营养健康饮食一日三餐食谱 烹饪技巧***,营养健康饮食一日三餐食谱 烹饪技巧***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养健康饮食一日三餐食谱 烹饪技巧视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养健康饮食一日三餐食谱 烹饪技巧***的解答，让我们一起看看吧。

疫情期间的一日三餐如何解决？

大家好，很高兴回答楼主的问题！

因为疫情的缘故，今年我们过了一个不一样的鼠年。

天天宅在家里特别的无聊，我就研究吃的。因为之前做了好几年的厨师，底子还在。加上我之前在家也经常做饭，调料也很齐全，家人都比较喜欢吃。疫情这段时间都是我自己做的。

疫情这一段时间，我天天做各种美食。家人可以点餐。我把制作的过程拍成了***，发到了头条。大家也可以进去看看，给我的建议和意见。

分享一道美食：

香菇鹌鹑蛋：

食材：大小适中的香菇10个，鹌鹑蛋10个，五花肉50克，红椒半个，蒜子30克，香葱2根，盐20克，白糖15克，鸡精15克，蚝油25克，生抽15克，老抽15克，料酒15克，十三香15克，生粉25克，色拉油70克。

制作方法：

首先，我们把香菇洗干净，把香菇根部拔除，放在大点的盘子均匀码好。在每个香菇里面打入一个鹌鹑蛋。锅中加水，水开后把装香菇的盘子放进去，用大火蒸10分钟。

把香葱洗干净切成葱花，蒜子拍碎剁成蒜泥，红椒切成碎丁分别放入盘中备用。五花肉洗干净用刀剁成肉沫。起锅烧热，到入色拉油，油热把肉沫倒进去炒熟，加入蒜泥和红椒丁，炒出香味。加一碗清水，水开后分别加盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，料酒和十三香，蚝油。均匀搅散后煮一分钟。把生粉加水搅成水淀粉，倒入锅中勾芡收汁，水开后放边备用。

总之各种吃吃吃~每天都在努力控制体重，然后失败了！爸妈就是我减肥路上的拦路虎！！！

早:青椒火腿饼、鸡蛋手抓饼

午:西红柿饭、糖拌西红柿、鸡蛋炒洋葱、大葱木耳肉片

晚:草莓派、奥尔良烤鸡腿、薯片火腿卷[流泪]

我也不想吃晚饭，但是好好吃，真香~(话不多说，上图嘞)

我觉得疫情之间，距离对外交往。以免感染到受害者还是自己,还是呆在家里。该吃什么就吃什么。该弄什么就弄什么。多通风。勤洗手，远离***。早日康复，我爱你，加油！#***状***#

大家好！疫情期间已经好久没有三餐了，不知大家也是否如此情形😂。刚开始还可以早起，煮稀饭煎鸡蛋烙饼做早餐。时间长了渐渐的只剩下两餐了，有时不愿意烧饭，中午泡面晚上煮面。这样对身体不好，接下来还是要回归正常，希望大家没有和我一样。

晚上烧了五花肉烧土豆，鸡蛋炒辣椒，煮了饭真好吃。

五花肉 150克

土豆 2个

干辣椒 6个

香葱 4根

料酒 1勺

生抽 1勺

蒜 3瓣

姜 适量

疫情突然袭来，让人们猝不及防，倘若不是这场疫情，街道上必然步履匆匆，人来人往，每个人都像陀螺一样，旋转不息，兢兢业业。这次的疫情反而给我们提供了一个陪伴家人的机会，放下手中的一切，停下来品一品生活的美好，家人的温暖。当然我也不例外，这三个月里每天都和家人在一起，吃最普通的饭，享最温暖的情。今天带大家看看普通的一天，这一天也许毫无特色，但是再珍贵的美味佳肴也比不上。

🍳早餐：铝锅烙馍（不知道你们有没有吃过，反正比一般的馍好吃一点，有一种清香） 烤红薯、玉米、土豆（五谷可以让营养均衡）

🍧午餐：搅团（软糯不失劲道，是这边的特色美食）

🍥晚餐：浆水面+万能配菜+蒜苔炒肉（浆水面也是本地特色美食之一）

以下图片就是我的一日三餐，虽然不是大鱼大肉美味佳肴，只是一些家常菜，但是这些饱含爱和用心的饭菜是我不论吃了多少美味，去过多少地方都在心里永远惦念的家情怀，也是回家前期盼离家后念念不忘的食物。

南方人一日三餐都吃什么,怎么样？

我也不知道自己算南方还是北方，估计偏南。退休了的我，一日三餐比较简单：早餐是泡饭或粥+酱菜、腐乳；中午一荤一素有时一汤+米饭；剩菜剩饭，菜不够再加一个。当然有时也会吃点面条、菜饭之类的。

这个简单，我分享下吧！

作为一名正宗的南方人，我每天的饮食基本是：早晨包子油条馒头玉米粥，中午有荤有素加白米饭，晚上有时跟中午一样，有时吃粉吃面。值得强调的是，一天不能少米饭，三餐都配米饭感觉有点腻了，但是怎么也得一顿有米饭，这是我们的生活习惯，米饭已经成了饮食生活不可缺少的一份子，尽管它平时在大餐面前显得毫不起眼。下面我来简单谈下南北之间，以及南南之间的主要差距。

首先跟北方人最大的区别就是，米饭是[_a***_]要吃到的，不然总少点啥😄，而北方人喜欢吃面粉类的东西嘛，其实南方人也喜欢吃，但就是不把它当主食。其次，南方人跟南方人之间的饮食差异也是有差距滴！就拿主食来说，同样是吃饭，饭有刚米糯米之分，有国籍之分，有南北之分；而菜主要是辣与清淡之分，像广东那边喜清淡爱甜食，擅长煲汤(气候不宜多吃辣易上火)，湖南四川这边特爱辣，简直无辣不欢，不是不怕辣，就是辣不怕！基本每道菜都能放辣，只要你愿意，能接受，一个炒青菜也能放辣。我是湖南人就知道，为什么要吃辣，同样跟这边气候有关。这儿梅雨季节潮湿易染上湿气，湿气上身则浑身无力，昏昏欲睡，一道辣子菜能让你精神倍感，重拾活力！

以上是我能分享的，希望有用！

南方一日三餐都是以简单精华为主。每餐都有汤。南方注重养生，饮食清淡。所以他们一日三餐几乎都是安排合理

7到8点吃早餐，一般以豆浆包子 面条、稀饭、面包牛奶为主。

11:30到12:30中饭，一般多为两荤两素+一汤，主食米饭为主。

17:30到19：00晚饭 一般吃小馄饨，营养汤羹，饭后水果！

南方人一般吃米食多，北方人一般吃面食多，早饭一般有粥和饼要不就是带馅的，中午炒菜，半荤半素，晚上炒菜也是半荤半素，就是比中午多一两个，菜材一般的就是当地特产，要不就是应季的，休息日得炖肉了，因为有时间了。一般南方人吃猪肉多些。

#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗，有什么特色家常菜？

平时工作确实挺忙，早上8点出门，晚上7点到家，吃饭基本都是靠叫外卖，可以说，公司附近的外卖基本都叫了一通了，并且掌握了一些叫外卖的技巧，比如哪家的饭量足，哪家的口味好，哪家的送餐快等等。

到了周末，空下来了，自然要犒劳下自己的胃。

小区楼下就是菜市场，买菜特别的方便，下午去买，准备个2个小时，一顿丰盛的晚餐就好了。

这是凉拌木耳，木耳用热水焯熟，放佐料拌好，撒上胡萝卜丝，然后封好放冰箱保鲜，记得这道菜一定要吃凉的才有味道。

香肠还是过年的时候做的，因为喜欢吃辣，所以放了很多的辣椒在里面，从冰柜里面取一根出来，用水蒸熟，切片，直流口水

红烧鲫鱼，活鱼现杀，下锅红烧，冬天的话是可以吃鱼冻的。

看情况吧，有充足的时间就会在自己家做饭，我比较喜欢吃猪脚，今天我就给大家分享一下，香辣猪脚

我们首先买了猪脚，叫***的砍成一段段

，然后拿回家做，锅中烧水，下猪脚 放点料酒，水开两分钟左右出锅，再用冷水洗干净。然后炒一点糖色，糖色怎么炒？锅中放一点点水，加入糖，慢慢的炒，炒到颜色变色了，锅中起泡了，加一点点水就可以了。准备一个高压锅，把猪脚放入高压锅中，放水把猪脚压住就可以了，加入刚才炒好的糖色，放盐，八角桂皮香叶，生姜 辣椒段放高压窝大气15分钟就可以了。把猪脚盛出来，杂物丢掉不要。

锅中烧油，加豆瓣酱，大蒜爆香爆出红油来

，加水 把猪脚下入锅中，放味精鸡粉大火收汁，出锅前放点香油，放点淀粉收汁，这样就可以出锅了。

谢谢大家的观看

到此，以上就是小编对于营养健康饮食一日三餐食谱 烹饪技巧***的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养健康饮食一日三餐食谱 烹饪技巧***的3点解答对大家有用。