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株洲有哪些家乡美食特产推荐?

株洲有以下特产： 株洲香菇：株洲的香菇种植历史悠久，具有肉质鲜嫩、口感细腻的特点，被誉为“中华第一菇”。 株洲桔子：株洲桔子是湖南省名优特产之一，外皮橙红色、果肉多汁酸甜，具有鲜嫩的口感和独特的香气。 湘西拉肠：湘西拉肠是株洲地区传统的腊肉类特产，制作工艺精细，肉质鲜美，风味独特。

湖南株洲特产 炎陵黄桃 株洲市炎陵县因其独特的地理气候条件，盛产水果。其中，炎陵黄桃尤为出名。这种黄桃以其色泽金黄、口感脆嫩、甜度高、香气浓郁等特点而著称。攸县香干 攸县香干是株洲市攸县的特色食品，以黄豆为主要原料，经过多道传统工艺加工而成。

株洲特产有：炎陵黄桃、攸县麻鸭、茶陵大蒜、攸县香干、炎陵香菇、茶陵黄牛、株洲油茶、攸县米粉、茶陵豆腐乳等。炎陵黄桃：其为生态营养安全的绿色食品水果，其以品质优异，以靓、脆、香、甜享誉市场，享有“天上仙桃，炎陵黄桃”的美誉。

湖南株洲必买的特产如下：醴陵酱板鸭，是株洲的的特产，口感美味，色泽呈深红色，酱香味也非常浓郁，吃起来满口留香。攸县油茶，油茶提炼出来的茶油比菜籽油、花生油更加具有营养价值，可以买来吃吃看。攸县香干，是攸县最著名的传统豆制品，属于湘菜。

株洲的特产：白芷；炎陵黄桃；年糕；雪里红炒肉末；黄金瓜；醴陵瓷器；湖南酱板鸭；红薇菜；攸县米粉；醴陵炒粉等。

茶陵茶油 株洲市最富盛名的特产之一是茶陵茶油。茶陵因盛产茶叶而名，所产出的茶油更是品质卓越。茶油是用山茶果压榨而成，色泽金黄，口感醇香，富含维生素和矿物质，具有极高的营养价值。在株洲，无论是家庭日常食用还是馈赠亲友，茶陵茶油都是首选。攸县香干 攸县香干是株洲地区的传统特色美食。

木耳菜怎么炒好吃

1、木耳菜清洗干净后掰断整理，控水备用。大蒜去皮后，拍碎备用。铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香后，放入木耳菜。放入木耳菜后，进行大火翻炒。翻炒的过程中，放入米酒叶子就不会变黄。木耳菜变软后，就可以出锅了。

2、和鸡蛋炒着吃。首先，准备好适量的木耳菜和两个鸡蛋以及适量的紫菜和少于的甜玉米；其次，在锅中放入适量的水作为汤，待汤沸腾后加入事先准备好的甜玉米和紫菜。等汤煮两到三分钟之后，再放入木耳菜；木耳菜下锅后加入适量的盐、香油后即可出锅。鸡蛋木耳菜不仅好吃，而且营养还丰富。直接清炒吃。

3、木耳菜做法一 （1）木耳菜1大把，蒜3瓣。（2）木耳菜摘好洗净控水，大蒜切好备用，锅内放油，油热冒微烟放入大蒜爆香。（3）木耳菜下锅，快速翻炒，一会儿就软了，加入盐、一点生抽提鲜，耗油，一起赶快翻炒，OK，出锅盛盘吧。木耳菜做法二 （1）木耳菜1把，大蒜1头。

4、清炒落葵 这是最简单也是最常见的做法。首先，将落葵洗净，去掉老叶和硬梗，留下嫩叶和茎部。然后将落葵切成适当大小的段。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后迅速加入落葵翻炒。炒至落葵变软，加入适量的盐和少许鸡精调味即可出锅。这种做法保留了落葵的原味，简单快捷。

5、炒鸡蛋：取适量的木耳菜和两个鸡蛋，加入少许紫菜和甜玉米。先将甜玉米和紫菜放入沸水中煮两到三分钟，再加入木耳菜。加入适量的盐和香油后即可出锅。这道菜不仅美味，而且营养丰富。清炒：准备好洗净的木耳菜、大蒜、鸡精和盐等调料。

6、木耳菜怎么炒好吃 食材：木耳菜400克、大蒜10瓣 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克 蒜蓉木耳菜的做法：木耳菜洗净沥干，大蒜拍碎切末；锅里倒入适量油，油温5成热时，下入一半蒜末爆香，倒入木耳菜、盐翻炒2分钟；最后加入鸡精和剩余蒜末，炒匀即可。

锡纸烤鸡图片大全***

1、烤制的时候把鸡身上的蒜末姜末都抖干净，汁水也用厨房用纸擦干，然后用叉子两头固定好（我用的是长帝烤箱360度旋转烘烤），放进烤箱上火，温度200度，60分钟。烤的时候先把鸡翅膀用锡纸包一下，以免烤焦了。

2、食材如下：请点击输入图片描述 将全鸡先用热水烫过后备用。请点击输入图片描述 先涂上烤肉酱，再撒上香料粉。请点击输入图片描述 把全鸡放入飞利浦万用锅内，上盖限压阀转到无水烹调，在操作面板上按无水烹调，选择烤鸡设定键（20分钟）好省事。

3、腌制方法如下：土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分***。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易***，还不会弄脏手。（烤肉料的添加比例看袋子后面，根据肉的量不同而不同的）。

秋天用它包饺子最合适,比韭菜芹菜都更鲜,你有吃过吗?

我们家更是特别爱吃[_a***_]，一周至少吃3-4次。平时，我也特别爱包饺子吃，因为我觉得包饺子比炒菜方便多了。一家五口人，每人吃20个饺子，用不了一个小时就全部包好了，特省事。

那么今天我要给大家分享的是最适合秋季吃的饺子，比韭菜营养，比芹菜好吃，每次做都不够吃。

芹菜猪肉饺子这两种饺子的食材最简单方便，不像包白菜饺子还要挤干水分，洗干晾干，切切就能包了。 韭黄猪肉饺子 韭黄比较贵，所以韭黄饺子吃得少一些。 韭菜鸡蛋素饺子韭菜鸡蛋素饺子，简单又好吃，拌馅子时撒一大把虾皮，提提鲜，味道更好。

第七 芹菜素饺子 特别的大家说，芹菜素的饺子也是特别的鲜美。芹菜富有营养还可以降血压。加上鸡蛋的香味，吃起来咯吱咯吱的特别有感觉，香中带脆，值得一试。第八 豆腐水饺 这个大家没吃过吧？我就吃过，而且很好吃的。就看调馅儿的水平了。其实也不用多放。一块豆腐家加香油和一些香葱末儿。

野韭菜馅水饺 大家都知道春季韭菜不仅营养丰富，也是一年中最鲜嫩的季节，头茬韭菜更是肥嫩鲜美。野韭菜跟韭菜味道高度相似，香气更蹿一筹，凡是韭菜能做的角色野韭菜都可以代替，且味道更加“勾人”。野韭菜非常适合用鸡蛋或五花肉调制水饺馅，也是北方人的最爱。

怎么炒青菜不变色

炒青菜时可在锅中滴入几滴白酒，酒精的燃点低，可加大火力，使青菜在较短的时间内成熟，防止青菜变色。青菜炒制前焯水也可起到防止变色的作用。饭店里的青菜在炒制前还会过油，能快速锁住水分，使之迅速成熟，防止变色。

焯水时间不要过长，青菜变色后立即捞出，然后过凉，不然过高的温度会使夹杂在内部的青菜变黄。多油。虽然我们提倡少油少盐，清淡饮食，但是炒青菜时油太少，青菜的口感也不会太好。特别是一些水分含量少的青菜，如果油放的太少，炒的时候会出现菜叶焦黄的情况。

快速翻炒：将青菜倒入锅中，迅速用铲子翻炒，使青菜均匀受热。这样可以减少青菜的出水，保持青菜的颜色和口感。控制火候：炒菜时火候要适中，过大的火候会使青菜迅速出水，过小的火候则会导致青菜炒不熟。一般来说，中火炒菜效果最好。调味：在炒菜过程中，可以适当加入食盐、味精等调料。

炒的时间不要太长，时间长不仅青菜会变色，维生素也容易流失过多；不要加盖焖，加盖焖的青菜也容易变色。

陕西人喜欢吃些什么家常菜?

1、凉菜：凉拌牛肉、凉拌猪耳朵、凉拌肚丝、凉拌口条、凉拌皮冻、凉拌凉粉、莲菜、花生米、皮蛋、凉拌粉条豆芽、拍黄瓜等。热菜：鸡、蒜薹炒肉、莲菜炒肉、香菇青菜、八宝甜饭、冰糖肘子、粉蒸肉与荷叶饼、四喜丸子、红烧带鱼、三鲜丸子汤、虎皮豆腐、拔丝红薯或山药、酸辣肚丝汤等。

2、第一道：带把肘子 带把肘子是一道陕西名菜，而且是一道家家户户都能做的菜。带把肘子需要选用新鲜的猪前肘作为原材料。将猪前肘加热去毛清理干净之后，和秘制香料一起放入锅中卤制。待到猪肉软烂入味的时候，将猪肘盛出，大火收汁，这道带肘子就做好了。

3、酿金钱发菜 酿金钱发菜是陕西的十大经典名菜，具有陕西传统特色。这道菜起源于唐代，选用鸡肉、干发菜、鸡蛋、青菜等食材制成。酿金钱发菜的制作工艺复杂，外观圆润美观。通常***用蒸熟后食用。酿金钱发菜的口感咸鲜软糯，十分好吃。

4、葫芦鸡 葫芦鸡是陕西十大经典名菜，葫芦鸡还是西安传统名菜之一。从唐代就有这道名菜了。葫芦鸡的是以鸡为主料，外形像葫芦，所以起名叫葫芦鸡。

5、陕西人的家常菜1 1：莲花炒肉 莲花在大多数人眼中是纯洁的象征，那句“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的《爱莲说》，相信大家应该记忆犹新。但在陕西，这里有一种“九孔莲”，它的质地清脆，从不“藕断丝连”，搭配肉片一起炒，清脆爽口的同时，又让肉香的质感融入了莲子的清香。