苏菜没味,苏菜味道

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏菜没味的问题，于是小编就整理了1个相关介绍苏菜没味的解答，让我们一起看看吧。

北方人吃什么口味的菜？

俗话说“百里不同风，千里不同俗”不同的地理环境，会造成不同的饮食习惯。实际上北方也分东北、华北、西北，而这三个地区也存在较大的饮食差异，都说北方人主食吃面，但在东北米饭才是主食！而且东北大米香甜软糯，闻名全国！

我是一个地道的东北人，那么我就说下大多数东北人的口味吧！

东北算是全国最不排外的几个地区之一，所以东北人的口味也非常丰富，什么酸的、甜的、辣的、咸的，通通都能接受！不过最为普遍的还是喜欢咸口，“南甜北咸”说的就是这个道理！比如豆腐脑，南方习惯放糖，北方更喜欢咸咸的味道！

又比如菜，南方更喜欢清淡的汤，北方更喜欢撒满孜然的烧烤！

北方人吃什么口味的菜？

大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：

北方，这个范围比较大，饮食习惯不太一样，不能一句话来统一说明吃什么口味的菜，不过，我也是北方人，老家河南周口人，那我从我们家乡吃饭的口味来回答这个问题吧，毕竟不能以偏概全。

我的老家坐标河南周口，我们那里人吃饭口味，说实话盐味比较重，油也比较多，特别是我爷爷奶奶那一辈的人吃饭，放的盐、油多，他们觉得盐多了有味，油多了饭香，我承认理是这个理，但是这样吃真的不健康啊，不知道是不是他们那个年代都是这样，反正我身边的大多数人对健康这类的意识不大。

现在我们家很少让我做饭，我是特别想做，但是他们吃不惯我做的，太清淡，我吃饭相对来说比较清淡，盐少油少还没有辣椒，跟家里人的饮食习惯截然相反，我爸是无辣不欢，我妈是油少没味，作为一个做健康，与食疗经常打交道的人，每天都在极力去讲饮食方面的问题，尽可能去影响他们，改变饮食习惯。

我们老家人吃饭，特别是做菜有个共性，喜欢"乱炖"，什么样的菜都可以放在一起菜，尤其在家里我妈做饭，每次我都能会有"惊喜"，有时还会有上次剩下的菜跟这次一起炒，我说的这个不是我们平时吃的"烩菜"，不一样的，菜品比较粗犷，没有南方那种精致。

结语

整体来讲，我们老家菜的口味偏重，盐多油多有时辣椒也多(我们那里种辣椒多)，菜品比较"粗犷"。

以上就是我对"北方人吃什么口味的菜？"的回答，喜欢我的答案可以点击关注哦。

我是“食养小厨”，一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者，同时也是一名营养师、食疗养生师，如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助，希望您能给我点一个赞或者关注，我会不定期为您分享更多的美食，如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动，忙碌的日子里，一定要用食物犒劳自己，不能亏待自己的胃，我们下期不见不散。

哈喽，你好，我是稳中带浪、浪中带有小情绪的庚子辉，很高兴能够回答这个问题。

作为一名北方（中原地带）的“精神小伙”，我想从自己身边来分析一下这个非常不错的问题。

首先，因为北方人的口味更重一点，比如说南方人可能比较愿意吃辣的东西，但是对于北方人来说，对辣的东西并不是非常执着，只不过是生活中的一种配料而已，但是他们是口味比较重的人，所以生活中少不了的就是“大口吃肉，大口喝酒”的生活，并且料、油等各种酱汁必不可少。

其次，对于南北方差异最为显著的一个区别就是北方的“汉子”更喜欢以面食为主，面条、馒头是生活中必不可少的食物，换一句话就是说对于北方人来说，面食是生活中必不可少的主要食物；而对于南方来说，主要的食物则是大米，这是南北方的主要食物的差别。

第三，在其他可以吃的东西上面，南方相对于北方来说吃的食物更具有“挑战性”，比如说蝉蛹、蛆、“叫三吱”对于北方人来说这些都是恐怖的食物。

第四，在餐具的选择上面，南方人的“碟子”是用来放自己吃吐掉的残渣，而北方是用来放自己的菜，并且在南方的饭桌上主要以清淡、汤水为主，而北方则是重“油炸”！

北方很大，包括长江以北的所有地方：华北中原、关外东北内蒙、河西走廊的西北……各有各的口味。

所以什么口味很难去统计，因人而异。

除了南方那种“敢为天下先”的野味就行。

北方偏咸偏辣，北方的菜分量很足，大碗喝酒、大块吃肉是北方人表示豪爽的方式，北方人吃面，北方人吃面。 人们的口味往往随着季节的变化而有差异，如气候炎热喜食清鲜爽口、甜酸凉拌的菜肴，气候寒冷喜食口味浓厚的。 因地区、气候、物产及风俗习惯的不同，人们的口味爱好也不一样，如江浙人口味偏鲜甜，川湘人口味重酸辣，北方人口味偏咸，并嗜葱蒜，闽粤口味偏清淡。

到此，以上就是小编对于苏菜没味的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏菜没味的1点解答对大家有用。