风味食品大全地方美食***-风味美食有哪些

杭州美食指南杭州美食指南地图

杭州著名的小吃有东坡肉、杭州酱鸭、西湖醋鱼、豌豆糯米、邓鑫烧饼、知味小笼包等。杭州（简称杭州），浙江省省会，位于中国东南沿海，浙江省北部，副省级城市。杭州自秦设县至今，已有2200多年的历史。曾是吴越国和南宋的都城。第一，东坡肉东坡肉是一道著名的杭州菜，在江浙一带很受欢迎。相传为北宋诗人苏东坡所创。

菲乐酒家：推荐品尝西湖醋鱼，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。 楼外楼：品尝东坡肉和龙井虾仁，肥而不腻，清口开胃。 知味观味庄：尝一尝宋嫂鱼羹、知味小笼和虾爆鳝面，鲜美无比。 杭州酒家：品尝鲜活大河虾烹饪的龙井虾仁，虾仁玉白、鲜嫩。 奎元馆：片儿川和虾爆鳝面是必尝招牌。

从小生产模式的店变成可以代表杭州的连锁店，新丰小吃味道和价格都十分美好。新丰小吃以杭式点心为主，有60多种小吃：特味大包、虾肉小笼、喉头馒头、虾肉馄饨、牛肉粉丝、鸭血汤、糖沙翁、鸡粒包、麻球...还有面食、西点。

中国美食都有哪些?

1、麻婆豆腐：起源于四川成都，以其麻辣鲜香闻名于世。主要食材是嫩豆腐和牛肉末，配以特制的豆瓣酱、花椒等调料，口感麻辣浓郁。 北京烤鸭：北京最有名的菜品之一，选用优质肥鸭经过腌制、挂炉烤制而成。皮脆肉嫩，搭配薄饼、甜面酱和葱丝食用，味道醇厚。

2、粽子 粽子是中国传统节日端午节的特色食品，起源于纪念爱国诗人屈原。这种食品口感软糯，风味独特，分为南方的肉粽和北方的枣粽。 月饼 月饼是中国经典的小吃，传统上在中秋节期间享用，如今已成为日常美食。尤其是新鲜出炉的月饼，香甜可口，其中五仁月饼最具代表性。

3、北京烤鸭 北京烤鸭是中国传统美食中较有名的一种，以其独特的烤制技艺和美味的口感而著名。北京烤鸭的皮薄、肉嫩、香脆，搭配上葱、酱、饼等配料，口感十分丰富。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统美食中的代表之一，以豆腐为主料，配以牛肉末、辣椒等调料，口感麻辣香浓，是一道非常有特色的美食。

中国美食排行榜大全(中国名吃前十名排行榜?)

1、全国十大特色小吃美食推荐 烤冷面 烤冷面，是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。

2、北京烤鸭 北京烤鸭以其红润的色泽、细嫩的肉质、醇厚的味道和肥而不腻的口感，享誉世界，被誉为“天下美味”。 兰州拉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，以其独特的风味和手工拉制的面条，成为甘肃省兰州地区的特色小吃。

3、兰州拉面，作为甘肃省兰州地区的特色小吃，“中国十大面条”之一，以其独特的风味广受好评。清汤、肉香、面细的特点，以及“一清二白三红四绿五黄”的色彩搭配，使其荣获“中华第一面”的美誉。北京烤鸭，源自中国南北朝时期，是北京著名的传统菜式。

4、重庆火锅 源于清朝道光年间，重庆火锅以其麻辣鲜香、油而不腻的特点，发展成为鸳鸯锅，满足不同口味的需求。它以现吃现烫的方式，解郁除湿，深受人们喜爱。 北京烤鸭 北京烤鸭是著名的世界级美食，以其红润的色泽、细嫩的肉质、醇厚的味道和肥而不腻的口感而闻名。

5、第一名：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为中国的“国宴”，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而享誉全球。烤鸭肉质鲜美，外皮金黄酥脆，配以葱丝、黄瓜和甜面酱，风味独特，令人回味无穷。第二名：四川火锅 四川火锅以麻、辣而著称，汤底麻辣鲜香，种类丰富，口感丰富多变。

中国有哪些地方特色的美食?

成都 - 代表美食：龙抄手、豆花、担担面 - 成都小吃以其独特风味闻名，如钟水饺、串串香。龙抄手以其皮薄馅嫩、汤浓色白而受欢迎。成都的甜食也很有特色，如醉八仙、甜烧白、红糖糍粑等。 重庆 - 代表美食：牛油火锅、酸辣粉 - 重庆火锅以其麻辣鲜香著称，德庄、刘一手等[_a***_]广受欢迎。

***酥油茶 酥油茶是中国***的特色饮品，酥油加上浓茶熬煮，少许食盐调味，煮至浓稠即可。一般搭配藏族特色糌粑食用，高原生活必备良方，可以起到很好地御寒作用，同时缓解高原反应，去腻抗饿。 西安肉夹馍 肉夹馍是陕西西安的特色美食之一，2016年入选陕西省非物质文化遗产名录。

肉夹馍 图片 陕西名小吃之一，因肉夹于馍中得名“肉夹馍”，集干、脆、酥、香为一体，肥而不腻，在吃肉夹馍时配上鸭片汤更是一绝，得***夸赞，是最受欢迎的地摊美食。

地方特色可以自己做的美食有哪些?

1、在我的家乡有太多的美食，主要的特色美食有下面这几样羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。小编最喜欢的，还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。烤鱿鱼。

2、糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃，起源于河北，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整，放置后容易变软变塌，表皮不再松脆，吃起来又有一番风味，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。

3、腊肠：过年的一大特色食物便是腊肠了，腊肠的味道也是相当不错的。但是终究还是错付了，我家没有做腊肠的手艺人，每年都是去肉店里面让别人灌的腊肠，腊肠里面有配好的佐料，辣椒，味道很是nice。实不相瞒，好像也只有过年才能吃到腊肠，爱辽爱辽。

4、卤煮火烧 北京的传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。 春卷 又称春盘、薄饼，是中国民间节日的一种传统食品。民间除供自己家食用外，常用于待客。

5、特色美食小吃有：驴打滚 是老北京的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因在其外表要撒一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。做好的驴打滚外层粘满豆面，呈金***，豆香馅甜，入口绵软，别具风味。