家常食谱营养饮食风俗有哪些-家常食谱营养饮食风俗有哪些呢

有哪些健康、易做、的家常食谱推荐?

萝卜排骨汤。准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法：（1）准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水。（2）焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能。

营养点评：鸡蛋是优质蛋白质的来源，番茄富含维生素C和番茄红素，这道菜简单易做，营养均衡。 土豆烧牛肉 主料：牛肉（适量，推荐使用牛腩或牛肉块）、土豆 辅料：姜片、葱段、大料、料酒、生抽、老抽、盐 做法：牛肉切块，焯水去血沫。土豆切块备用。

青椒炒肉丝 菜谱简介：肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。材料：里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

夏季养生食谱家常菜

适合夏天的家常菜：蒜末炒红薯叶 蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱吃的一道时令小炒菜。因为现在的人都知道红薯叶的营养价值非常高，甚至比红薯的营养价值还要高些。清炒南瓜藤 南瓜藤也是近几年流行吃的，记得以前很少有人吃南瓜藤。因为很多人发现南瓜藤的营养价值非常高，而且味道也不错。

凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、生抽、醋、糖、盐等调料拌匀，口感清爽，解暑开胃。 西红柿炒鸡蛋：西红柿炒蛋是一道经典的家常菜，西红柿酸甜适口，鸡蛋鲜香滑嫩，适合夏天食用。 凉拌木耳：将泡发好的木耳焯水后捞出，加入蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油等调料拌匀，口感清爽，营养丰富。

夏季养生食谱 消暑五豆汤 材料：赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。 烹制方法：将豆类及甘草洗净，浸泡几小时，放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲2小时，可淡服亦可加糖甜服。

夏季养生食谱很多，现给你几款，希望你能喜欢： 青红萝卜猪肉汤 【用料】 青萝卜一斤（约六百四十克），红萝卜四两（约一百六十克），蜜枣四个，猪腿精肉十两（约四百克），陈皮一小块，清水适量。 【做法】 （1） 把萝卜去皮，切角块；猪肉原块洗净；陈皮浸软，洗净。

是夏季防暑最佳膳食。 第4苦瓜菊花粥： 【配料】苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。 【做法】将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。

家常菜食谱4款简单易做的家常菜营养健康味道好

萝卜排骨汤。准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法：（1）准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水。（2）焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能。

板栗炖鸡：取鸡腿三个，清洗干净后切块。青椒一个，切滚刀块。大葱半根，切段。生姜切片，与大葱段放在一起。加入几粒蒜子和冰糖10克，再放入八角一个、桂皮一小块、红干椒四个。热锅加油，放入葱姜蒜和大料爆香，加入鸡块翻炒，放出葱姜和大料的香味。

西芹炒鸡胸肉丁 食材，鸡胸肉、西芹、姜、蒜。做法 鸡胸肉切丁，西芹切段，姜蒜 （有葱更好）备好。清水沸腾，放西芹。西芹过水，软化，水再次沸腾，收回西芹。热锅热油，放姜蒜，鸡胸肉。翻炒至鸡胸肉发白断生，放西芹。西芹入锅，与鸡胸肉混合。

清蒸鲈鱼 鲈鱼，又称花鲈、鲈鲛，是中国四大淡水名鱼[_a***_]。性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。清蒸鲈鱼是常见的一道清淡家常菜，做法简单，主要配料为姜葱酱油，最大限度地保留鱼的原汁原味。控制好蒸鱼时间，可确保味道鲜美。

简单家常菜的食谱来啦！春节亲朋好友聚餐，免不了要大吃大喝，想要不长胖，试试这些简单又美味的家常菜吧！肉片西兰花 准备食材：干木耳泡发，五花肉切片，西兰花洗净切块。 焯水：将西兰花放入开水中焯烫30秒。 烹饪：热油后放肉片煸炒，再加木耳、葱蒜末翻炒。

家常菜的魅力在于简单、快捷，同时又能满足日常营养需求。以下是几款简单轻松、营养开胃的家常菜做法推荐：番茄炒蛋 材料：新鲜番茄几个、鸡蛋3-4个、盐、糖、葱花。做法：a. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。b. 番茄洗净切成小块。c. 热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固，盛出备用。

老人秋季养生家常菜食谱有哪些

煲汤养生菜 秋季气温逐渐变冷，喝点汤可以温暖胃，提高身体免疫力。这道煲汤养生菜汤汁浓郁、清香可口，营养丰富。材料：鸡胸肉150克，西兰花、红枣、干贝、白菜、莲藕、枸杞、姜片、大葱适量，盐、鸡精适量。做法： 鸡胸肉煮熟切丝，红枣、干贝泡发洗净，西兰花、莲藕、***洗净备好。

第一：粥类食谱 栗子粥 材料：大米、栗子、食盐 做法：将栗子去皮之后洗干净，然后切碎备用；大米淘洗干净之后备用；将大米和栗子一起放入锅中，加入适量的清水进行熬煮，煮熟之后加入少量的食盐就可以起锅服用了。

家常菜一：莲藕排骨汤 原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法：排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。

健脾利湿，调理脾胃。鳗鱼山药汤：补中益气，滋养养生。泥鳅鲜虾汤：温补肾阳，壮阳补虚。素食选择，营养丰富：豆苗猴头菇汤：补气养胃，温和滋补。豆腐松菇汤：润燥化痰，滋养肠胃。其他豆腐汤品：各有其功效，如祛脂减肥，补中益气等。更多美味菜肴，满足秋季需求，让家常菜成为滋养秋天的良方。

清淡营养餐食谱大全

清淡营养餐食谱大全有：五香熏鱼。红油肚丝。拌卤猪耳。卤猪头肉。五香牛肉。卤鸭。白斩鸡。拍黄瓜。四川泡菜。炝萝卜。1家常卤黄豆。1糖醋红蒜。1盐水鸭。1红烧鲤鱼。1干烧鲤鱼。1酸菜鱼。1水煮鱼。1红烧鲫鱼。1清蒸鲫鱼。

适合病人吃清淡食谱有：低油、低糖、低盐、不辣饮食，口味清淡，如清蒸三文鱼等。在营养方面，清淡饮食最能体现食物的真正味道，最大程度地保留了食物的营养成分。而且每天至少吃一个富含维他命的新鲜水果，一年到头都会有明显的美肤效果。

食用方法：清香的蒸鲢鱼肉质细嫩美味，营养丰富，无热量，不含脂肪，是一款非常健康的清淡营养餐。菠菜鸡蛋汤：所需食材： 菠菜和蛋各1个 盐、鸡精适量 姜末、葱花适量 做法： 菠菜洗净后切成段状；把鸡蛋打入碗中打匀；葱姜切成碎末待用。

清香蛋花汤面 材料：鸡蛋1个、碱性面条1份、清水适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。做法： 面条煮熟后过冷水，控干水分放在碗里； 清水煮沸后打成蛋花，加盐、鸡精调味，倒入面条碗中； 撒上葱花即可食用。

小米杂粮粥：小米杂粮粥营养价值高，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。将小米、黑米、红豆、绿豆等杂粮混合熬煮，软糯香甜，养胃健脾。温馨提示：早餐应包括谷物、蛋白质、水果和蔬菜，以保证营养均衡。选择全麦面包、无糖酸奶、瘦肉等健康食材。烹饪时少油少盐，清淡饮食。