润肺止咳化痰的食谱营养食品搭配有哪些-润肺止咳化痰的药膳

化痰止咳的食物推荐

百合 ：性微寒，润肺、止咳。荸荠 ：性寒滑，清热、化痰、益气、开胃、消食。白木耳：性平，化痰、止咳。杏仁：性温，润肺、止咳、化痰。杏仁有微毒，不宜久服。白果（银杏）：性温，温肺、益气、镇咳、祛痰。白果多吃易中毒，儿童不宜吃。橘皮（陈皮）：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃。

梨 梨含有丰富的蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，梨肉脆汁多、酸甜可口，经常多吃有助于帮助消化、促进食欲。功效：润肺止咳、化痰解毒、润燥生津。可生吃、榨汁、炖煮、熬膏，亦可将荸荠、蜂蜜、甘蔗榨汁与梨汁共服，用于治疗肺热咳嗽、支气管炎等。

汤中雪耳又名白木耳，含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、维生素B、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等，既能滋阴润肺，又能益胃生津，尚有祛痰作用。南杏仁含有蛋白质、脂肪油、油酸、亚油酸及微量苦杏仁甙等，既有滋润肺燥，又能平喘止咳。

以下是可以化痰的食物：柿子 中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

三道美味食谱补肺气要常吃

1、川贝雪梨猪肺汤 猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，再用冷水洗净；川贝母洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切成小块。各种物料全部放入沸水锅内，文火煮两个小时，调味后随量饮用。

2、白芨炖燕窝 材料：白芨，燕窝，冰糖。做法：将燕窝泡发好去除杂质，放入炖锅中，加水、白芨和冰糖。隔水蒸炖3个小时食用。有补肺气，滋阴润燥的作用。莲子百合瘦肉汤 材料：瘦肉、莲子、百合、姜、盐、料酒。做法：莲子百合洗净，瘦肉洗净切薄片。

3、银耳：具有滋阴润肺、清热生津的功效。 山药：具有滋补肺气虚的作用，能够益肺、养气、滋阴。 白萝卜：具有润肺、养肺的功效。 其他食物：如百合、藕、橄榄、柿子等也具有很好的养肺效果。养肺食谱 罗汉果猪肺汤：适合肺燥热引起的咳嗽，具有止咳效果。

4、养肺食谱 食谱一：南杏猪肺汤 原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种。南杏是杏树***的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功较好。

5、猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。做法：把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏（注意要选用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。

罗汉果煲猪肺汤——润肺止咳化痰

这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。将处理干净的猪肺沥干水备用，然后将罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内。把猪肺也倒入锅内。1开大火煮开，转小火煲1个小时。1加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。

接下来，将处理好的猪肺沥干备用。同时，罗汉果、南杏仁和百合也要洗净，备用。在锅中加入适量的水，将罗汉果敲碎，与杏仁和百合一起加入锅中，再将猪肺倒入一起。开大火将汤煮沸后，转为小火慢炖1个小时。最后，加入一小匙盐，调出美味的润肺止咳功效的罗汉果杏仁猪肺汤就完成了。

、将处理干净的猪肺沥干水备用。1罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。1锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内。1把猪肺也倒入锅内。1开大火煮开，转小火煲1个小时。1加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。

解毒猪肺汤，顾名思义，以猪肺为主要食材，辅以清热败火的食材，如百合、罗汉果、马蹄等，共同熬制成一碗清香可口的养生汤品。猪肺性微寒，味甘咸，具有清热解毒、润肺止咳的功效。中医认为，肺为娇脏，易受外界风寒侵袭，导致肺热咳嗽。

喉咙有痰推荐食谱

各类蔬菜喝水果。蔬菜中含有各种维生素，营养物质，平时也可以熬点萝卜汤喝，加入冰糖，小火慢煮。能够生津止渴，化痰止咳，是治疗喉咙痰多特别好的良药。多吃水果蔬菜还能通便顺气，对人体的健康是十分有帮助的。

北杏炖雪梨 将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。每日2次，食雪梨、饮汤。装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁。给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净。

咳嗽祛痰的食谱 萝卜葱白风寒咳嗽，萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。红糖姜枣汤治伤风咳嗽，红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。

喉咙有痰的饮食要注意一下几点：少吸烟，少吃肥甘厚味。食疗原则：祛痰化湿。食疗食物：陈皮、生姜、砂仁、苹果、萝卜、海带、薏仁米等。汤饮食谱：萝卜姜汁饮：萝卜取汁于生姜汁和匀饮用。

杏梨茶 原料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。做法：将杏仁去皮尖，打碎；鸭梨去核，切块；加适量水同煮，待熟人冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。功效：此茶能润肺止咳。适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。桑菊饮 原料：桑叶、杭白菊各5克，薄荷3克，蜂蜜适量。

二：药物治疗法：那要选择药物，可以选择像小儿化痰止咳冲剂这类适合宝宝服用的药剂，对孩子化痰效果不错，另外家长还可***取更加绿色健康的食谱来缓解孩子咽喉有痰的症状，例如，可以在家中制作川贝炖雪梨，让孩子食梨饮汁，有利于化痰止咳。

咳嗽病人营养餐食谱大全集

下面为大家介绍一些适合病人食用的清淡营养餐食谱。菜品一：红枣山药粥食材：红枣10粒 山药100克 糯米50克 水适量做法：山药去皮切成小块。 将糯米洗净后放入锅中，加水煮开，转小火慢慢煮软，加入山药和红枣，继续煮30分钟左右，直至糯米完全糯烂。 最后，根据个人口味加少许冰糖即可。

高蛋白食物：蛋白质是身体修复和免疫系统的重要组成部分。建议选择瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐等高蛋白食物。 富含维生素C的食物：维生素C可以增强免疫力，促进伤口愈合。建议选择柑橘类水果、草莓、西红柿等富含维生素C的食物。

萝卜蜂蜜饮 材料：白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，蜂蜜30克 做法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。功效：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。

千岛沙拉 （1）洗净材料备用，[_a***_]千岛酱或沙拉酱柠檬汁 （2）胡萝卜切细丝 （3）生菜撕开铺底，青椒切丝 （4）挑选成熟的牛油果压碎，捞好即可。

病人营养餐可以做排骨炖萝卜，具体做法如下：材料/工具：排骨、萝卜、大葱、姜、大蒜、八角、酱油、碗、锅。准备排骨一盘、萝卜一根，清洗干净刮皮备用。排骨放入砂锅中，倒适量凉水，中火加热。

午餐是一天中最丰盛的一餐，也是病人恢复身体健康的重要一餐。为了让病人摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，可以准备一份小份的肉类，如鸡肉或鱼肉，再搭配一份米饭和蔬菜，以及一份清淡的汤类，如西红柿蛋汤等。

止咳化痰的好食物都有哪些?

而且白萝卜 属性温和，食用禁忌较少 ，对于体质较为特殊的人群而言是非常理想的一种止咳化痰妙招。如体质较差的儿童、老人以及孕妇等，在喉咙有痰的情况下，都是可以 适量食用 白萝卜的。枇杷 枇杷是最被大众所熟知的止咳化痰食物之一，事实上的确如此。

汤中雪耳又名白木耳，含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、维生素B、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等，既能滋阴润肺，又能益胃生津，尚有祛痰作用。南杏仁含有蛋白质、脂肪油、油酸、亚油酸及微量苦杏仁甙等，既有滋润肺燥，又能平喘止咳。

枇杷是我国民间最常见的一种清肺润肺的食材。味甘、酸，性平，叶子和果实都可入药，枇杷富含富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。功效：含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽 。可生食，也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等来食用，蜜炙后食用更具有清肺和胃、降气下疾的作用。

胡萝卜红枣汤 使用胡萝卜与红枣一起进行熬煮，大约在一个小时之后可以饮用，对于治疗化痰止咳具有很好地效果，可以连续服用多天，效果更加明显，症状也会逐渐的缓解甚至会消除。葱白粥 经常喝白粥可以清理肺部异物，化解体内痰液，在粥内加入一些姜类的食材效果更加明显，对于止咳化痰具有很好地效果。

白木耳 白木耳性平，具有化痰、润肺、滋阴之功效。但是记住隔夜的白木耳不要吃。杏仁 杏仁是为数不多的温性同时又具有润肺、化痰止咳功效的食物。但是研究发现杏仁有微毒，因此不建议给孩子食用。橘子皮 橘子皮也就是日常所说的陈皮，具有理气、除湿、化痰止咳、健胃之功效。

杏仁：杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁含苦杏仁？，也就是一种氢氰酸，具有小毒，但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性温，故一般受寒咳嗽，会用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁体积大， 所含苦杏仁？成分很少，止咳定喘功效差，仅供一般食品使用，并不入药。