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面条的做法大全_面条怎么做好吃_面条的家常菜做法-美食天下

1、做法 ：小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中，待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出。

2、如何做面条呢，我认为要按以下几个步骤来做： 第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切丝或片）用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。

3、做法：1）擀好的面条2）鸡蛋炒好备用3）苋菜洗好4）番茄洗好剥皮5）把油炸香6）番茄榨汁7）加水煮面8）把苋菜，鸡蛋，木耳放入9）煮开十分钟左右就可以 美食天下菜谱大全 酸菜鸭肉面的做法 食材：鲜面条300g、鸭子半只、酸菜100g、油适量、盐适量、香油适量 做法：1）鸭子半只切大块。酸菜切丝。

4、干面条做好吃的步骤如下：把葱，姜，蒜切成末，黄瓜切成丝备用。开始下锅煮面了，面煮到9成熟就可以了，煮面的时候为了让面煮得更筋道，可以在开锅冒泡时盛里一小碗水，重复三次即可。也是最叫绝的一步，就是把刚煮好的面拿到电风扇前面吹，直到把面吹凉。

5、吃在嘴里的是面，暖在心里的母亲的爱。【改变】的是时间，【不变】的是亲情 食材明细 挂面、鸡蛋、青菜、葱、香菜。准备原料 碗中切葱末加入生抽和醋比例1；2和胡椒粉香油调味 下入挂面 开一开下入青菜 打入荷包蛋 把煮面汤浇到碗汁中。

酸菜鱼头的做法和步骤粉丝鱼头汤家常菜美食

1、鱼头一个、泡椒10克、酸菜200克、姜片适量、油、盐、鸡精、料酒、酱油和剁椒适量。

2、将鱼头清洗干净，去掉鱼鳃和鱼鳍，然后在鱼头两侧各切上几刀，这样可以让汤汁更容易渗透进去。将酸菜洗净，切成小段备用。将姜和蒜切成末，泡椒切成小段备用。在锅中加入适量的油，放入姜蒜末和泡椒煸炒出香味。加入豆瓣酱炒匀，然后加入酸菜翻炒。

3、步骤： 鱼头清洗干净，切成两半。 锅中加入适量的开水，大火煮沸后将鱼头放入，焯水煮片刻。将鱼头取出，洗净血沫备用。 锅中加入适量的开水，放入鱼头、酸菜、豆腐、干贝和姜片。大火煮开后转小火煮15-20分钟。 汤煮好后加入适量的食盐和白胡椒粉，调味即可。

好吃又简单做的家常菜做法大全

1、油爆虾 （1）材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。（2）做法：剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。

2、麻辣鱼块：食材：草鱼1条，香菜2根，香葱3根，花椒1小撮，姜块，小辣椒4根，蒜6粒，淀粉，料酒，胡椒粉，耗油，生抽，盐。食材备好，草鱼刮去鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，切成中等大小的块。加上几片姜，适量的盐和料酒拌匀腌制20分钟。

3、做法简单，好吃不腻的家常菜！ 午餐肉炒年糕： 鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热，放入蒜末和老干妈炒出红油，加入午餐肉片煎一会会，倒入青菜 翻炒片刻。 加入拌匀，加入盐、糖、老抽、陈醋、蕃茄酱 快速翻炒片刻即可。

4、老鹅锅仔 配料：老鹅、娃娃菜、莴笋、山芋粉丝、姜片、八角、桂皮、黄豆酱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香菜。做法：老鹅处理干净剁成小块，娃娃菜切片洗净，莴笋去皮洗净切块备用。锅中加水，放入姜片、料酒、鹅块焯水，捞出洗净备用。

5、西芹炒虾仁，用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；芹菜切段焯水；锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；等虾仁五分熟时放入芹菜；放蚝油盐糖翻炒均匀即可。

给介绍几种家常菜的做法,用于过年招待客人

冷盘素菜：蒜泥黄瓜、凉拌藕片、凉拌豌豆苗、凉拌金针菇、甜蜜豆、凉拌荷兰豆等，在制作时应注意色彩搭配，增添节日气氛。 冷盘荤菜：红油肚丝、泡椒凤爪、五香***、红油耳丝、牙签肉、五香牛肉等，多样选择，满足不同口味。

可乐[_a***_] 原料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐 做法： 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。 加进翅膀炸至两面金黄。 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。

辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。红烧猪蹄 猪蹄的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪蹄的油腻口感。红烧鱼 鱼也是我们吃的很多的，鱼代表着“余”，所以一般过年时我们都会吃，象征着“年年有余”。

总之，可乐鸡翅是一道受欢迎的家常菜，适合招待客人时作为一道家常菜。家常红烧肉 家常红烧肉是一道经典的家常菜，制作简单，口感鲜美。主要材料是五花肉，配以葱、姜、蒜、八角、花椒等调料，先焯水去腥味，再加入料酒、酱油、糖和盐调味，焖煮30分钟即可。

招待客人十道家常菜： 沙茶酱炒鸡胗 材料：鸡胗、香菜、大葱、老姜、生抽、料酒、盐。做法：- 准备材料：鸡胗切片，腌制；老姜切片，香菜切段，大葱切斜刀。- 热油姜片，炒鸡胗至变色，加调料；放沙茶酱，盐，大火拌炒。- 出锅前撒上葱花香菜。

土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下

④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。小土豆炖牛肉 原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法：①将牛肉切成5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。

[7]土豆炖豆腐 用料：土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。

·做法·小土豆洗净，放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度。捞出沥水，凉至不烫手后剥去外皮备用。培根裁到适合土豆的宽度，卷在土豆外面。培根卷的收口处用牙签固定住，除了固定功能以外，有牙签也方便取食。排在烤盘中，表面撒少许现磨黑胡椒。