食谱和菜谱区别在哪,食谱和菜谱区别在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱和菜谱区别在哪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食谱和菜谱区别在哪的解答，让我们一起看看吧。

菜单与菜谱的区别？

我们去上饭馆里吃饭，坐好后都会叫服务员拿菜谱来，打开菜谱会看到:炖汤一溜，后是海鲜，肉类，煲仔类，米饭类，酒水类。也就是说菜谱是给客人看了，好下单吃喝的。

菜单是客人在服务员介绍，推荐下，确定要吃的菜品，然后下单给厨房，叫厨房按单出品。

食谱是什么意思？

食谱是一种教人料理食物的文件或书籍，通常包括料理配方、料理步骤、技巧等信息，按照某一对象的类别或系统，***取表格或其他比较整齐的形式编辑起来供人参考的，日常饮食方面的书或手册。 

到此，以上就是小编对于食谱和菜谱区别在哪的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱和菜谱区别在哪的2点解答对大家有用。