食物营养成分表大全及含量-食物营养成分表大全及含量图

每100克食物营养成分表

1、牛肉，每100克牛肉所含热量288大卡，脂肪154克，蛋白质233克，钠384毫克，钾315毫克，没有钙和锌。羊肉，每100克羊肉所含热量292大卡，脂肪77克，蛋白质232克。

2、灰分1克。牛肉 每100克牛肉所含热量288大卡。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。鱼肉 每种鱼的热量不一样，以常见鳕鱼为例，100克含有88大卡的热量。

3、能量：每100克小米提供1600千焦耳（kJ）的能量。 蛋白质：含有5克的蛋白质。 脂肪：含有0.5克的脂肪。 碳水化合物：含有82克的碳水化合物。 低聚果糖：含有0.4克的低聚果糖。 钠：含有4毫克的钠。 维生素A：含有292微克的维生素A。

4、营养成分表如下 营养成分表是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）百分比的规范性表格。它是营养标签必须展示的内容，也是各种声称的前提和基础。可以说，营养标签的灵魂就是营养成分表。

5、每100克籼稻米含有8克的蛋白质，10克的水，76克的碳水化合物，3克的脂肪，9毫克的钙，203毫克的磷，4毫克的铁，以及0.19毫克的硫胺素，0.06毫克的核黄素，6毫克的尼克酸。

营养常见食物营养成分一览表

- 馒头：每100克提供221千卡能量，7克蛋白质，1克脂肪，47克碳水化合物。- 面包：每100克提供312千卡能量，3克蛋白质，1克脂肪，56克碳水化合物。- 面条：每100克提供284千卡能量，3克蛋白质，0.7克脂肪，69克碳水化合物。

米饭：116千卡能量，6克蛋白质，0.3克脂肪，29克碳水化合物。 馒头：221千卡能量，7克蛋白质，1克脂肪，47克碳水化合物。 面包：312千卡能量，3克蛋白质，1克脂肪，56克碳水化合物。 面条：284千卡能量，3克蛋白质，0.7克脂肪，69克碳水化合物。

主要食物营养成分表 （每百克食物所含的成分。

每100克籼稻米含有8克的蛋白质，10克的水，76克的碳水化合物，3克的脂肪，9毫克的钙，203毫克的磷，4毫克的铁，以及0.19毫克的硫胺素，0.06毫克的核黄素，6毫克的尼克酸。

蛋白质：牛奶、羊奶、马奶等牲畜的奶，以及牛、羊、猪、狗肉等畜肉，还包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等禽肉和鱼、虾、蟹等海鲜。此外，大豆类，如黄豆、大青豆和黑豆，尤其是黄豆，是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源。还有芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类，它们的蛋白质含量也很高。

牛肉富含肌氨酸，其含量高于其他食品。肌氨酸对于增长肌肉、增强力量极为重要，尤其在训练初期，它是肌肉的燃料，有助于补充三磷酸腺苷，延长训练时间。 牛肉含有维生素B6，这对于高蛋白质需求的人群尤为重要。维生素B6能增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，有助于训练后的身体恢复。

常见食物营养成分含量表(最新)

常见食物水分及营养成分表（每100克食物的大致含量）主食： 米饭：116千卡能量，6克蛋白质，0.3克脂肪，29克碳水化合物。 馒头：221千卡能量，7克蛋白质，1克脂肪，47克碳水化合物。 面包：312千卡能量，3克蛋白质，1克脂肪，56克碳水化合物。

- 馒头：每100克提供221千卡能量，7克蛋白质，1克脂肪，47克碳水化合物。- 面包：每100克提供312千卡能量，3克蛋白质，1克脂肪，56克碳水化合物。- 面条：每100克提供284千卡能量，3克蛋白质，0.7克脂肪，69克碳水化合物。

米饭（100克）：能量130千卡，蛋白质6克，脂肪0.3克，碳水化合物22克，纤维素0.3克，钙3毫克，铁0.2毫克，锌0.8毫克，维生素B02毫克，维生素B01毫克，维生素E0.03毫克。

食物上的营养成分表的含义是什么啊?

食物营养成分表的含义是什么？食物营养成分表提供了一种快速了解食物中主要营养成分的方法。每百克食物所含的成分，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量等，都是以克或千卡为单位表示的。这些信息有助于消费者了解食物的营养价值，从而更好地规划饮食。

营养素参考值（NRV%）在食品营养标签上的意义是为消费者提供了一个比较食品中营养素含量与推荐摄入量的参考标准。它帮助消费者根据自身需求选择合适的食品。在中国，营养素参考值的制定是基于居民的膳食推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）。

营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。营养参考值中的百分数就是营养成分与营养素参考值的百分比。

食物名称：首先需要确认食物的名称，这通常会写在表的最上方。单位：营养成分表中标明不同营养物质的含量需要使用一定的单位。例如，蛋白质含量通常以克为单位、能量含量通常以千焦为单位、维生素含量通常以毫克为单位等等。要正确地理解数据，需要了解表中使用的每个单位及其含义。

前者是后者的一部分。营养素参考值表示一份食物所含的某种营养成分，提供了人体一天需求的百分比，比如100毫升牛奶的蛋白质NRV%为6%，说明提供了用户一天所需要的蛋白质的6%，注意这是100毫升的量，实际上可能喝了1瓶250毫升的牛奶，则提供了用户一天所需要的蛋白质的15%。

营养成分表百分比：百分比是该食品中（通常是每100g）某种营养素占每天推荐摄入量的比值。营养成分百分比是指食品中某一种营养成分占该食品总营养成分的百分比。它可以用来评估食品的营养价值，帮助人们了解食品对身体健康的影响。

食物营养成分表大全

1、鸡蛋（一个）：能量72千卡，蛋白质5克，脂肪2克，碳水化合物0.6克，胆固醇186毫克，钙28毫克，铁2毫克，锌0.9毫克，维生素A80微克，维生素B04毫克，维生素B24毫克，维生素E0.5毫克。

2、- 馒头：每100克提供221千卡能量，7克蛋白质，1克脂肪，47克碳水化合物。- 面包：每100克提供312千卡能量，3克蛋白质，1克脂肪，56克碳水化合物。- 面条：每100克提供284千卡能量，3克蛋白质，0.7克脂肪，69克碳水化合物。

3、米饭： 千卡116，总能量0.3克，蛋白质59克，脂肪9克，碳水化合物29克。馒头： 千卡221，蛋白质1克，脂肪47克，碳水化合物71克。面包： 千卡312，蛋白质1克，脂肪56克，碳水化合物6克。面条： 千卡284，蛋白质0.7克，脂肪69克，碳水化合物69克。

4、蔬菜的营养：蔬菜是人类不可缺少的食物来源，含有丰富的维生素、矿物质和粗纤维。

5、营养成分表是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）百分比的规范性表格。它是营养标签必须展示的内容，也是各种声称的前提和基础。可以说，营养标签的灵魂就是营养成分表。

常用食物大致含水量及营养成分表

常见食物水分及营养成分表（每100克食物的大致含量）主食： 米饭：116千卡能量，6克蛋白质，0.3克脂肪，29克碳水化合物。 馒头：221千卡能量，7克蛋白质，1克脂肪，47克碳水化合物。 面包：312千卡能量，3克蛋白质，1克脂肪，56克碳水化合物。

每100克籼稻米含有8克的蛋白质，10克的水，76克的碳水化合物，3克的脂肪，9毫克的钙，203毫克的磷，4毫克的铁，以及0.19毫克的硫胺素，0.06毫克的核黄素，6毫克的尼克酸。

中国食物成分表是由中国营养学会编制的，包含了各种食物的营猛皮养成分和热量等信息。

以下是经过修改和润色的常见食物营养成分表格，每项内容均已按照要求格式化，并确保了信息的准确性：主食类**：- 米饭：每100克提供116千卡能量，6克蛋白质，0.3克脂肪，29克碳水化合物。- 馒头：每100克提供221千卡能量，7克蛋白质，1克脂肪，47克碳水化合物。

蔬菜含水量大，碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少，但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维，是维生素C、胡萝卜素和维生素B2（核黄素）的重要来源，也是钙、铁等无机盐的重要来源。水果不仅酸甜可口，还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素，广泛存在于各类水果中。