烹调菜肴小吃有哪些-烹调菜肴图片

油炸的菜有哪些

1、油炸水果类，比如炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等。油炸蔬菜类，比如辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。油炸熟食类，比如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油饼、面窝、炸薯条等。油炸肉类，比如鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等。

2、荤菜类：包括肉，蛋，鱼等，比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串，里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅、尤鱼串、尤鱼爪、尤鱼嘴、台湾无骨香酥鸡柳、铁板鱿鱼、鱼丸串、鱼肉卷、虾丸串、牛排、鸡排、香肠、热狗肠、石蛋等。

3、炸蔬菜类：炸土豆、炸茄子、炸金针菇、炸香菇、炸小青菜、炸蘑菇、炸玉米、炸西兰花等等。油炸速食类：炸薯条、炸薯片、炸面包等等。油炸海鲜类：炸酥鱼、炸酥虾、炸鱼肉等等。油炸食品的危害 油炸食品不容易消化、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。

滁州有哪些特色小吃?

滁州老街：位于滁州市中心，是滁州最繁华的商业街区之一。这里汇集了众多传统小吃摊位和餐馆，提供如糖葫芦、臭豆腐、烤鱼等地道美食。此外，还有特色餐厅供应滁州传统菜肴，如滁州狮子头、滁州牛肉汤等。 南门大街：坐落于滁州市南部，这是一条历史悠久的商业街。

安徽滁州著名的十大美食管坝牛肉 管坝牛肉，全椒传统清真菜肴，名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的***宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。

滁州面馆：滁州的面食文化非常丰富，这家面馆是当地人经常光顾的地方。他们的面条制作精细，口感劲道，汤底鲜美。特别推荐他们的牛肉面和炸酱面。滁州小吃摊：在滁州的街头巷尾，有很多小吃摊位，提供各种当地的特色小吃。比如炒年糕、炒河粉、炒粿条等，这些小吃都是当地人的最爱。

酥笏牌。酥笏牌是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品，主要产于全椒县马厂，大墅等乡镇和县城一带。“酥笏牌”因其外形酷似古代大臣上朝奏事时用的笏牌，加之香酥可口而得名。来安春卷。春卷，又称春饼、薄饼。来安春卷由江浙的抹油子、饺饼筒演变而来。

中国传统食物有哪些?

谷物：作为中国的主食，稻米、小麦、玉米等谷物遍布全国。南方人偏爱米饭，而北方人则更习惯面食，如馒头和面条。还有如八宝饭、年糕等传统食品。 肉类：中国肉类种类丰富，包括猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。这些肉类不仅味道鲜美，也是日常饮食中的重要组成部分。特色肉制品如腊肉、香肠也深受喜爱。

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

面条是中国最受欢迎的传统美食之一，它可以搭配各种蔬菜、肉类、海鲜等食材，[_a***_]多样，可以满足不同口味的人。烧鸡是中国最受欢迎的传统美食之一，它可以搭配各种蔬菜、肉类、海鲜等食材，口味多样，可以满足不同口味的人。