营养菜谱窍门-营养菜品食谱

营养菜谱家常菜做法(简单易学,健康又美味)

1、清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法：1）将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成3-4块。2）在鱼肉上切几刀，撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3）将鱼肉放入蒸锅中，蒸15分钟。4）蒸好后，撒上香菜即可。

2、做法1 虾去虾壳虾头虾线，加半汤匙料酒，加盐1克，小半勺淀粉拌匀腌制十分钟2 提前把蒜瓣切碎，辣椒和葱切段，锅中放油烧热，放葱姜蒜炒出香味，加一勺红油翻炒均匀3 放少许鸡精，翻炒至下变色即可撒葱花装盘，简单。

3、香酥炸鸡翅原材料：鸡腿、油、糠、米酒、食用盐、木薯淀粉、白胡椒粉。作法：鸡腿清洗，随后沥干水分。鸡腿正反两面用刀割两根细细长长***口子。然后就把鸡腿放到一个洁净的小盘子里面，倒进适量米酒、白胡椒粉、盐拌匀淹半小时。提前准备一碗打撒了蛋液，一盘木薯淀粉，一盘炸鸡裹粉。

4、做法：蔬菜洗净，西兰花切成小朵，胡萝卜切片，雪豆去筋备用。准备一锅开水，加入少许盐，将蔬菜焯水后迅速过冷水，保持脆嫩和颜色。热锅加油，加入蒜片爆香。将所有蔬菜倒入锅中快速翻炒。根据口味加入适量的盐调味，炒匀后即可出锅。

有哪些营养健康的家常菜菜谱可以分享?

1、家常菜以简单、快捷、营养均衡为特点，适合日常家庭餐桌。以下是几个营养健康的家常菜菜谱供您参考： 清炒时蔬 主料：时令蔬菜（如西兰花、菜花、四季豆、胡萝卜等）做法：将蔬菜洗净切块，开水中焯烫一下，沥干水分。热锅凉油，放入蔬菜快速翻炒，加入适量盐和蒜末调味，炒至蔬菜变色即可出锅。

2、红烧肉 红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的关键在于肉质的软烂和酱汁的浓郁。【材料】五花肉500克 生姜几片 葱段适量 八角两颗 老抽、生抽各适量 糖30克 料酒适量 清水适量 【做法】将五花肉切成块状，用开水焯水去除血沫。锅中放少量油，加入糖，小火炒至糖色变红。

3、五花肉炒蒜薹所需食材： 五花肉200克 蒜薹半斤辣椒适量耗油1汤匙 黄豆酱1汤匙料酒1汤匙 生抽两汤匙做法： 切五花肉成片。 将蒜薹切段，辣椒切滚刀块。 在锅中加热一汤匙耗油，煎五花肉片至微黄。 加入料酒煮去腥味。 加入蒜薹，炒至蒜薹熟软。

4、家常菜谱中融入营养健康的概念是现代饮食生活的趋势。以下是一些营养均衡、简单易做的家常菜谱推荐：清蒸鱼 清蒸鱼是一种非常健康的烹饪方式，能够保留鱼的营养成分，尤其是omega-3脂肪酸。

5、在现代快节奏的生活中，人们往往忽略了饮食的重要性。为了保持健康，我们需要摄入各种营养物质，而家常菜就是我们日常饮食中最重要的一部分。今天，我将为大家介绍几道简单易学、健康又美味的家常菜做法。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道经典的川菜，口感酸辣可口，非常适合夏天食用。

6、家常菜由于简便易做、营养均衡，非常受欢迎。以下是几款健康美味的家常菜谱推荐：清炒西兰花 材料：新鲜西兰花、蒜瓣、橄榄油、盐、鸡精（可选）做法：将西兰花洗净切成小朵，用开水焯熟后沥干水分。热锅倒入少量橄榄油，加入切碎的蒜瓣爆香。放入西兰花快速翻炒，加入适量的盐调味。

清淡营养餐食谱大全及做法

清淡爽口调芹菜 （1）芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。（2）用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。吃的时候可以再放些香菜或者香葱。芹菜木耳培根炒面 （1）伊面用水煮至8成熟，过冷河沥干待用。于此同时西芹切小段，木耳洗净去蒂。

[_a***_]鲜蔬豆腐汤 主料：豆腐、白菜、胡萝卜、红萝卜、青椒、葱、姜、蒜。调料：盐、麻辣调料。做法：准备好所有的食材和调料。先热锅冷油，葱姜蒜洗净切花，放入锅中翻炒出香味，随后将青红椒切丝放入，快速翻炒之后放入胡萝卜片，炒匀之后加入水焯过的***。

清淡营养餐食谱大全有：五香熏鱼。红油肚丝。拌卤猪耳。卤猪头肉。五香牛肉。卤鸭。白斩鸡。拍黄瓜。四川泡菜。炝萝卜。1家常卤黄豆。1糖醋红蒜。1盐水鸭。1红烧鲤鱼。1干烧鲤鱼。1酸菜鱼。1水煮鱼。1红烧鲫鱼。1清蒸鲫鱼。

食用方法：清香的蒸鲢鱼肉质细嫩美味，营养丰富，无热量，不含脂肪，是一款非常健康的清淡营养餐。菠菜鸡蛋汤：所需食材： 菠菜和蛋各1个 盐、鸡精适量 姜末、葱花适量 做法： 菠菜洗净后切成段状；把鸡蛋打入碗中打匀；葱姜切成碎末待用。

清淡营养餐食谱大全有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。