粤菜出名还是川菜出名好,粤菜出名还是川菜出名好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜出名还是川菜出名好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜出名还是川菜出名好的解答，让我们一起看看吧。

川湘粤菜哪个更出名？

各地对川湘粤菜的评价是不同的。个人目前觉得粤第一、川第二，其他菜系基本差一个档次。川粤共同的特点是种类繁多、味道变化复杂、手法精湛、吸收各家所长、色香味浓厚、养生，川粤的美食家们还将很多文化气息融入，看看微博上几个知名博主对川菜和粤菜的评价，都认为粤菜比川菜更难。川菜几乎就是用辣椒撑起了菜的味道，而粤菜不喜欢用过多的调料，所以制作粤菜的难度比制作川菜的难度更大。改革开放后粤菜融入了更多西方、日料的特点，个人觉得这是胜过川菜的地方。

东北菜、川菜还是粤菜好吃，你怎么看？

很高兴回答你这个问题，下面发表下我的看法，川菜麻，湘菜辣，粤菜鲜甜，东北菜没吃过不知道，反正各有各的特色，各有各位，喜欢就好，换着吃吃，喜欢就多吃，不喜欢就少吃！这是不知道我的看法，不知道你们有什么看法，可以留言！

这三大菜系。不能单独的说谁好。谁唻？你比方说东北菜，他以粗犷著称啊。川菜以麻辣见长。粤菜以清淡原汁原味。为特色。由于他地理环境这个水域水土啊，风俗习惯不一样，当地的人民的口味也是不一样的。嗯，所以说一方水土养一方人。都特别好吃。

比如，给人印象最深的东北菜是量大实惠，酱的味道浓郁，香甜可口啊，比如最有代表性的东北炖菜，大铁锅炖排骨，白菜面条，再来一点玉米面，素菜，素菜有蛋糕，香牙啊

还有一种更有代表性的锅肉，香甜可口，肉酥脆嫩，配米饭啊！

川菜是中国四大菜系之一，它选材多样，口味多变，用料广泛，口味重，比如像我们经常吃的桃花心木豆腐，水煮肉片，毛血主要是辛辣的味道，选择也是多种多样的啊，比如，鱼香菜像鱼香肉丝，鱼香茄子，色泽鲜艳，香辣，当然也有大众比较喜欢的火锅，麻辣四川菜当然有很多代表性的菜，比如说谭肉、八宝鸡和喜欢吃的著名小吃甜甜水，红糖尤其受大众欢迎。

最后，说粤菜，粤菜，海鲜，食物注意这种味道，突出食物的味道，新鲜的味道，在烹饪过程中简单的几个口味，突出海鲜的新鲜味道，如白烧虾，清蒸鱼等

有外脆内脆、肉软内嫩的烤鹅等。属于传统粤菜，也做老汤，汤味美，胃舒服。

所以说每一道菜都有代表性的菜，适合的人群不一样，不能简单地说哪好吃哪不好吃，根据口味，比如我我爱吃

你好 很高兴回答你的问题，东北菜 川菜还是粤菜好吃 你怎么看？

东北菜是东北人最喜爱的菜 口味比较重些 以浓香为主

川菜是四川人最喜爱的菜 口味麻辣鲜香为主

粤菜是广东人最喜爱的菜 口味清淡原味为主

三个菜系 不能说哪个好吃 哪个不好吃 各有各的特点 应该按个人口味决定的

萝卜青莱各人所爱。无论是东北菜川莱，还是闽菜粤菜江浙莱，都是前人在吃食方面实践总结出来的精华，要尊重各地的习俗口味。有一句话叫入乡随俗，尝尝他乡的莱肴口味也是不错的体验，爱就多吃点，不爱就少吃点，别在公众场合下，发表些不礼貌的话语，懂得主宾的身份。综上所述，无所谓喜恶哪种莱品，这是本人的肤浅看法。

川菜粤菜哪个更好学？

个人觉得是粤菜比较好学。

因为川菜中的佐料蘸料分类特别多，不同的菜不同的佐料香料制作，特别是烹饪菜肴时，川菜火候掌握分寸很重要。例如爆肚爆腰花等系列菜肴，很难学。

希望以上回答对您有所帮助吧！

到此，以上就是小编对于粤菜出名还是川菜出名好的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜出名还是川菜出名好的3点解答对大家有用。