百变食疗大全,百变食疗大全电子版

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百变食疗大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍百变食疗大全的解答，让我们一起看看吧。

山药有多少种吃法，该怎么做？

山药补脾养胃，生津益肺，是一种很好的食物。山药的味道清甜,口感细腻,也作为一种温和滋补的中药材,受到很多人的喜欢,。山药常见的种类有7种,分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药。而市场上的山药主要分为两种，一种是普通山药，一种是铁棍山药，这两种山药又是我们经常用来吃的品种，铁棍山药和普通山药形状不同、口感不同、表皮不同、营养价值不同，做法也不同。

山药有很多种吃法，今天给大家分享铁棍山药的另一种做法【巧克力山药糕】。

主要食材：铁棍山药、巧克力粉、果蔬粉、炼乳。

首先将买来的铁棍山药去皮，记得䵧上手套操作，因为剥山药皮时我们会碰到山药汁,山药汁中含有植物碱、山药皮里含有皂角素，接触皮肤会刺痒。

铁棍山药去皮后切成段，装入碗中上锅蒸熟。

山药蒸熟后出锅冷却，加入适量炼乳，捣成山药泥。

山药泥分成两个碗，一半加入巧克力粉。（根据自己喜好加多少，我是加一勺）

感谢能回答你的问题：山药营养价值特别高，做法也非常多，今天我们就了解一下怎么做山药最好吃。 1、油炸：削皮切段 加入面粉 放入鸡蛋 裹一下 放入七成油中 炸黄即可 2、清蒸：削皮切段 放入锅中 蒸到软化 撒点白糖

我来教你们做，可以炒，冷拌，做汤，也可以刷成坭一样，搅拌机打最好，加姜沫放少许，炸到两面金黄，在放酒粮或黄酒加一水，加上冰糖可好吃了，我在说做山药丸子，加不加肉可以，先把山刷成坭样，水少许，放木暑粉，或红薯粉，姜、葱、盐就可以，搅拌好，一个个丸子放锅里炸好可以吃，也在可以放点喜欢吃的配莱在煮一下吃，也可以不要油炸，做成丸子蒸熟，搞点酱料就OK！

山药有许多种吃法；1.酱汁山药，2.山药蒸丸子，3.咸蛋黄焗山药，4. 酥炸山药，5.拔丝山药，6.山药馒头，7. 枣泥山药，8. 养颜清润山药，9.百合羹木耳炒山药等等。

山药素有‘神仙之食’的美誉，它的营养价值丰富，口感细嫩，是家中的常备食材。每年秋天都是收获山药的季节，如果总是简单地蒸熟或者是小炒，难免会吃厌，实际上，山药可以算作是食材中的百变女王，入菜、主食、甜点样样都行。下面分享山药的几种做法！

酱汁山药的做法

主料

淮山一根

副料

韭菜少许、小红辣椒 适量。大蒜、酱油、生抽、老抽、淀粉、白糖、盐、适量的水。

【步骤】

1、将山药去皮切成条状，再把山药放入冷水浸泡，洗掉姜汁，这个步骤是为了防止它变色。

2、锅中加水烧开，放入切好的淮山，煮至约两分钟后捞起装盘。其实淮山也可以不需煮。

山药含有多种微量元素，具有滋补作用，还延缓衰老，还有利于脾胃吸收。

下面我来跟大家分享一些我常吃的做法

山药蓝莓火焰山

1.山药戴手套削皮，切成片，上锅蒸10分钟，捣成泥。

2.找一个可以加热的容器，放一点水，加入适量白糖，加入两勺蓝莓酱（根据自己加量）加热成粘稠状态就可以了，放凉备用。

3.山药泥里加入纯牛奶（量的话看你蒸的山药量，不可太多，太多就不成型了)搅拌均匀，放入裱花袋里，画圈挤成山形就可以。

4.做好的蓝莓酱，淋在上面就可以了。。

备注:小朋友的最爱

清炒山药

1.戴手套山药削皮，切成片，山药本身的粘液最有营养，所以不可清洗

到此，以上就是小编对于百变食疗大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于百变食疗大全的1点解答对大家有用。