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民族风味是什么意思？

民族风味是指中国民族的独特烹饪主法和著名的美点佳肴。我国自古是一个多民族的国家，最大的民族菜系为汉族八大菜系。汉菜历史悠久，分布范围广大，品种繁多，技艺精湛，进食人数之多，举世公认，因而中国菜肴，当以菜为代表。

民族团结一家亲习俗？

民族团结一家亲是一种相互尊重和团结的习俗，通常在不同民族之间进行。这种习俗强调民族之间的和睦相处和互相支持。在一些地区，人们会举办跨民族文化活动，如民族舞蹈表演、民族风味美食展等，以增进不同民族之间的了解和友谊。

此外，一些宗教和文化节日也成为促进民族团结的平台，各族群众都会积极参与，并在活动中表达对其他族群的尊重和友好，以此传颂着民族团结一家亲的美好理念。

乔百味公婆饼都是什么馅？

公婆饼有点像是小一号的汉式肉饼，炭烤焙成，香酥可口。以菜脯、绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成，口味相当道地。公婆饼又名“土家公婆饼”是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。

兰州民族融合的习俗文化？

兰州历史上曾经多次被汉族和少数民族交替占据，因此农业和游牧业也曾多次交替成为主导产业。明朝以后社会进入相对稳定阶段，随着大量汉族群众迁徙至此，生产方式呈现出农业为主兼顾牧业的形态。在这个基础上产生的民俗文化，就带有鲜明的民族融合特色。

清代诗人叶礼的《兰州竹枝词十首》中，有这样一段生动的描述：“男捻羊毛女种田，邀同姊妹手相牵。高声各唱花儿曲，个个新花美少年！”劳动人民辛勤耕作之余，欢快地对唱花儿，是一幕多么温暖的画面！不仅如此，兰州人的饮食习俗，也充分展现了民族融合的特色。

兰州人都离不开一碗牛肉面，然而这里面的牦牛肉和小麦粉，不正是农业和牧业的代表性产品吗？更不用说还有那么多的民族风味餐饮了。它们给兰州人提供了抵御严寒、高海拔和干旱少雨环境以及生生不息、繁衍发展所必需的足够热量，也形成了兰州市餐饮文化特有的一道亮丽风景线。

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