高级餐厅的菜单-高级餐厅的菜单***图

600元一桌菜单明细

以下是一个600元一桌的菜单明细： 开胃菜：- 凉拌黄瓜：清爽可口的黄瓜配上特制的酱汁，开胃又解腻。- 麻辣小龙虾：香辣鲜美的小龙虾，口感鲜嫩，回味无穷。 主菜：- 宫保鸡丁：鸡肉搭配花生米和蔬菜，口感酥脆，微辣可口。- 鱼香肉丝：猪肉丝搭配蔬菜，酸甜可口，色香味俱佳。

600元一桌的潍坊婚宴菜谱一：富贵满堂宴，价格为￥588/桌。菜单包括凉菜八小碟、盐水海虾、扒鸡、龙凤四喜丸、葱烧蹄筋、红扒肘子、薯条烧牛肉、时蔬炸鱿鱼、海鲜汆鸡蛋、蜀香鸡柳、松峨炖山药、金玉满堂油淋鲈鱼、锦绣八宝饭、时蔬两道、养生冬瓜球，并赠送精美果盘。

荤2素2汤 7荤 可为：整鸡、整鱼、干锅肉、小炒肥肠等等 鸡 鱼不要选太大的 但必须是完整的，要不然不够档次 2素可为：麻婆豆腐、土豆丝、青菜等等 2汤：可为银耳莲子汤、鱿鱼肉丝汤 如果你的是饭馆形式可以 用西红柿蛋汤 紫菜蛋汤选一， 。 酒店的话 必须就上档次。

交给客人选择定好一套菜单后，出餐是按此菜单出，10人/桌，共10桌，每桌按500元/桌标准处，菜单大概构成：6凉8热2汤2主食1果盘2软饮。另用餐期间如菜品不够或不能照顾个别客人，可提供点餐服务，点餐尽量控制在100元/桌。这样即给客人多向选择，照顾面广，接餐单位也可便于操作。

辣子鸡，鲜九孔，香辣小龙虾，水煮鱼，卤猪手，烤鸭，麻婆豆腐，时令蔬菜。

西餐厅菜单有哪些

1、开胃菜 西餐厅的菜单上，开胃菜是首要的组成部分。它们主要是为了***食欲，为接下来的正餐做好准备。常见的开胃菜有虾鸡尾酒沙拉、熏鱼柳、鹅肝酱等。这些菜品通常口感较轻，以新鲜和咸香为主。沙拉 沙拉是西餐厅中非常受欢迎的一道菜品。

2、西班牙风味火腿 -步骤：-将西班牙火腿切成薄片。-搭配新鲜的蔬菜和橄榄油。-价格：$199 法式蜗牛 -步骤：-用酒精和香草炖煮蜗牛。-搭配蒜蓉黄油和面包。-价格：$99 主菜 意大利千层面 -步骤：-煮熟意大利千层面。-加入奶油酱和各种蔬菜。

3、在西餐菜单中，主菜通常按照不同的食材分为肉类、鱼类和素菜。肉类主菜包括牛排、羊排、猪肉、鸡肉等，其烹饪方法多样，可以煎、烤、炸、烩等。鱼类主菜则涵盖各种鱼类，如三文鱼、鲈鱼、鳕鱼等，以烤、水煮或炸等方式烹制。而素菜主菜则以蔬菜为主料，如意大利面、披萨、蔬菜沙拉等都是常见的选择。

4、西餐厅菜单主要包括以下几类：开胃菜、主菜、甜点、饮品。西餐厅的菜单通常丰富多样，为顾客提供多种口味的选择。以下是详细的解释：开胃菜 开胃菜是西餐的第一道菜，目的是为了增加食欲。常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲱鱼等。

港式茶餐厅的菜单

早餐类：牛奶、豆腐脑、自制鲜豆浆、咖啡、奶茶等。粥类：银耳木瓜粥、[_a***_]瘦肉粥、荔湾艇仔粥、窝蛋牛肉粥等。蒸点类：虾饺皇、上海小笼包、蜜汁叉烧包、上海素菜包等。煎炸类：腊味萝卜糕、桂林马蹄糕、脆皮枣年糕、蛋煎鲜虾饺等。

茶餐厅早餐的菜单通常包括以下几种常见食物： 肠粉：蒸熟的米浆薄皮搭配虾肉、猪肉和蚝油等酱料。 香肠、鸡蛋和土司：炒香肠、煎鸡蛋以及烤面包片的组合。 牛油烤面包：面包片抹上厚厚的牛油后烤至金***。 干炒牛河：炒熟的牛河粉搭配牛肉、豆芽和酱油等。

饮茶必备：早茶点心 早茶点心是港式茶餐厅的灵魂，种类繁多，让人目不暇接。经典的虾饺、烧卖、豉汁蒸凤爪，每一笼都凝聚着巧手匠人的心血。晶莹剔透的虾饺，鲜虾馅料饱满弹牙；香气扑鼻的烧卖，糯米裹着猪肉，入口软糯；豉汁蒸凤爪软烂入味，回味悠长。

吃货们也不例外，有哪些港式招牌菜是吃货必点的呢？双皮奶双皮奶嫩白且滑爽、淳朴清新、香气浓郁、口感细腻其实最要紧的是牛奶的香甜之外的另外一层滑爽厚道。奶味浓且蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原当中，温和的春风与纯朴的草原生活。

滋味独特：茶餐厅希宝 茶餐厅希宝，是我在南京美食探索中的一大惊喜。这家餐厅的装修别致，让我一走进去就有种“哇，这地方真有味道”的感觉。在那里，我发现了一道让我回味无穷的必点佳肴，那就是他们家的“咖喱牛腩饭”。话说当时我坐下，看着菜单，不禁陷入了选择困难。

米其林餐厅有哪些值得推荐的菜品?

日本料理在米其林餐厅中也颇受欢迎，以其新鲜的食材、精确的切割技艺和艺术化的摆盘著称，如寿司、刺身和天妇罗等。 意大利菜在米其林餐厅中同样占有一席之地，以简单的食材和丰富的口味著称，如手工意大利面、手工披萨和提拉米苏等。

法国菜：法国菜是世界上最著名的美食之一，而米其林餐厅则是法国菜的代表。比如，鹅肝酱、松露、鱼子酱等都是米其林餐厅的经典菜品。此外，法国菜还注重烹饪技巧和食材的选择，因此，米其林餐厅的法国菜往往都非常精致和美味。日本料理：日本料理以其独特的口感和精致的摆盘而闻名于世。

前菜：前菜通常分量适中，价格相对较低，但在味道和创意上却不打折扣。例如，一份精致的沙拉、一道美味的汤品或一小盘精美的冷盘，都能为整个用餐体验打下良好的基础。主菜：在米其林餐厅中，主菜往往是最具代表性的菜品。虽然价格可能较高，但在食材、烹饪技巧和味道上都有很高的水准。

寿司（Sushi）：日本最具代表性的美食之一，以新鲜的生鱼片和精致的手工制作而著称。在米其林餐厅中，寿司师傅会根据季节和食材的变化精心挑选最优质的鱼类，搭配独特的醋饭，呈现出令人难忘的口感和味道。刺身（Sashimi）：与寿司类似，刺身也是以生鱼片为主要食材的日本料理。

甜品（Desserts）：甜品在米其林餐厅中同样占有重要地位，常见的有巧克力慕斯、马卡龙、提拉米苏等。甜品不仅味道丰富，外观也往往极具艺术性。酒水（Beverages）：米其林餐厅通常拥有丰富的酒单，包括各种葡萄酒、香槟、鸡尾酒等，与菜品搭配得当可以提升整体的用餐体验。

香港米其林餐厅包括有香宫、天龙轩、翠园、唐阁和龙景轩等。香宫 香宫以红色和帝皇金色传统仿宋雕刻装饰，古香古色。推荐的菜品包括盐烧八头鲜鲍鱼伴烟熏法国鳝、浓汤花胶鸡丝羹、双色芝士焗酿鲜蟹盖、三葱大虾百花星斑球、豉油皇安格斯牛柳片、砂锅酒香竹丝鸡炒饭、镜花水月、甜品树等。