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端午节地方特色美食和风俗有哪些

一年的端午节又如期而至,从远古飘来的粽叶香,又勾起了我们对这个古老节日的历史记忆

我们这里端午节有这样的习俗孩子们佩戴香布袋(香囊)、插艾叶、孩子们佩戴五色线、涂抹雄黄酒、吃粽子、煮大蒜,煮鸡蛋、炸麻叶。

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(图片来源网络,侵删)

1.戴香布袋(香囊)

我们这里一般是三角形,由彩布和花布做成,里面塞有天然的香料如:雄黄,艾叶,霍香等这些香料混合而成。不仅香味持久,消除汗味和体臭味,而且能驱走身边的害虫,消除疾病。

2.插艾叶

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端午节前几天,人们把新鲜的艾叶一把插在门上。据说可以驱蚊虫,驱邪,招福治病的作用

3.戴五色线

奶奶或者妈妈们提前自己做或者买五色线给孩子的手腕,脚腕,脖子都戴上。说不可任意丢弃,只能在夏季一场大雨时抛到河里,意味着让河水将瘟疫,疾病冲走,儿童由此可以保安康。

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4.抹雄黄

把雄黄和酒混合后抹在孩子的耳朵眼里,鼻子眼里,说这样一抹百虫不侵。

东北过端午,清早折一些树枝或买些艾草回来, 系上各种颜色的葫芦挂在门沿和窗户上。有的人家还会扎一些小小的笤秫,和葫芦挂在一起有扫除百病的含义。***回来的艾草(蒿子)放在水里用来洗脸。小孩子的手脚腕上带“五彩线”,是用红黄蓝绿黑白等颜色的细线拧在一起的。脖子上带着香包,花花绿绿各色式样的都有。除了吃粽子之外,还要吃鸡蛋。

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煎堆,是端午节必备食物之一。有煎有炸,所谓煎堆就是糯米粉和其他配料调合而成,下油锅煎或者炸成一片一片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间都说天空穿了洞,需要补天!端午节吃了煎堆后雨就便止住了,人们便说天空补好了,这种食物和时令吃法也就由此而来。

谢谢您的提问,有幸来回答。我是一位90后小厨宝。

今天是一年一度的端午节。因为疫情的原因,没有往年那么热闹了,龙舟比赛也没有了。不过还好黄金周没有取消,三天的***期里可以好好的修整修整。

虽然没了往年的热闹,不过仪式感和传统还是要有的。

下面来介绍一下我们的端午节有什么习惯的:

  • 吃粽子:

粽子这个传统食物肯定是必不可少的。现在市面的粽子种类很多,有甜的咸的,有海参鲍鱼的,也有嚼头的水晶、水果味的粽子,选择非常的多。不过我还是喜欢最传统的咸肉粽和碱水豆沙粽子。我觉得传统的节日,就应该传统的东西,是情怀,是传统。

  • 洗午时澡:

这是从奶奶那一辈就流传一来的习惯风俗。洗午时澡意思就是接中午时分的水来洗澡,最好加入七色花(七种颜色的花),寓意着洗走晦气霉气。

  • 拜神祭祖:

准备当令时节的供品,粽子、烧肉、时令水果等。在中午的时候拜祭,祈求阖家安康的。

今年的端午节虽然节日味有点淡,不过人情够浓就行。祈求疫情快滴褪去,百毒不侵。

最后祝福所有朋友们,端午节快乐、安康。

小厨宝明天也出门好好过一下黄金周了,喜欢我的朋友点赞加关注噢。

生活、爱做饭的90后小厨宝。

你们家乡过年都有哪些美食和习俗?

我们这里是辽宁大连,过年的美食少不了海产品,各种海鱼,虾类,贝类,这里的海鲜都是拿盆上桌,吃的真叫过瘾,当然过年的美食也少不了鱼,年年有余嘛,猪蹄子或者鸡爪子就是要往家多搂钱,农村里更少不了杀猪菜,大年三十的水饺多是素馅或者海鲜馅,吃起来叫一个鲜香,不腻人!

☜坐标河南漯河

每逢过年,家里会购买鸡肉鱼肉,鱼不怎么吃,不过年年有余嘛

家里腊月底会蒸馒头,炸油条,肉素丸子豆腐等好吃的!!!

漯河作为中国食品名城,特色小吃非常多,胡辣汤,水煎包,月蒸肉,胡辣汤豆腐脑,羊脑,烤面筋都是一代人的回忆!

正月里庙会啊、舞狮都有很多地方都差不多吧!

有空再补充

我们这里是山东省聊城市茌平县。我们这是过年是非常热闹的,也很有讲究。就说准备年货吧,小年(就是腊月23)要蒸枣窝窝(即黄粘米的窝头,但要包枣在里面)。这天要送灶王爷(在灶窝里贴的灶王爷板画)上天,枣窝窝是给灶王爷吃的。枣窝窝是甜的,灶王爷吃了嘴会变甜,去天上玉皇大帝那里汇报一年的情况时会说多说好话,少说孬话。很有意思吧?

到此,以上就是小编对于好吃的小吃 饮食风俗图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的小吃 饮食风俗图片的2点解答对大家有用。

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