风味家常菜食谱图片-风味做法

简单的家常菜有哪些?

1、红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

2、番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜，以番茄和鸡蛋为主要食材，配以盐、糖等调料炒制而成。它口感鲜嫩滑爽，酸甜可口。制作方法也很简单，只需将番茄和鸡蛋一起炒熟即可。 青椒炒肉片：青椒炒肉片是一道非常简单的家常菜，以猪肉和青椒为主要食材，配以盐、酱油等调料炒制而成。

3、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

4、简单的家常家常菜有：番茄炒蛋、酸辣土豆丝、红烧茄子、蒜蓉西兰花等。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，材料易得。将番茄切块，打散鸡蛋后翻炒，加入适量的油和调料即可。这道菜色泽鲜艳，味道酸甜可口，富含丰富的维生素和蛋白质。

5个简单易做的家常菜食谱30分钟后找张桌子

1、材料准备：香菇 步骤：香菇需提前用水浸泡，之后洗净并切块备用。 挂浆炸香菇：步骤：将蘑菇放入碗中，加入少许水，抓匀后挂上浆糊。热锅加油至六成热，放入香菇炸至微黄，捞出备用。 翻炒调味：步骤：在另一个锅中加入底油，加入韩式烧蜜和炸好的香菇，翻炒均匀后装盘。

2、第一步：准备材料。香菇用水浸泡，洗净切块。第二步：挂上浆糊将蘑菇放入碗中，拍匀，加水少许，抓匀备用。第三步：油炸。锅中油加热至六成热，放入香菇，炸至微黄，取出。第四步：翻炒在另一个锅里加入底油，加入韩国料理酱，蜂蜜和蘑菇，搅拌均匀，装盘。千层肉馅茄子材料：茄子和肉末。

3、可乐鸡翅 原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯。调料：辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然，不要粉末的）。做法：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

4、辣椒拌干丝原材料：辣椒1个，豆干3片，芝麻油、盐、白砂糖适当、鸡精少量作法辣椒清洗，去籽切成丝，豆干切成丝。一同放进熬水锅焯一下，捞起来，沥干水。添加芝麻油、白砂糖、盐、鸡精翻拌就可以。

5、倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦！醋熘白菜食材：***、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油具体操作准备食材，将***斜刀片成薄片。片切好的***帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

6、肉末炒萝卜干：萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用。干紫苏用温水泡发；红椒切成小丁热锅放油快速倒入肉末翻炒，随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可。

家常菜做法大全食谱

做法：娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开，木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片，锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味。放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀，再放入娃娃菜，大火翻炒均匀。***稍炒软后放入泡好的木耳。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、[_a***_]红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。

有没有什么比较好的家常菜食谱大全?

1、***炒木耳 原料：娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料：五花肉100克。调味料：葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

3、麻婆豆腐，材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱，调料：盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖，做 法：锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入，炒香。加入切成小块的豆腐。

4、家常菜以其简单、快捷和美味而受到广泛欢迎。以下是一些简单的家常菜食谱，适合日常饮食： 番茄炒蛋 材料：鸡蛋4个，番茄2个，葱1根，盐适量，糖适量，食用油适量。做法： （1） 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。 （2） 番茄洗净切块，葱切葱花。

5、麻婆豆腐、可乐鸡翅、回锅肉、红烧肉、酸菜鱼、宫保鸡丁、水煮鱼、鱼香肉丝、糖醋排骨、酸辣土豆丝；韭菜炒鸡蛋、菠菜炒粉丝等等。老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等等。