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用最低端食材（下脚料）做出最不健康的菜品是哪个菜系？

低端菜系不健康？

楼主恐怕是外卖吃多了吧

各个地方的菜系都是经过长久的时间产生的，每个地方的口味不同，那烧的菜也是不同的，哪来垃圾只说？

如果说要判别低端材料，那只有无良商家才做得出来，用地沟油，过期的食物

那他们做出来的菜再怎么好吃也是不健康的

外卖的东西不如堂食的好，小饭店不如大饭店的好

只有自己亲自买，亲自挑才放心！！

现在的网红大多都是火一时，他们注重的是宣传，那么所用材料和做工的成本就得降低，都不健康

任何菜系都有为了利益和价格用黑心材料的。至于下脚料，在乎你的定义。

比方说，广东人爱喝猪肺汤，猪肺某些地区不吃。猪血。鸡子什么的估计还会有些人怕。

我记得初中时候，大约95年左右，那时还没有kof***。妈妈两块钱一条牛尾巴买回来炖给我们吃，后来，这东西价格上天了。

楼主这是拉仇恨么？最低端最不健康，你想叫人家说哪个菜系？问题是最低端怎么界定？下脚料无非是一锅乱炖加重佐料，不由然想起了一种土家菜刨汤，用刚杀的猪下水猪血等等加酸辣椒煮，凡是吃过的基本上都回味无穷，土家山里人长寿者大把，哪有不健康的说法？不健康的食品是隐藏在伪高端场合的洋快餐才对！再者说，心态健康了，菜品不健康很重要吗？红军长征时吃的什么？现如今还有老红军战士呢。少帅还曾***呢，邓总吸烟那么厉害，人家有不健康了吗？心态才是身体健康的主要因素，不要把这个归结到某种食材特别是菜品上去！

实在不好意思，想了半天回答不上来楼主的问题：

低端食材，不知道何所谓低端食材，请原谅我自认吃过且不止一次两次的吃过国内各种菜系，由于我的工作就是旅行，一年当中几乎半年外面飘，所以***如说是山珍海味，一些平常人可能一辈子都不会见过的，没吃过的，没听过的，也吃过不少。

楼主所谓的低端食材我还真的不知道在食材角度来说，有什么是低端的，是做食材的那个人怎样吧！！！！！再好的食材交给一个没良心没道德的人去做，怎么做都是不健康的，因为他会偷工减料，会以次充好，会用各种花里胡哨的把戏博人眼球。而吃的东西。。。做好是要凭心而做的，用心用德用品，你可以把一把下水做成美味，你可以把鱼泡做的。。。。现如今中国无论那个菜系里面都有一些各种如猪，鱼，鸭等下水做出的美味，楼主认为这些东西不健康？？？***如真的不健康。。。我只能说。。。。。养殖，种植土地原因健康吗？？？？

我也吃过太多，没感觉有什么不健康的。生死不就是一闭眼，一睁眼的事，那么介意健康不健康。。。。。。首先你得要有一个干净无污染的大气环境，其次就是一个干净无污染的土地。

楼主动机不纯啊，第一，边角料做的菜不代表不健康，肉渣不是肉吗？炸丸子不还是要剁成肉渣？萝卜皮不是萝卜吗？我记得好像萝卜皮更有营养。只要原料好，边角料同样也是好菜。做好事，做坏事，不分地域，哪里都有好人坏人，请不要挑起地域黑的战争

中国八大菜系是啥？粤菜你了解吗，美食有哪些呢？

川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽是 中国八大菜系的名菜。

1、四川菜系流派:有成都、重庆两个流派。特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。

2、山东菜系流派:由济南和胶东两部分地方风味组成特点:味浓厚、嗜葱蒜。

3、江苏菜系流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。

4、浙江菜系流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。特点:鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。

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