家常食谱营养烹饪技巧***-家常菜烹饪食谱

健康营养食谱

周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 苹果。周二：麦片粥、 卤蛋、拌黄瓜、 煎饺、葡萄。周三：牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。周四：豆浆、 鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜 周五：橙汁、 蛋炒饭。

展开全部 6道食谱低脂又营养 虾皮烩冬瓜 食材：冬瓜、虾皮、葱姜蒜、盐、水淀粉 做法： 冬瓜削掉外皮，再把瓜瓤刮除干净，切成薄片备用。 热锅热油，放入葱花，姜丝，蒜末进锅爆出香味，放入冬瓜块，中火翻炒至冬瓜质地变软，并溢出瓜水。

将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，一点一点放入肉汤中煮。蒸鱼饼蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

晚餐：咸麦片粥一碗半（麦片25克，鸡蛋25克），全麦方包一片（150克），芥菜肉片汤一碗（瘦肉25克，芥菜100克）。加餐：抽干两片（150克）。食谱营养成分：总热量4603千焦，蛋白质50克，脂肪42克，糖126克。此食谱适合中等工作量的人上减肥使用，配合中等运动量，一般一个月可减1-2千克。

幼儿期是孩子成长发育的关键时期，对营养的需求量较大。因此，在孩子的日常饮食中，需要为他们提供营养均衡的食物，以满足他们的身体需要。以下是一些适合3到6岁幼儿的食谱大全，供家长参考。 番茄鸡蛋面材料：面条、番茄、鸡蛋、青菜、盐、生抽。做法：面条煮熟备用；番茄、青菜洗净切块；鸡蛋打散备用。

一周养生食谱，均衡营养每一天！周一枸杞红枣粥补气血，周二清蒸鱼配蔬菜轻盈健康，周三西芹百合润肺养颜，周四南瓜小米粥暖胃安眠，周五木耳炒肉补血排毒，周六番茄炖牛腩增强体质，周日清炖鸡汤滋养全身。

营养食谱有哪些?

周一。早饭。全麦吐司、豆桨、凉拌菠菜、生鸡蛋；中餐。蛋花汤、白米饭、肉炒芹菜、彩椒西蓝花；晚饭。八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二。早饭。煮牛奶、芝麻汤圆、蔬菜水果酸奶水果捞；中餐。白米饭、西红柿炒鸡蛋、熘肝尖；晚饭。小米南瓜粥、草鱼蒸鸡蛋羹、素什锦。周三。早饭。

营养解读：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，而且操作简单，便于推广。龙眼肉丝粥 原料：龙眼肉，猪瘦肉，大枣，大米，姜丝，米酒。

道食谱低脂又营养 虾皮烩冬瓜 食材：冬瓜、虾皮、葱姜蒜、盐、水淀粉 做法： 冬瓜削掉外皮，再把瓜瓤刮除干净，切成薄片备用。 热锅热油，放入葱花，姜丝，蒜末进锅爆出香味，放入冬瓜块，中火翻炒至冬瓜质地变软，并溢出瓜水。

燕麦粥：使用无糖的燕麦片，[_a***_]牛奶或植物奶，搭配新鲜水果（如蓝莓、香蕉）和坚果（如杏仁、核桃）来增加营养价值。鸡蛋煎饼：使用全麦面粉制作煎饼，搭配煎蛋和蔬菜（如菠菜、番茄），提供优质蛋白质和纤维。

木瓜雪耳羹 材料：雪耳15g、木瓜200g、冰糖适量。做法：雪耳用清水泡软后摘洗干净。木瓜和冰糖准备（用了半只木瓜）。木瓜去皮，去籽切成小块。雪耳冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时。一小时后加入冰糖再盖上炖半小时。

营养饮食的搭配食谱是多种多样的，因为每个人的身体状况、生活习惯和口味偏好都不同。以下是一些常见的营养饮食搭配食谱：早餐：燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果。这个早餐搭配富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和维生素，能够提供早晨所需的能量。

电饭锅营养食谱目录

电饭煲窝蛋肥牛煲，食材：肥牛卷150克、金针菇适量、鸡蛋1个。做法：肥牛卷里面加黑胡椒粉、料酒、生抽，腌10分钟。准备焖烧酱汁：1勺蚝油，2勺生抽，1勺糖，1-2勺水，拌匀。煮好的米饭铺上肥牛卷，金针菇，撒上焖烧酱汁，按煮饭键煮10-15分钟。

打散鸡蛋，加面粉和水，调成稀面糊。 电饭锅内倒少许植物油，晃动内胆使油分布均匀。 电饭锅处于保温模式，倒入面糊，撒上葱花和芝麻。 盖好盖子，选择“煮饭”键。 煮饭完成后，小心将内胆取出，饼自然滑落到盘子里。拔下电源，可搭配豆瓣酱食用。

还有阿胶鹿茸鸡汤、枸杞子黄芪乳鸽汤，玉竹章鱼鹧鸪汤，每款汤品都有独特的营养价值。例如，党参天冬老鸡汤，助消化补气；枸杞子鹿茸乌鸡汤，滋阴壮阳。首乌天麻老鸭汤对于神经衰弱和头晕症状，这款汤有舒缓作用。燕窝枸杞子鸭心汤美容养颜，适合女性日常保健。首乌乌鸡汤最后，这款经典搭配，滋补效果显著。

红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。