个测量方式很麻烦，所以更通用的是下面这一个：

BMR(男)=(13.7×体重(公斤))+(5.0×身高(厘米))-(6.8×年龄)+66　　

BMR(女)=(9.6×体重(公斤))+(1.8×身高(厘米))-(4.7×年龄)+655

如果还要方便可以直接看下图

2.通过基础新陈代谢计算出每天所需热量

宝宝周岁后母乳就没营养了吗？为什么？

宝宝周岁后母乳没营养了，看看下面这些权威机构怎么说吧

一：宝宝周岁后母乳一样有营养的。只要添加好辅食，母乳可以继续喂养。对抱抱来说母乳是世界上最好的食物。母乳含有人体所需得所有抗体，宝宝所需得微量元素。这世界上没有一种食物是母乳能够取代的。

二：世界卫生组织更建议：“宝宝六个月内纯母乳喂养，之后以持续母乳喂养并添加适当的补充食品的方式进行喂养，直至宝宝2周岁或更长。对于6-23月龄儿童，母乳也是能量和营养素的重要来源。母乳可提供6-12月龄婴儿所需的一半或更多的能量，12-24月龄婴儿所需的三分之一能量。”

三：中国卫生组织部建议： 纯母乳喂养到6个月，婴儿添加辅食后，母乳还要继续喂养到2岁或者2岁以上。

三：美国儿科学会（app）建议： 母乳至少要喂养到一周岁，如果母亲还想继续母乳喂养，是可以继续的，不用马上断奶。 无论是国内还是国外，每个权威组织都建议和支持母乳要喂养到1周岁甚至是2周岁，所以，母乳6个月就没有营养，纯属乱说。

所以放心继续喂奶吧！

所谓“没有营养”就是一个误传，母乳无论在任何阶段，都是富有营养的，还含有抵御疾病的抗体。

举一个简单的例子：如果断掉了母乳，靠人工喂养。奶粉也是从母牛身上挤下来后加工而成的，而且一头奶牛挤奶，可是反复的挤。怎么就见得动物的奶就比妈妈产的奶更安全和营养呢？

母乳喂养本来就是提供婴儿营养最好的来源，但中途经过一些奶粉商家过度的广告宣传，被妖魔化了。但是近年来，经过专业的科学实践验证，母乳喂养对孩子来说是最安全可靠的，已经被越来越多的年轻妈妈所重视。

可是生活中仍然有些老一辈的所谓“经验之谈”，在误导着许多妈妈终止母乳喂养。

母乳不够黄代表营养不够：每个妈妈的体质都不一样，不一定说奶水黄，就代表营养价值高，只要是妈妈没有营养不良，没有严重的遗传生理疾病，母乳都是最有营养的。

女孩要早断奶，要不以后白带多：这个说法就更没有科学根据了，白带的多少是跟女孩本身的身体激素有关的，跟断奶的时间没有什么关系。

奶粉比母乳营养均衡：我们通常买的奶粉，可以从说明中看出营养成分是多达几十种，但是你知道吗？母乳的营养成分经过检测可以有上百种哦！

到此，以上就是小编对于营养与食疗学期末***的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与食疗学期末***的2点解答对大家有用。